In this interview, Lina shares her journey as a nutritionist‑dietitian before and after joining the Vivir de la Nutrición academy and its Crece y Conecta program. She describes a period of stagnation after having two children, rising expenses from hiring staff, and a lack of business knowledge that left her feeling overwhelmed. Lina emphasizes the necessity of seeking mentorship, noting that entrepreneurship cannot be done alone. Since entering the academy, she reports stronger confidence, more professional services, and concrete improvements: revised pricing, increased patient volume, and the adoption of bookkeeping and financial awareness that give her a realistic view of the business. She highlights the academy’s focus on teaching an entrepreneurial mindset and personal growth, and values the peer community for reflecting shared daily challenges, reducing isolation, and providing practical reinforcement. When asked to characterize Crece y Conecta, she calls it “refuerzo” (reinforcement), underscoring the program’s supportive role.
¿En qué punto estaba tu negocio de nutrición antes de venir?
Estaba en un punto muy estancado. He tenido 2 niños y a raíz de ahí te tienen que salir los números, necesitas de ayuda. Antes estaba yo sola y en el momento en que incorporas trabajadores en la empresa evidentemente aumentan los gastos. Entonces, a partir de ahí tienes que hacer un reset en tu empresa y plantearte ciertos cambios para que al final de mes todo salga bien.
¿Qué le dirías hoy a la nutricionista-dietista que eras el día que entraste en la mentoría?
Que busque ayuda y apoyo porque solo no se puede emprender.
¿Cómo vivías antes tu negocio a nivel de agobio, dudas y cómo lo estás llevando ahora?
Ahora me siento más fuerte. Los servicios que se prestan van acordes a la profesionalidad y el servicio que se ofrece al paciente.
¿Qué es lo más valioso dentro de Vivir de la Nutrición?
El que te enseñan a ser empresario y visión de empresario y crecimiento personal.
Desde que entraste en la academia, ¿qué ha cambiado?
Han cambiado muchas cosas y aún así aún tengo que cambiar y mejorar, pero han cambiado precios, Ha cambiado el volumen de pacientes. He aprendido a contabilizar cosas de la empresa que yo no contabilizaba para tener una visión más realista de mi situación. Y a partir de ahí, sabiendo números, qué cosas hay que mejorar, porque lo primero que tienes que tomar conciencia es de esos números, los cambios que con esos números tienes que implementar para mejorar.
¿Qué ha significado para ti compartir estos días con otras nutricionistas que están en el mismo camino que tú?
Pues por un lado reflejarme en mis problemas de mi día a día, que al final no soy la única que tiene los problemas, sino que todos tenemos esos problemas que parece que solo te autoculpas, ¿no? De parece que lo hagas todo mal, ¿no? Que nunca acabas de hacer bien las cosas. Porque es verdad que no te enseña nadie a todo esto, a no ser que te busques tú la vida. Tú sales de la facultad o incluso de la propia gestoría que te asesora, estos servicios no te los ofrecen.
Si tuvieras que describir Crece y Conecta en una frase o palabra, ¿cuál sería?
Refuerzo.
¿Qué es lo que más te gusta del acompañamiento dentro de Vivir de la Nutrición?
Que frente a cualquier problema del día a día tienes una respuesta.
