Eating fruit peels like orange rind gives you fiber, vitamin C, and nutrients for your gut bacteria. Glucose from sugar quickly raises energy in your body and brain, making it your main fuel source.
¿Entiendes?
La cáscara.
Exacto, necesitamos comer enteros. A un gajo, o sea, si te comes una naranja a gajos, te está dando fibra. La cascarita blanca le está dando muchísimos nutrientes a tus bacterias intestinales y te está dando vitamina C, te está dando muchos nutrientes. O sea, no le tengamos tanto miedo a eso.
Por ahí escuché, no sé si es cierto, te lo voy a preguntar así, que el plátano hay gente que se lo come con la cáscara.
Eso no sabía. Yo creo que decir el plátano, el chiquito, ¿no? Pues yo creo. Dominico, no sé cómo se llama el chiquito.
Yo creo, pero yo sé que te explico.
Porque ese es muy delgadito. Sí, sí, el otro es como que no se me antoja nada, ¿no?
Me gustaría retomar un poco del azúcar porque creo que es de las cosas más importantes. ¿Qué efectos tiene el azúcar en el cerebro?
¿Qué efectos? Pues principalmente ese, que se eleva mucho la energía. O sea, la glucosa se va a convertir en energía en tu cuerpo, en realidad.