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Dans cette courte intervention, Mohamed Boclet explique comment une alimentation variée et colorée favorise la création de nouvelles cellules cérébrales et améliore la mémoire. Il recommande de consommer des légumes et fruits aux couleurs vives (poivrons, oranges, raisins, patates douces, brocolis) pour stimuler la neurogenèse. Il insiste également sur l’importance d’avoir des repas réguliers – un bon petit‑déjeuner, déjeuner et dîner – et de privilégier des plats légers le soir afin de garantir un sommeil réparateur. Enfin, il conseille d’éviter les repas gras avant des activités cognitivement exigeantes, car la digestion peut nuire à la concentration.

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