Massimiliano DonaPresidente, Unione Nazionale Consumatori · Avvocato, presidente Unione Nazionale Consumatori, creator

Che trauma il pacchetto di patatine mezzo vuoto... #shorts

Name: Che trauma il pacchetto di patatine mezzo vuoto... #shorts
Uploaded: 2022-03-22T16:00:34+00:00
Duration: 52 s
Channel: Massimiliano Dona
Description: In this short monologue the speaker explains why many potato‑chip packages seem half empty. The empty space, known in English as “slack fill,” is…

22 Mar 2022 · 1 min

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In this short monologue the speaker explains why many potato‑chip packages seem half empty. The empty space, known in English as “slack fill,” is intentionally left to protect the chips from breaking and to keep them fresh. The void is filled with nitrogen, not air, which prevents oxidation and maintains crispness. The speaker notes that the law does not prescribe how much nitrogen may be used, so manufacturers can vary the gas proportion widely (e.g., 20 % to 60 %). Although the net weight of the chips is printed on the package, the varying amount of slack fill can mislead consumers, raising concerns about transparency and potential consumer deception.

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Che trauma quando apro un pacchetto di patatine e lo trovo vuoto per metà e così spesso mi chiedete se si tratta di una truffa in danno dei consumatori o di un caso di shrinkflation in realtà quel riempimento vuoto, gli inglesi direbbero slack fill, serve proprio a preservare la qualità del prodotto almeno per due ragioni da un lato evitiamo che le patatine diventino cornflakes che possano sbriciolarsi e d'altro canto quel gas all'interno, perché non è aria ma azoto, serve proprio a preservare la qualità del prodotto e nessuna paura, l'azoto è il componente principale che c'è nella nostra atmosfera. Tutto bene dunque, c'è un ma e cioè la legge non stabilisce quanto azoto si può mettere nel pacchetto e così troviamo pacchetti con il 20% di azoto, pacchetti con il 60% di azoto e anche se il peso del prodotto naturalmente è scritto sul retro, questo può ingannare il consumatore. E voi lo sapevate?