A Spanish speaker compares U.S. and Mexican Coca-Cola, finding both loaded with sugar but Mexican coke slightly better since it uses cane sugar instead of high-fructose corn syrup. He explains how HFCS is heavily processed and causes rapid blood sugar spikes linked to insulin resistance, diabetes, and Alzheimer's.
¿Es peor la Coca gringa que la mexicana? Las dos, o sea, yo te puedo decir que las dos completamente son de pésima calidad, pero sí es mejor azúcar de caña que el azúcar del jarabe de maíz, porque te digo, además de todo confunde, o sea, además de que está procesado, está modificadísimo, está, o sea, como cambian las moléculas, entonces tu cuerpo no lo lee bien. O sea, la verdad es que no es una buena decisión tomar un azúcar de un jarabe de maíz, pero evidentemente no, no quiero que con eso, por favor, vais a entender que yo acepto que la Coca-Cola mexicana sea de mejor calidad y por lo tanto la consuma. No hay O sea, es una alta cantidad de azúcares. Y además de todo, ¿sabes qué es lo peor? Que en ciertos alimentos que comemos tienen un poco de grasa, tienen un poco de fibra. En otros alimentos, los azúcares, no digo que lo hagamos así, pero por lo menos te medio salvas del pico de glucosa. Aquí, si te lo tomas en una bebida, se va directamente al torrente sanguíneo, al cerebro, te da un súper shot de azúcar en el cerebro, o sea, de energía en el cerebro, y después cae. Y estos picos es lo que están generando tantos problemas de salud: Alzheimer, resistencia a la insulina, problemas importantes de muchísimas cosas, ¿no? Diabetes. Realmente, tomarlo en bebida es lo peor que puede haber.
El Gobierno No te Va a Salvar, Pero Tú Sí | EVOLVER PODCAST | Gustavo Miranda
