The author argues that free tap water with coffee at Italian bars is courtesy, not a legal right. While common in the South, bartenders aren't required to provide it and bear real costs: washing glasses or using disposable cups. Any charge must be posted on the menu beforehand, not sprung on customers at the register.
Ah, questo è proprio da bar consumatori. Il bicchiere d'acqua al bar è un mio diritto. Tanto non è vero che soltanto al sud te l'offro. Al sud quasi sempre arriva insieme al caffè in automatico, ma anche in molti bar del nord. Ma è una cortesia del barista, dell'esercente. Non c'è obbligo di servire acqua del rubinetto gratis a chiunque la chieda. eppure se questa persona ha effettuato una consumazione, questo perché ovviamente l'acqua, anche quella corrente, il barista la paga, deve lavare un bicchiere, usare un bicchiere di carta, insomma non è un nostro diritto, è una cortesia, ma se vogliono farcela pagare ovviamente il prezzo deve essere esposto sul menu, sul tarifario, perché altrimenti non possono alla cassa dirmi e poi c'è anche, non lo so, 20 centesimi per l'acqua questo prezzo deve essere scritto sul menù e in quel caso è del tutto legittimo e poi lo sapevate.
