HO PORTATO AL LIMITE I NUOVI MACBOOK

In questo video Jacopo D'Alesio (Jakidale) presenta e testa le novità hardware di Apple del 2026, concentrandosi sui nuovi chip M5, M5 Pro e M5 Max inseriti nei MacBook Air, Pro e nel nuovo MacBook Neo a basso costo, nonché sui aggiornamenti dei display Studio Display e Studio Display XDR. Dopo una panoramica estetica e di prezzo, il conduttore esegue stress test intensi su un MacBook Pro con M5 Max, facendo girare modelli AI molto grandi (GPT‑120B, Flux via ComfyUI, LM Studio, Ollama) in contemporanea con applicazioni professionali come Final Cut e Photoshop, osservando termiche, rumore e consumo di risorse. Vengono mostrati anche i vantaggi di continuità Apple (Universal Control) e la possibilità di controllare più Mac in locale. Il video discute il contesto di mercato, includendo le offerte primaverili di Amazon, i prezzi dei nuovi display e la strategia di Apple rispetto a concorrenti e data‑center. Infine, l’autore riflette sul futuro del computing: la transizione da pura potenza GPU verso AI on‑device, le implicazioni di privacy, il ruolo di Apple Intelligence e partnership con Google Gemini, e critica alcuni ritardi (es. Mac Studio Ultra). Il tono è informale, tecnico e appassionato, con momenti di critica e ottimismo.
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Allora amici, gli ho messo su un modello GPT molto pesante che sta andando in locale. Sta andando però, vedete, questo è l'utilizzo rosso. Solo che perché si spegne lo schermo? Abbiamo trovato il limite di questa M5 Max. Morto. Boh. Salve, siamo delle persone semplici. Apple presenta nuove cose ed eccoci qua. Non ci provo neanche, la gag della mela non fa neanche più ridere nessuno, ma ce l'abbiamo lo stesso, quindi tieni. Ecco, a differenza di altri aggiornamenti dove presentano gli stessi computer semplicemente con i processori Migliorati quest'anno, Apple ha presentato altre cose perché abbiamo i display, abbiamo un altro MacBook economico di cui sicuramente avrete già sentito parlare, ma andiamo con molto molto ordine e vediamo un po' cosa ci è arrivato. Oh la Madonna, abbiamo— oh là là— nuovo MacBook Pro, questo da 14, nuovo MacBook Air, mouse, tastiere e cose varie. Molto bene. Su questi, dal punto di vista estetico, nulla di nuovo. Apple ha semplicemente aggiornato tutta la linea dei portatili li con i chip M5, M5 Pro ed M5 Max, che sulla carta sembrano molto interessanti perché a livello di architettura e cose per nerd sono un bel miglioramento, ma li testeremo ovviamente. MacBook Air arriva con l'M5, mentre i MacBook Pro arrivano con tutti gli altri chip. Oltre al classico aggiornamento annuale a cui ormai siamo abituati da quando esistono i processori M, però Apple ha fatto una cosa un po' particolare che ci aspettavamo, non ci aspettavamo. Io onestamente avevo letto delle indiscrezioni ma non ci speravo. Hanno presentato un MacBook MacBook ancora più economico. L'hanno chiamato MacBook Neo, che ha già fatto parlare tanto di sé, sia i super entusiasti, ah wow, fichissimo, sia tutti i nerd dei computer che hanno detto, ah no, che schifo, 8 GB di RAM, perché hanno fatto una cosa un po' particolare mettendo il chip di iPhone dentro il computer. State tranquilli perché appena lo avremo lo testeremo per davvero per capire se effettivamente ha senso o è un po' una fregatura. Secondo me può avere molto senso per un determinato pubblico, come al solito. E poi a sorpresa abbiamo anche i nuovi display Studio Display e finalmente il nuovo display pensato per i super professionisti cinema e gente che ha bisogno di uno schermo grande super affidabile. Sono molto confuso. Ah ok ok ok, allora questo è l'aggiornamento semplicemente del vecchio Studio Display, ci avevamo già fatto il video, l'avevamo già testato, nonché ormai ho lo studio pieno di Studio Display perché oggettivamente è la soluzione più comoda e senza sbattimenti. Poi è sicuramente molto più costoso dell'alternativa prendendosi il monitor, prendendosi questo, prendendosi quest'altro però è una bomba. Questo in realtà adesso ve lo faccio vedere. Ah no, al contrario, al contrario, fermo, fermo, fermo, fermo. Ora qua abbiamo il cavo Thunderbolt e qua il famoso cavo— sì, sì, è tutto, tutto uguale— il famoso cavo di alimentazione che ai tempi fece tanto parlare di sé e tuttora secondo me rimane una cosa abbastanza stupida perché non si può staccare, non si può togliere in nessun modo. Anzi, c'è uno strumento apposta per toglierlo. Non che cambi la vita, però adesso che per esempio abbiamo rifatto tutto lo studio, quando fai passare i cavi e le cose varie. Insomma, è quella cosa un attimino più scomoda. Detto questo, rimane lo Studio Display. Ah, che benessere! Da 27 pollici. Questa è la versione opaca, o meglio con la nano texture, quindi antiriflesso, che in determinati contesti è determinata una bomba. E mi sembra assolutamente uguale, se non magia delle magie, qua dietro abbiamo sempre le porte, che però due Thunderbolt al posto di una, sono Thunderbolt 5. E qua è comparso un LED, credo, Regia, regia, voglio capire se è identico identico oppure no. Questo è quello vecchio, se vedete non c'era il pirulino. Assolutamente lui. Comunque la cosa interessante, nonché il motivo per cui ero confuso, è che oltre a lui hanno presentato un aggiornamento pensato per i super mega professionisti che hanno bisogno di un display super affidabile, ovvero lo Studio Display XDR. Ora, se vi ricordate, Apple aveva come super mega display il Pro Display XDR, quello con la classica grattugia dietro. Ci avevamo fatto il video, nonché da quel momento è il mio display personale principale della vita di sempre che amo alla follia. In buona sostanza hanno preso quello e l'hanno messo dentro uno Studio Display, quindi geniale perché hanno mantenuto l'estetica classica ma con questo nuovo pannello che Apple chiama XDR che ha tutta una serie di cose super precise lato colori, molto più luminoso, 120Hz di aggiornamento rispetto a che 60, quindi si può usare anche per il gaming e costa €3.500, che sono comunque pochi rispetto a quello che costava il Pro Display XDR, che però è più grande, che costava €6.000 e passa. Se siete persone normali ovviamente queste cifre vi sembrano folli, e lo sono, ma tenete sempre presente che i mega display che usano nel cinema arrivano a costare anche decine di migliaia di euro, proprio perché sono tutti utilizzi dove vogliono avere la precisione totale del colore di questo, di quello, di quell'altro. A questo punto apriamo i nostri amici MacBook Air da 13 16 pollici, che per quanto mi riguarda rimane la soluzione migliore in assoluto. Addirittura adesso che è uscito questo con la M5, secondo me l'M4 scontato è assolutamente da valutare perché si trova anche a €800 in base all'offerta. E tra l'altro, a proposito di offerte, questa settimana, se non lo sapete, ci sono le offerte di primavera di Amazon. Vi segnalo che c'è un bel po' di roba interessante perché sono in contatto con i poteri forti di Amazon e sappiamo il fatto nostro. E vi ricordo che tutte le offerte aggiornate in tempo reale, selezionate solo dei prodotti giusti, solo le vere offerte, andando a verificare il prezzo, se l'offerta è fasulla, se non è fasulla, e con eventuali codici sconto aggiuntivi. Li trovate sia sui canali Telegram di Offerte Dale, tutti i vari canali tematici, sia, se non avete Telegram, canali WhatsApp. Basta che andate nella sezione aggiornamenti, cercate Offerte Dale e ci trovate. Vi segnalo anche il canale Bombe ed Errori di Prezzo, dove mettiamo unicamente le cose più assurde, perché ogni tanto capitano anche degli errori di prezzo. Pensate che era capitata una storia assurda di un iPad a 15 euro e c'è gente che è riuscita a comprarla. Lì non era Amazon ma era un altro venditore, c'era stato poi un disastro insomma. Ci sono delle cose veramente interessanti, trovate ovviamente tutti i link qua sotto in descrizione. Detto questo MacBook Air eccolo qua, questa è la versione blu, sempre super pulito, sempre super leggero. Non ho neanche bisogno di testarlo per dirvi che per il 75%, 80%, 90% delle persone questo in realtà basta e avanza. Se serve potenza invece ci sono i MacBook Pro e questo signorino qua è quello che veramente non vedo l'ora di mettere un pochettino sotto torchio, perché abbiamo il nuovo chip M5 Max con niente po' po' di meno che 128 GB di RAM, o meglio memoria unificata. Ed è la cosa che forse fa più sorridere, perché sapete che nel mondo dei computer e delle RAM sta succedendo di tutto, cioè ci sono queste RAM che sono schizzate di prezzo perché vengono usate date dai data center perché c'è shortage di silicio fisicamente per produrre i componenti. Ecco, chi critica Apple, in parte anche giustamente, l'ha sempre criticata molto per la parte economica. In questo mondo dove tutti i prezzi di tutti i componenti dei computer stanno schizzando alle stelle, Apple non solo tiene gli stessi prezzi ma per certi versi li abbassa. Non delle RAM ma degli SSD, perché adesso le configurazioni base hanno più memoria. Ad ogni modo, sapete cosa vuol dire Questo suono che nelle prossime 48 ore proveremo a farli esplodere. Allora, allora, allora, adesso vi spiego cosa ho combinato. Prima però vi mostro una di quelle cose che quando la scopri per la prima volta ti lascia a bocca aperta, come quando fai copia dal Mac e incolla sull'iPhone e magicamente funziona. Se non lo sapete, fatelo perché cambia la vita. Stacchiamo un attimo lui e vi faccio vedere sta roba. Semplicemente due Mac connessi allo stesso account Apple. Guardate qua il mouse, sposto sposto sposto, arrivo qui, tac, e magicamente compare sull'altro Mac. Ora io questa cosa sapevo che funzionava da iPad ed è magia perché tu non devi fare niente, in automatico capiscono che sono vicini e soprattutto capiscono dove sono uno rispetto all'altro, cioè adesso io da un Mac posso tranquillamente controllare l'altro Mac, che sembra una cosa inutile ma in questo mondo di agenti AI e software vari può avere molto senso perché magari stai facendo andare una cosa particolarmente pesante di qui o magari con particolare autonomia, addirittura tramite un agente AI, magari c'è proprio qualcuno, cioè un AI che sta facendo delle cose, tu sei al tuo computer, fai le tue cose, però quando devi magari intervenire puoi intervenire su un altro computer. E proprio da qua volevo partire con un ragionamento secondo me molto interessante perché siamo di fronte proprio a un bivio di come verrà concepito il computer, cioè da una parte abbiamo la potenza pura che prima serviva molto di più per usi come il montaggio video, il rendering, animazioni 3D. Adesso si sta spostando sempre di più per utilizzi di AI. Il punto però è che dall'altra parte ci sono tutti i vari software dove questi calcoli non vengono fatti sulla potenza pura del dispositivo ma in cloud su dei data center, con tutto il mondo che sta costruendo questi mega data center per fare modelli sempre più grandi grandi che siano ChatGPT, Claude, Groq, Llama o tutti gli altri. Ecco, quindi dove voglio arrivare? Anzitutto vi faccio vedere quanto questo oggettino è potente e quanto è sorprendente su tutti i punti di vista. Vabbè, a parte il classico Final Cut che possiamo metterci qua, che gira alla perfezione, e voilà, Photoshop senza problemi, tutto quello che vuoi. Però anche programmi tipo questo simpatico oggettino qui— grazie amici che trapano— che si chiama ComfyUI. Praticamente è un software che permette di sfruttare modelli di generazione immagini, video, modifica di immagini, tutto open source e tutto sul dispositivo. Per esempio questo è Flux con la generazione da un prompt, ve lo metto sul grande. Proviamo questo agente segreto che ruba i MacBook Pro, vediamo cosa salta fuori. Vedete, adesso sta girando in locale. Per farvi vedere, qua sotto c'è Final Cut che sta andando, che non lagga neanche minimamente, quindi sta Generando immagini in locale, facendo girare Final Cut e tutto funziona. Non è proprio un agente segreto, dottore. Onestamente non so usarlo molto bene, però la cosa interessante è che tu puoi fare tutta una serie di vari flussi, andare a scegliere proprio tutte le varie impostazioni, tutte le varie iterazioni, perché poi alcuni modelli funzionano per riduzione del rumore, quindi creano prima un'immagine, poi la semplificano, poi la semplificano, poi vanno— vabbè, insomma è un casino. Questo per dire che quando generate un'immagine su ChatGPT in realtà dietro c'è tutto un sistema del genere ancora più complesso che però gira dei super computer in giro per il mondo. Ecco, si può fare lo stesso discorso con proprio gli LLM, quindi questi Large Language Model. Questo per esempio è LM Studio. Qua poi possiamo aprire anche Ollama. Si possono scegliere i vari modelli, per esempio ci sono Deepseek, Qwen, che è quello di Alibaba. Ciao, come va? Intanto possiamo far partire qua con Mistral. Dammi un ragionamento completo sulle caratteristiche del computer del futuro. E nel mentre E di qua ci mettiamo GPT-120 billion, che è tipo il modello più pesante che puoi metterci qua sopra, che tra l'altro sugli altri chip proprio non va, si pianta. Se lo provate qua sul MacBook Air esplode. Sull'urbanizzazione nel mondo, così vai. Praticamente carica, vedete, così lo stiamo sforzando decisamente. Allora, la GPU è quasi al massimo, la RAM pure, la CPU è nel chill. Vedete, qua sta generando tranquillamente tutto il suo testo. Qua sta ancora pensando e nel mentre guardate Final Cut che non lagga minimamente. Cioè, sta roba è assurda! Ci abbiamo due modelli che stanno andando in locale, un video, Photoshop aperto. Certo, le ventole sono partite e si sente proprio il chip lavorare e sta scaldando anche abbastanza. Il tutto ovviamente con anche il display connesso, eh, giusto per. GPU 100%, siamo ufficialmente al massimo. Insomma, qual è il discorso? Che noi adesso siamo abituati a usare tutti questi modelli di queste intelligenze artificiali in cloud come magia fosse o gratis o comunque con un costo abbastanza ridicolo. Però ad oggi tutte queste aziende di intelligenza artificiale di fatto stanno perdendo soldi e prendendo soldi dagli investitori, quindi noi stiamo sfruttando in qualche modo un servizio gratis. Sarà sempre così? Chi lo sa. Chiaro che ci saranno modelli più avanzati, chip più avanzati, data center più avanzati, si abbassa il costo dell'energia. Quindi secondo me c'è un discorso anzitutto pragmatico di costo. E chiaro che adesso mi costa meno ChatGPT gratis o a pagamento a 9€ al mese e non 3.000, 4.000, 5.000€ di computer. Però soprattutto per questioni appunto professionali non è scontato che rimanga sempre così, perché di fatto se inizi a usare 24 ore su 24 un modello che fa cose, si iniziano a fare dei ragionamenti diversi. E secondo me si andrà sempre di più verso quella direzione lì. Dopodiché c'è tutta la questione di controllo e privacy. Io se genero un'immagine da ConfyUI posso avere avere, come vi dicevo, il controllo di tutti i parametri, avere sempre la stessa immagine, sempre lo stesso output, e quindi ottenere un risultato professionale e soprattutto consistente. Allo stesso tempo, guardate qua che bomba intanto di ragionamento che ha fatto. Ok, fammi un'analisi sull'Italia. Senti come sono partite le ventole! Sì, questa è decisamente la cosa più pesante che stiamo facendo andare. Considerate che appunto questo modello da 120 miliardi di parametri è tanto pesante, cioè una roba che normalmente Gira già su un piccolo server e adesso sta girando tranquillamente in locale e veloce. Cioè, questa è più o meno la velocità di ChatGPT senza problemi. Il modello è un po' più piccolo, in realtà molto più piccolo, di ChatGPT attuale. Però per dire che questa roba qua, con questa velocità, fino a qualche anno fa su un dispositivo in locale era assolutamente impensabile. E quindi quello che stavo dicendo è che soprattutto per il discorso privacy, avere i modelli sui dispositivi secondo me può essere essere tanta tanta roba. Adesso ci sono questi applicativi tipo Ollama che funzionano. Questo non è neanche troppo ottimizzato e credo che sia il motivo per il quale prima ci ha fatto totalmente esplodere il Mac, che si è iniziato a riavviarsi a caso. Però ecco, sempre di più inizieremo a parlare di cose on device. C'è poi tutto il discorso della Apple Intelligence che appunto ha tutti i suoi foundation models che vanno proprio sul dispositivo, più questa nuova partnership con Google con Gemini per tutte le cose complesse, ma aspettiamo cosa presenterà Apple perché adesso ci sono tanti rumors e poche certezze onestamente. Intanto qua ha finito? Sì, grazie. Comunque senza perderci troppo in chiacchiere fatemi sapere magari poi se volete un video dedicato solo a questi software, me li studio per bene, vi faccio vedere delle chicchette, magari anche in generale a tutte le AI perché veramente ogni mese stanno uscendo delle robe assurde. E' uscito Cowork di Claude che ti permette di riorganizzare tutte le cose dentro il computer con pochi click. C'è stato tutto il mega tsunami di OpenClo e la gente che si compra i Mac Mini per far andare questo sistema intelligente in locale che lo rende, insomma, un disastro che secondo me ci farà andare sempre di più o verso computer superpotenti che sono di fatto dei mini server a sé stanti, oppure verso soluzioni super economiche, super tra virgolette, su cui comunque puoi fare tranquillamente tutto quello che ti serve. Cioè io per montare video, fare grafiche o fare cose, alla fine della fiera su un MacBook Air potrei fare tranquillamente tutto. Questo qua con M5 è una bomba, come lo era in realtà anche quello con M4. Il MacBook Neo va ancora più nella direzione del "vabbè, ma a me della potenza me ne frega relativamente poco", perché alla fine tutto ormai è nel cloud. Anche Photoshop, quando usi tutte le applicazioni più avanzate di intelligenza artificiale, in realtà non funziona sul dispositivo ma funziona nel magico cloud. Quindi Boh, visto che non li abbiamo ancora citati, comunque per tutti i nerd questi sono i benchmark. Quindi come al solito c'è quel miglioramento stabile anno dopo anno che comunque è notevole, perché gli altri produttori di chip sono molto più in difficoltà sulle cose consumer. Perché? Perché si stanno concentrando sui data center. Cioè Nvidia se ne sta fregando sempre di più della gente che prima si faceva il computer da gaming. Perché? Perché i data center gli portano molti più miliardi, che è il motivo per cui tutti i componenti di computer stanno scendendo di prezzo, quindi è veramente un casino. E ora più che mai siamo di fronte a un momento in cui i computer come li conosciamo o diventano totalmente inutili e facciamo tutto in cloud e ce ne freghiamo della nostra privacy, oppure come diceva Steve Jobs, che il computer è una bicicletta per la mente, diventeranno delle astronavi per la mente, non solo per far andare programmi, ma secondo me anche per avere una sorta di loro autonomia e diventare proprio degli assistenti che dentro se stessi mandare cose e sulla carta a livello di potenza questa roba è già pronta, mancano forse i software. Insomma come al solito Apple è troppo avanti. Sul display invece nulla da dire se non che è migliorato l'audio, un po' più potente il tutto in questo strepitoso design. Io ne sono assolutamente innamorato anche se dannazione ci vorrebbe una versione più grande, un bel 30-32 pollici come era la mitica grattugia. Menzione speciale per l'Ultra che si sono dimenticati, cioè Siamo rimasti all'M3 Ultra e il Mac Studio che dovrebbe essere quello pensato per le cose mega wow... Rimane indietro di 2 generazioni di chip! Quindi boh non so se arriverà comunque l'M4 o salteranno al M5? Chi lo sa?! E caro NIO tranquilli— Arriverà prossimamente un video quindi andremo a vedere se tutte le dicerie che si dicono sono vere oppure no! Un grazie speciale anche ai vicini che stanno martellando pneumaticamente tutto quanto e noi ci vediamo con prossime cose ciao ciao ciao ciao ciao ciao ciao ciao!










