A casual, humorous YouTube cooking video in which Jacopo D'Alesio (Jakidale) attempts to prepare a simple bruschetta/crostone at home. He narrates the steps—finding mozzarella and tomatoes, slicing, pan-frying the assembled ingredients, and seasoning—while joking about his inexperience and recording mishaps (too much mozzarella, dropping ingredients, over-seasoning).
Siamo in cucina ragazzi e questo vuol dire solo una cosa che cucineremo qualcosa insieme credo è abbastanza tardi e non ho ancora mangiato quindi andremo a fare con questa bellissima padella una pietanza molto molto semplice per così dire la mia specialità diciamo eccomi qua che mettiamo qua dove è la mozzarella? poi da qualche parte qua ci sono anche dei pomodorini.
Eccoli qua. E quindi abbiamo tutti gli ingredienti per fare un bel bruschettone, nonché un bel crostone. Ma se io accennessi le luci qua? Allora, vediamo di accendere il gas senza fare danni. Ecco, ho sbagliato. Signori. A questo punto dobbiamo occuparci degli ingredienti. Andiamo ad aprire le mozzarelle.
Direi almeno due. Meglio? Poi prendiamo i nostri pomodori. Non so neanche se ne basta uno. Adesso vediamo. Fatto sta che andiamo a tagliare il tutto. Mamma mia ragazzi, sembra quasi serio. Dovete sapere che io molto molto molto raramente sono a casa da solo. Di conseguenza molto molto raramente mi capita di cucinare. certo qualche volta cucino qualche volta tipo quando sono in vacanza con i miei amici dove non c'è di certo nessuno cuciniamo insieme e questo non è sicuramente cucinare però quelle poche volte che lo faccio devo dire che mi piace questo video non so se lo vedrete mai credo che ultimamente visto qual è la tendenza dei miei ultimi video ovvero caricare un po' tutto quello che mi passa per la testa probabilmente lo vedrete sto tagliando il pomodoro in un modo che non ha senso adesso vogliamo di tagliarlo meglio ok si forse basta addirittura solo questo.
Fidatevi che l'importante è il risultato finale non lo svolgimento direi che può anche andare questa cosa qua perché io preferisco avere più mozzarella che pomodoro quindi tagliamo bene la mozzarella oh la che benessere comunque mi piace fare più video così nel senso farvi vedere quello che faccio io anche se lo faccio malissimo e a casissimo ok gli ingredienti fondamentali ce li abbiamo questo è poco ma sicuro direi che siamo pronti per impadellare la nostra pentola è già bella calda quindi andiamo a fare così andiamo a prendere il pomodoro e andiamo a metterlo sopra molto molto delicatamente ok in questa maniera molto molto delicata senza fare danni si forse dovevo arrostirlo da entrambe le parti però ormai l'abbiamo messo su non si torna indietro ok quindi andiamo a mettere sopra la mozzarella mamma mia ragazzi bello bello carico quella lì purtroppo è caduta vediamo se riesco a recupera.
Ok, abbiamo salvato una mozzarella in pericolo. Ok, ho come l'impressione che ho messo troppa mozzarella e ho fatto un casino. Giusto l'impressione. L'importante è non bruciare tutto. Questo è poco, ma sicuro. Ragazzi, qua ci divertiamo, eh, io ve lo dico. O si rompe tutto, o si rompe tutto. C'è anche intanto prendo un piatto, non si sa mai. Io non capisco, quando è pronta? Niente, si è distrutta. Perché devono sempre succedere queste cose a me? E certo Yachi, l'hai caricata troppo. E' ovvio che succedono queste cose. Mi sa che è pronta.
Il problema ragazzi è che se io cucino le cose le riesco a fare, se io devo cucinare, registrare e parlare divento incompetente e disabile per fare qualsiasi cosa ora teoricamente sembra abbastanza croccante questa cosa ovviamente non aspettatevi di avere la mozzarella affilante se fate queste cose intanto spegniamo il gas Così, perfetto. E andiamo a mettere un po' di sale che renderà il tutto più saporito. Un po' di origano. No, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no.
La confezione è la stessa ragazzi cosa ho detto prima che o parlo o faccio le cose volevo fare il figo adesso ho messo troppo origano speriamo che non sia avvenuto un patatrac l'idea era buona probabilmente il fatto che sia così semplice mi ha fatto fare una cavolata manca un po' di olio però perchè un buon chef mette sempre Olio extra virgine d'oliva. Ecco vediamo di concludere facendo una bella cavolatona. Oh la con l'olio ha decisamente un aspetto migliore. Cioè ragazzi non vorrei dire ma guardate qua che piattino.
Eccoci qua. Stasera beviamo acqua perché noi siamo salutari. allora se io riuscissi a prendere tutto sarebbe bello ok tolto che questa parte sta di cannella che potrebbe essere anche un abbinamento che funziona non ho le forchette allora direi che procederemo così mangerò prima la parte senza cannella per avere un'indicazione diciamo vera su quello che è il gusto e il gusto non è affatto male bella carica un bel po' di mozzarella forse il pane poteva essere tostato un po' meglio però direi che ci siamo nel complesso adesso è il momento di andare ad assaggiare la parte con la cannella che poi non sapete ma adesso lo sapete se c'è una spezia che io odio è proprio la cannella cioè la mangio però non mi fa per niente impazzire quindi vediamo di fare così devo dire che per ora non si sente particolarmente diciamo che sicuramente abbiamo limitato i danni è malvagia, tanta roba anche con la cannella ragazzi, siamo troppo forti si se non si distruggesse quando la si taglia non sarebbe male però tanto nello stomaco si mescola tutto quindi l'importante è mangiare sono decisamente soddisfatto del risultato che abbiamo raggiunto ultimo boccone ragazzi e niente ce l'abbiamo fatta mi sento una persona autonoma ci vediamo nel prossimo pasto.
