Massimiliano Dona spiega come leggere le etichette delle uova in Italia. Le medie pesano 53-63 grammi, la dicitura "fresche" significa categoria A entro 28 giorni dalla deposizione, e "radicitura extra" indica uova ancora più fresche.
E torniamo a parlare di uova dopo il video della scorsa settimana sul tipo di allevamento qui prendiamo un'altra scatola qualunque giusto per farvi vedere attenzione l'etichetta e in particolare ci concentriamo sulle dimensioni perché qui vedete c'è scritto uova medie come l'abbigliamento ci sono le taglie da XL a S e le uova medie oscillano tra i 53 e i 63 grammi poi c'è scritto anche fresche ciò vuol dire che sono di categoria A, siamo entro i 28 giorni dalla deposizione ma se le volete freschissime dovete cercare radicitura extra e voi lo sapevate?
