Kaberi Dutta ChatterjeeDirector, KAA Media · Narrative Architect | Director, KAA Media Inc.

Kolkata Vlog: Woman making chapatis with one hand after losing the other in accident

11 Nov 2018 · 4 min

Watch on YouTube

3:50

In this vlog segment, a woman from Kolkata narrates her daily routine of preparing large quantities of chapatis (roti) despite having lost one hand in an accident. She describes the sheer volume of dough she handles—hundreds of rotis, multiple kilograms of flour—and the methods she uses to roll and cook them with only one hand. Interwoven with the cooking narrative are references to her family members, friends, and the emotional challenges she faces, highlighting her determination, adaptability, and the support network around her. The monologue is informal, mixing Hindi, Bengali, and colloquial expressions, and serves both as a personal testimony of resilience and a vivid illustration of the labor-intensive nature of traditional Indian cooking.

Chapters

वीडिया अपनी कातो दिन इता कोड़ निये कोड्छीन, कातो दिन कोड्छीन बैस बाप्टो टे? आमा दोस्ट बच्चर। हाँ? बच्चा लागा, दोस्ट बक्छर। दोस्ट बक्चर? कुनो अशुबिदे है है नहीं तो? जपार्टिस के लिए करते हैं। और अनने नेक्का पर्।। । आप इप्પर 10 जन্यवां पुछ कुछ सर্।।े। यह एक प्रસक्ये। । । आप � अमार आमी बारे थाकी, बिरे से थाकी। एकाने बुरो शुर्फ थाला, माने आमार बाई होचा, अमार बाबा के छेलें तो। इस्सेलेन उन्ही? मजारे खनता ने? हा, हा, हा। ेता इत जोनने एला मामी बिरे। दे लोग जोन जानते पालो खनिपता? अपनी सब काजी नीजे आखा हाथे करें तो? आपना छेले में आछे? बियो होगा छे? आपका छलने के लिए नहीं बहुत अपने लिए नहीं । आपे लिडियों के लिए । अपने लियों के लिडियों के लिलियों नहीं । अपने लीडियों आपने तो एक बारे जोनो मुन के लिडियों भाने के खारा लिलियू । पहच छाने रूटी? कखोने रूटी खारा पहाने? कटरा रूती बैलेन सारा दिने? असना जगी पास्टी यो है गया, आपी यो है गया, मने आमादा अंगुषो अग्ड एक दिने ता अभी कुणो दिन निये करीन, मैं एक चन्दे 500 रूटी होला। तो 500 रूठी होये ना के, मैंने एक किलो, एक... कुई डर रूठी होलो? 5 किलो आजे, सखाने ें रूती तो रोज बाला होछे। 300 र� तीकाछे भालो थागबें