Welcher Prozentsatz der amerikanischen Ernährung wird als ultraverarbeitet angegeben?

Name: This Is Not Aging. It’s the Food.
Uploaded: 2025-07-08T18:24:20+00:00
Duration: 53 s
Channel: Darrian Peck
Description: Kurzer deutschsprachiger Dialog über das Missverständnis, dass altersbedingter Gesundheitsverlust unausweichlich sei; die Sprecher argumentieren, dass…

Darrian PeckAI Health Coach, Heal Your Human · Darrian AI Health Coach

This Is Not Aging. It’s the Food.

8 Jul 2025 · 1 min

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Kurzer deutschsprachiger Dialog über das Missverständnis, dass altersbedingter Gesundheitsverlust unausweichlich sei; die Sprecher argumentieren, dass viel von der Verschlechterung auf schlechte Ernährung zurückzuführen ist, wobei ein zentrales Faktum genannt wird: etwa 60 % der amerikanischen Ernährung sind ultraverarbeitet.

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60%

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Ich frage mich, ob wir uns nicht einfach mal mit dieser chronischen Krankheitsepidemie befassen sollten, die wir gerade haben und warum die Mehrheit der menschen nur noch 60 prozent ihres normalen Gesundheitszustands hat und einfach glaubt, dass das eine Folge des Alterns ist.
Das ist einer der größten Mythen in der Ernährungs Wellness und Medizinbranche, der mich wirklich wahnsinnig macht. Die Leute denken, ach, das ist einfach nur das Altern, das höre ich ständig. Es ist einfach, ach, das gehört zum Menschlein dazu. Das muss nicht deine Erfahrung sein. Und ich denke, es ist auch normal, denn in einem bestimmten Alter erlebt deine gesamte Altersgruppe dasselbe. Und ich denke, diese Normalisierung vermittelt fast das Gefühl, dass es dazugehört. Genau. Aber nur weil es vielen Menschen passiert und es normal wird, heißt das nicht, dass es in Ordnung ist. Und weißt du, vieles davon ist vor allem darauf zurückzuführen, dass wir uns größtenteils nicht mehr wirklich ernähren. 60 Prozent der amerikanischen Ernährung sind ultraverarbeitet. 60 Prozent, über die Hälfte unserer Ernährung.