A German-language conversation between two speakers about why American wheat causes digestive problems while European wheat doesn't. One traveler ate French bread and sourdough made from glyphosate-free flour with no issues, but a teaspoon of American wheat damages his microbiome even with enzyme supplements.
Ich war letztes Jahr zweimal in Europa und habe keinerlei.
Probleme, den.
Dortigen Weizen zu verdauen.
Ich sagte, wissen Sie, das Brot dort schmeckt mir sehr gut.
Also bestellte ich aus Frankreich Weißmehl ohne.
Glyphosit.
Ließ es fermentieren und backte daraus einen Laib Sauerteigbrot. Ich aß es.
Und wissen Sie, was passierte? Es war köstlich. Es passierte nichts Schlimmes.
Ich habe zwar Enzyme.
Genommen, um überschüssiges.
Gluten zu verarbeiten, aber ich kann keinen Teelöffel amerikanisches Gluten oder amerikanisches.
Mehl anrühren.
Ohne dass mein Mikrobiom zerstört wird.
