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In questo video Massimiliano Dona spiega che, secondo la normativa italiana, un consumatore non può essere perseguito penalmente per non essersi presentato al ristorante dopo aver effettuato una prenotazione. Per tutelare i ristoratori, consiglia di comunicare in modo chiaro e anticipato l’esistenza di penali per il no‑show, specificando l’importo trattenuto sia in caso di assenza di parte del gruppo sia in caso di assenza totale. Sottolinea l’importanza di informare il cliente di eventuali obblighi pre‑contrattuali, ad esempio al momento della telefonata o sul sito web, affinché il consumatore sia consapevole delle condizioni prima di confermare la prenotazione.

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