Restaurante costoso en Japón

5 Jun 2024 · 1 min

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En este video, Mauro Stendel narra su visita a un restaurante de lujo ubicado en el piso 350 de un rascacielos en Japón. Con un tono coloquial y humorístico, describe la exclusividad del lugar, mencionando salas privadas para clientes adinerados y la atmósfera de alto nivel. Detalla dos platos principales: una mezcla de foie de pato con anguila ahumada, una combinación poco convencional que califica como muy sabrosa, y la "especialidad del chef", una lengua encebollada que no se revela de antemano. Además, comenta la presentación visual de los platos, la salsa tuki que tiñe todo de azul y la estética del entorno, expresando su entusiasmo y admiración por la experiencia gastronómica.

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Si vos sos poronga, comes en el piso 350, pero si la tenés mucho más grande, te cocina el chef al lado. Perro cuartito privado para los capos, caballito para el mundo, amigo. Firmar plato. Bueno, acaban de servir una mezcla de foie que es hígado de pato foie, no sé cómo mierda se pronuncia, Con anguila ahumada, una mezclita bastante extraña, pero muy rica. Bueno, ahora se viene especialidad del chef, que ni siquiera te dicen qué es la especialidad del chef. Era una lengua encebollada, pero me acordé de grabar después de comerla. Cocina rica la guacha, salsita tuki se hizo la tardecita, se puso todo azul, hermoso, la verdad, muy lindo.