SER PUEDE SER MILLONARIO SIENDO GASTRONÓMICO?

2 Oct 2026 · 1 min

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In this short interview, Speaker A recounts his decade‑long entrepreneurial path in Buenos Aires, beginning with a craft‑beer bar in Palermo and expanding to additional locations in Recoleta and Núñez. He also runs two nightlife venues, África and the newly opened Uriburu in Recoleta, which launched two months ago. Speaker A highlights the scale of his operations, noting that his gastronomy business now hosts around 200 events and employs a sizable staff, while Speaker B acknowledges familiarity with the venues and the extensive workforce behind them.

hace 10 años me instalé acá en Buenos Aires y ahí arranqué con el primer local, que es de cerveza artesanal, que queda en Palermo. Otro local en Recoleta, otro en Núñez. Además, como les comentaba, del entretenimiento nocturno tengo África y Uriburu, que es otro boliche en Recoleta. Abrimos hace 2 meses.
Sí, sí, conozco varios de los lugares que nombró. Te he visto, yo te he visto. No, bueno, eso prefiero no hacerlo público frente a una cámara. Claro, pero o sea, hay mucha gente trabajando para vos. Mucha.
En todo lo que te decía de gastronomía, seremos 200 eventos.