Fase 1: B) 1.Análisis DAFO (parte 1)

Cuántas de vosotras ha ido a la competencia y ha visto qué servicios ofrecía o bien cuánto cobra. Y si lo hicisteis, supongo que lo haréis al inicio, ¿Lo habéis vuelto a hacer a lo largo de los años? Bueno, pues esto es súper importante. Debemos saber qué es lo que hace nuestra competencia, qué está aportando, por qué precio, qué valor está dando, que no estemos dando nosotras. Así que en este módulo vamos a empezar con ello para poder crear nuestro servicio y que sea escalable y que nos permita ingresar más dinero sin que dependamos únicamente de las consultas o de las asesorías privadas. Así que os voy a enseñar un ejemplo. Seguramente hayáis visto el análisis DAFO, que se refiere al análisis de nuestro negocio donde tenemos unas debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades. Habitualmente lo habéis visto estructurado de este modo, así, separado en dos columnas, el análisis interno y el análisis externo. Hoy vamos a sacar esto, pero haciéndonos unas preguntas. Pero os voy a contar un poquito a qué nos referimos con el tema del análisis DAFO. Es una herramienta que es muy sencillita de análisis estratégico y se utiliza mucho para la toma de decisiones en diferentes organizaciones y empresas. Por tanto, nos resulta muy útil para los emprendedores, autónomos, pymes. A la hora de analizarnos nuestro negocio o nuestro proyecto y también para elaborar estudios de mercado o planes estratégicos de negocio. Mediante este análisis del entorno externo, de la competencia y las características internas que tenemos nosotros, esta herramienta nos va a permitir obtener una representación muy gráfica de lo que son las debilidades, las amenazas, las oportunidades y fortalezas. En cuanto a debilidades nos referimos, qué limitaciones tienes a la hora de desarrollar tu proyecto o tu negocio debido a tu soporte o estructura actual. Por ejemplo, ahora mismo estoy empezando y no tengo dinero para invertir en crecer. Esta podría ser una debilidad que muchas de nosotras hemos tenido al comenzar. Una amenaza, pues serían todos aquellos factores externos que pueden llegar a impedir la ejecución de tu estrategia empresarial o poner en peligro la viabilidad de tu negocio. Por ejemplo, cada vez hay más dietistas y nutricionistas que salen de la cadena, o es que justo al lado tengo un herbolario donde también dispensan dietas, por ejemplo. Oportunidades. Cualquier factor ajeno a nuestro negocio que favorecen el desarrollo del negocio o bien nos brindan posibilidad de implantar mejoras, por ejemplo, tengo posibilidades de realizar charlas en instituciones públicas y de ese modo darme a conocer mucho más. Fortalezas, pueden ser un conjunto de recursos y de habilidades internas de tu negocio o bien nuestras propias, si somos las únicas en el equipo, autoridad que podamos tener y cualquier tipo de ventaja competitiva respecto a la competencia. Por ejemplo, tengo un carácter muy extrovertido y soy una persona muy comercial y el eso va a hacer que me escojan frente a la competencia, o bien tengo muchos años de experiencia y tengo reconocimiento local, entonces la gente va a tener más confianza en mis servicios. Así lo habéis visto un poco en ejemplo de cómo sería con nuestra consulta de nutrición. En este caso estamos viendo el ejemplo, para que lo veamos muy sencillo, de una tienda de informática. ¿Una debilidad? Pues no tiene cartera de clientes, cuenta con escasos recursos de inversión y presupuesto limitado. Una fortaleza que tiene es que tiene un acuerdo con un proveedor para adquirir equipos en stock y la mejor cualificación frente a la competencia. Amenazas, tiene otra tienda de informática en la misma calle que lleva 20 años de actividad y tiene el 60% de la clientela del barrio. Y en cuanto a oportunidades, tiene promociones y ofertas al nuevo cliente. Y ofrece además, perdón, oportunidades que tienen es que pueden ofrecer. Podemos ofrecer cursos de informática y se pueden hacer promociones y ofertas al nuevo cliente que venga. Vale, estupendo. Pues nosotras nos vamos a centrar más. En lugar de hacer este simple análisis DAFO, os voy a poner una serie de tareas. Tareas que tenéis que hacer para sacar este análisis DAFO. Son unas tareas muy sencillitas, no tenéis por qué hacerlas vosotras, las puede hacer cualquier amiga, cualquier familiar, vuestra madre, vuestra abuela, quien vosotros queráis. Entonces vamos a encontrar alguna empresa o profesional que realice lo mismo que estás haciendo tú o similar y lo vamos a comparar. Ojo con el tema de comparaciones, no nos estamos comparando a nosotros como profesionales, sino a los servicios que ofrece como empresa. Nosotras no nos podemos comparar porque nos puede frenar el ver que a lo mejor otras personas puedan estar teniendo más éxito o que pensemos que tengan más éxito y realmente no sea así, que eso muchas veces pasa, ¿Vale? Así que no os tenéis que comparar con vuestra manera quizá de explicaros o cómo hacéis los reels o cómo subís cosas a historias o cómo habla el otro. No, vamos a comparar los servicios, lo que ofrecen, lo que cuesta y lo que aportan, al menos esto. Ahora entonces vamos a hacer lo que se dice un mistery shopping, un mystery shopping, que va a ser de servicios. Entonces se puede hacer o bien una búsqueda por Instagram web o mandar mail o llamar por teléfono. En Instagram podemos preguntar acerca de sus servicios con otra cuenta que tengamos creada, con la cuenta de algún familiar y lo ideal es hacerlo si tienes consulta presencial con varios de la misma población y si tienes consulta online con 4 o 5 de tu mismo sector o nicho. Es decir, si tú eres especialista en nutrición deportiva, pues oye, no vayas a preguntar a un dietista nutricionista que sea especializado en la bajada de peso o que tenga un servicio muy general y que ofrezca de todo. No, vamos a centrarnos en nuestro nicho específico, pues vamos a ver cuál es su oferta estrella, qué es lo que promociona, qué es lo que dice, que es lo mejor. A lo mejor os informa por teléfono, podéis pedir información telefónica, en el caso de que vaya un acompañante, pues estaría genial que lo pudiese grabar incluso y preguntar eso que preguntar acerca de los servicios que os interesa y él posiblemente o no os ofrezca un servicio con mucho valor a un precio más caro y quizá algún servicio más económico. Y si no, pues bueno, qué es lo que ofrece. Segundo, ¿Qué hacen ellos mejor que tú? ¿Qué hacen ellos que tú no estás haciendo? Desde estrategia novedosa, desde resultados que tengan, casos de éxito, redes sociales, de tema de marketing, de promociones, se hacen más seguimientos y lo dan como valor. Cuando hacemos esta consulta informativa o nos explican los servicios, si tienen muy buen reconocimiento de marca y se les asocia súper bien con simplemente ver los colores, tipografía, lo que sea. Pues vamos a analizar todo esto, lo vamos a apuntar de cada uno de los negocios que analicemos y vamos a ver cómo podemos mejorarlo, qué vuelta podemos darle y cómo podemos mejorarle. Muchas veces puede no implicar un coste adicional y hay otras que depende del caso que tengamos, pues quizás sí que requiera de algún coste y nos demos cuenta de que precisamos invertir en alguna que otra cosa, pero no tiene por qué suponer un coste, simplemente nosotras vamos a intentar hacer algo de más valor. ¿Qué rangos de precio tiene la competencia, a quién estás analizando y en qué tiempos de sesiones, consultas y programas se mueven? ¿Por qué me refiero también al tiempo de sesiones? Pues oye, porque no es lo mismo que estén cobrando 20€ euros por una consulta inicial de media hora que alguien que esté cobrando 20 euros por una consulta de una hora vale, o 50-60 euros por una consulta de primera hora. No es lo mismo. Entonces necesitamos saber también de cuánto tiempo dispone para ese paciente. Y tenéis que tener muy en cuenta también, algo que no soléis tener vosotras en cuenta o la mayoría de vosotras por lo que he ido conociendo, que la primera consulta, si ya entrega el menú y va incluido en el precio o si hace una primera consulta y una segunda consulta y ambas dos tienen un coste súper importante que esto también lo anotéis o lo preguntéis. Si los precios son más elevados, ¿Por qué crees que es? ¿Qué valor aportan ellos? ¿Qué valor aportan ellos que no estés aportando tú o qué te han comunicado que aportan ellos? Posiblemente ni siquiera sepan decir o contar o transmitir cuál es su valor. Da igual, intentad apuntar todo lo que podáis. Y si son inferiores, ¿Por qué crees que es? ¿Os han comentado los tiempos? ¿Os han dicho cómo hacen los menús? ¿Los hacen personalizados? ¿Tenéis material a lo mejor de algún paciente que conozcáis? ¿Podéis compararlo? ¿Cuáles son tus precios actualmente y cuánto tiempo por sesión o programa estás utilizando? ¿TEL no? También anotado para comparar y tenerlo en cuenta. Bueno, ya te lo sabes, pero luego nos va a servir muy bien para hacer esta comparativa. Si lo haces todo igual, ¿Qué crees que podrías ofrecer de más para mejorar el servicio que ellos ofrecen? Estas preguntas no las estoy haciendo para que. Bueno, pues para que ahora vayáis y preguntéis que qué precio tiene y cómo trabajan. No, no, os las estoy haciendo para que vayáis apuntando en cada una de ellas todo esto que os estoy preguntando, porque tenemos que analizarlo así de bien para ver cómo poderlo mejorar y hacer una ofert única e irresistible para el paciente que venga. Que si un paciente va a comparar, que no se vaya por precio, que se quede por valor. Eso es lo importante que tenéis que buscar. ¿Y qué cosas o acciones estás haciendo tuya mejor que ellos o crees que ofreces tú que ellos no ofrecen? ¿Y por qué digo esto? Porque muchas veces damos por hecho de que todos lo hacemos, que todos lo hacemos igual. Y no es así, no todos lo hacemos igual. Cada dietista nutricionista tiene su esencia, seguro que hay algo que tú haces que el resto no hace. Quizá tú le llamas cada dos por tres para preguntarle qué tal lo está llevando, o le mandas algún mensaje de vez en cuando, o le mandas material extra aunque no estés con él en la sesión porque te ha pedido tu opinión, o tiene una duda y aún así le dedicas tiempo a pesar de que no viene a la consulta, que le queda una o dos semanas y tú le dedicas tiempo, pues a lo mejor estás ofreciendo un valor de acompañamiento extraordinario, que eso también vale dinero. Se va a sentir acompañ durante todo el proceso y en el momento que tenga cualquier duda va a tener un contacto al que acudir para que no tenga que esperar a la siguiente cita. Y tú puedes incrementar el precio si ves que hay otros en tu misma situación que no lo están realizando porque estás aumentando el valor de tu consulta. Y eso tiene un precio, porque tú también dedicas tiempo a ese paciente fuera de la consulta cuando no está viniendo a la sesión en sí. ¿Y qué podrías hacer para dar más valor y así poder incrementar el servicio de tu consulta sin incrementar el tiempo por sesión? Pues ¿Qué podemos hacer? Pues para eso es necesario ver un poquito lo que está haciendo la competencia, pero a lo mejor podemos dar un cuadernillo de seguimiento donde ellos vayan anotando sus emociones a lo largo del día, sus comidas, registro de ejercicio, que luego nos lo envíen, o nos manden una foto diaria, o seman que le demos un feedback, le mandamos a lo mejor o tenemos un grupo de apoyo con todos los pacientes y vamos mandando unas recetas exclusivas para nuestra comunidad. Todas estas cosas podéis pensarlas porque hay infinidad. A nosotros nos dicen cómo hay que hacer dietas, pero no nos dicen cómo tenemos que gestionar nuestro negocio. Por lo tanto tenéis oportunidades infinitas. Simplemente tenéis que ver cuando habéis ido a algún lugar que os ha gustado una cosa, pues también la podéis aplicar a vuestro negocio. Oye, que habéis visto que en una recepción de un dentista pues tienen una máquina de café, tienen unos bomboncitos y encima te preguntan que si necesitas algo, que estás ahí, que espere y que pasas enseguida por él. Pues estas cosas que son una calidad humana, un valor añadido, un valor de marca, también las podéis aplicar vosotros. Vale, o sea, son pequeños detalles que podemos incluir o se puede quizá a inicio, algunos nutricionistas lo han hecho, bueno, hay veces que tampoco es necesario, pero encuadernar todas las todas las pautas y dárselo bien bonito, eso es un valor de marca, es un valor añadido, tiene un costo, un tiempo adicional que no hace consulta, pero o se puede mandar a una imprenta, entonces sí que se aumentan un poquito las consultas dejando también un margen o a lo mejor el primer día le regalamos una cajita de bienvenida con un packaging que tenga pues un plato saludable que hayamos hecho nosotras, aunque sea en una imprenta con un papel más grueso, un recetario, bueno, millones de cosas que podéis aportar de valor adicional o simplemente con el seguimiento exclusivo en el día a día del paciente. Hay muchas cosas que podemos ofrecer de más y las veremos, veremos qué opciones tenemos, me podéis preguntar, todo lo podemos ver. Así que nada, ya tenéis una tarea para esta semana, espero que me lo vayáis compartiendo y vamos viendo cómo podéis hacer una oferta irresistible para que siempre el paciente os escoja a vosotras.