Comment mieux manger pour booster son cerveau

20% des sucres que l'on consomme est utilisé par le cerveau. Vous réduisez un maximum les produits transformés, un bon déjeuner et un bon dîner pour stimuler votre cerveau et préserver votre cerveau et donc avoir une bonne alimentation. Mohamed Boclet, vice-champion du monde de lecture rapide, j'enseigne aux gens comment apprendre facilement. C'est à la portée de tous si on sait comment utiliser ce qu'il y a ici dans notre cerveau, tout simplement. Peace sur vous, bienvenue dans cette nouvelle vidéo «Un esprit sain dans un corps sain». Plusieurs personnes m'ont écrit en commentaire pour me dire: «J'aimerais que tu nous parles de l'alimentation, comment faire pour que je puisse mieux mémoriser grâce à mon alimentation?» Et c'est le but de cette vidéo. Je vais vous partager plusieurs éléments: quel type d'aliments manger et comment revoir votre alimentation pour avoir un esprit sain dans un corps sain. Ça. La première chose que j'aimerais voir avec vous, c'est avoir une alimentation variée. Avoir une alimentation variée et équilibrée va préserver votre cerveau, va préserver son équilibre. L'alimentation est fondamentale, comme si on mettait de l'essence dans un moteur, qu'on mettait du diesel dans un moteur. Eh bien, notre diesel, notre essence, c'est notre alimentation. Et quel type d'alimentation on met dans notre corps? Il va falloir privilégier les macronutriments comme les protéines, glucides, lipides, et les micronutriments comme les vitamines, les acides gras, les minéraux, et limiter la consommation de sucreries, de produits transformés. Oui, si chez vous vous réduisez au maximum les produits transformés, les produits achetés en magasin, privilégiez les gâteaux faits maison que les gâteaux industriels, privilégiez les plats maison que les plats à réchauffer, tout ça va déjà dans un premier temps permettre de varier votre alimentation et être dans un rééquilibrage qui permettra d'impacter votre cerveau. La deuxième chose qu'il faut lorsqu'on parle d'alimentation, et si vous voulez travailler sur votre mémoire et votre cerveau grâce à l'alimentation, c'est mettre des couleurs dans vos assiettes. Faire en sorte que votre assiette soit multicolore, c'est manger des poivrons, des oranges, des raisins, patates douces, brocolis. Tout ce type d'aliments va favoriser la croissance de nouvelles cellules et donc va stimuler votre mémoire. Moi, ce que je vous invite à faire, c'est avoir une alimentation variée, colorée, et à des moments fixes. Le petit-déjeuner, un bon petit-déjeuner, un bon déjeuner et un bon dîner. Bien sûr, le soir, comme on le sait, privilégiez des produits légers pour pouvoir bien dormir. Et au moment du déjeuner, si vous avez une activité qui va vous demander beaucoup de capacités cognitives, eh ben, ne mangez pas gras. Parce que votre corps va être en digestion et donc ça va vous empêcher d'être concentré. Et le troisième point à mettre en place, c'est manger des protéines, que ce soit des protéines animales ou des protéines végétales. Le fait de manger régulièrement des protéines, ça va permettre de réparer les cellules cérébrales. Les types de protéines à manger, ça va être des lentilles, soja, le thon, le saumon. Le fait de manger des protéines, ça va permettre de créer de la dopamine, de la noradrénaline et ce qui va permettre de stimuler le fonctionnement mental. Concernant les protéines animales, on va être plus sur de la viande blanche ou du poisson. Concernant les protéines végétales, on va plus être sur des lentilles rouges, des haricots secs ou des pois chiches. Donc alternez entre les protéines végétales et les protéines animales et variez l'alimentation, c'est fondamental. Avant d'aller au 4e et au 5e point et pour vous donner quel type d'aliments manger, Je vous rappelle et je vous remercie d'être de plus en plus dans cette chaîne. Pensez à mettre un commentaire, dites-moi ce que vous mangez vous habituellement qui vous permet de stimuler votre mémoire. Est-ce que vous êtes plutôt protéines végétales, animales? Dites-moi un peu et donnez-nous également des conseils qui peuvent permettre de profiter à l'ensemble de la communauté et à l'ensemble des illimités. Le 4e point, c'est privilégier les sucres lents le matin. 20% des sucres que l'on consomme utilisée par le cerveau. Le matin, au petit-déjeuner, c'est le moment où il va falloir privilégier les sucres lents, les céréales, le flocon d'avoine, les fruits secs, et non pas manger des produits transformés ou des choses qui vont vous faire un pic de glycémie. Lorsque vous mangez des produits transformés avec beaucoup de sucre, des gâteaux, lorsque vous mangez, je sais pas, des certains types de céréales remplies de sucre, ce qui va se passer, c'est que vous allez avoir un pic de glycémie. À 10 heures, vous allez avoir un à barre au ventre parce que vous avez faim et ça va vous empêcher d'être concentré et travailler sur votre concentration. Alors que si vous mangez des fibres, si vous mangez des produits avec des sucres lents, ça vous permet de tenir toute la matinée jusqu'au prochain repas. Moi, je le vois régulièrement quand j'interviens en école ou même quand je vois mes neveux à 10h, ils me disent on a mal au ventre parce qu'ils ont faim, ils ont envie de grignoter tout simplement. Pourquoi? Parce qu'il y en a qui prennent pas de petit déjeuner Il y en a, quand ils prennent leur petit-déjeuner, ils sont uniquement dans le sucre, sucre rapide consommé très rapidement, alors qu'il va falloir privilégier des sucres lents qui vont permettre de bien tenir toute la matinée et qui vont vous permettre d'être concentré toute la matinée et ne pas être impacté par votre ventre. Si vous êtes salarié ou autre et qu'au travail vous sentez qu'à 10 h vous avez ce pic de fatigue parce que vous avez faim, ou à 10 h 30 ou même à 11 h, alors qu'il vous reste encore 1 h, 2 h avant le repas, C'est parce que vous n'avez pas pris un bon petit déjeuner. On arrive au 5e point et je suis sûr qu'il va vous intéresser. On va parler des micronutriments qu'il faut manger pour stimuler votre cerveau et préserver votre cerveau et donc avoir une bonne alimentation. On a les acides gras polyinsaturés, donc les oméga-3, les oméga-6. Ces oméga-3, les oméga-6, on va les trouver dans quoi? Dans l'huile de colza, dans les noix, dans les germes de blé, dans les poissons comme le saumon, les sardines, les ou les macros. Il faut savoir qu'on va toujours essayer de prendre et de manger des produits les moins transformés possible. Donc je sais pas, des sardines en boîte, c'est pas l'idéal. Préférez le saumon sauvage. Donc allez sur ce qui est le moins transformé possible. Concernant les vitamines, il y a différents types de vitamines. Donc on a les vitamines B1 qu'on retrouve dans la viande, dans les œufs, dans le foie. Les vitamines B6 qu'on retrouve dans le saumon, lentilles, haricots blancs. Les B9, on a les épinards, le chou, les amandes. Vitamine C, on a les agrumes, le kiwi. Vitamine E, dans le soja, dans le maïs et dans les noisettes. Les vitamines permettent le bon fonctionnement des matières grasses. Donc là, je vous ai cité énormément d'aliments que vous allez pouvoir utiliser pour, comme je l'ai dit dans le point précédent, avoir une alimentation variée et colorée. Et il y a des aliments où on va retrouver plusieurs choses, à la fois des vitamines et des protéines et d'autres points vus dans la vidéo. Pour conclure, c'est à vous de jouer. On le dit et je le répète, je l'ai dit en introduction, un esprit sain dans un corps sain. Travaillez sur votre alimentation et ce qui va permettre de travailler également sur votre corps. Travailler sur votre corps, c'est ce qui va travailler sur votre cerveau. Travailler sur votre cerveau, c'est ce qui va travailler sur votre mémoire. Donc dites-moi en commentaire s'il y a d'autres aliments, d'autres points que je n'ai pas cités. Vous pouvez les remettre en commentaire. Dites-moi si vous avez d'autres questions sur la partie aliments et je prendrai le temps de refaire une autre vidéo. Je vous remercie et je remercie toutes les personnes qui ont mis un commentaire dans ma précédente vidéo sur le sujet. Et comme je le rappelle, je suis, tu es, nous sommes tous des illimités.