Alimentos do dia a dia que Parecem VENENO mas Não são! @olaciencia

Alimentos do dia a dia que parecem veneno, mas não são. Vamos ver que negócio que tem aqui. Vamos lá.

No vídeo de hoje eu vou revelar 5 alimentos industrializados que parecem ruins à primeira vista, mas na verdade são saudáveis. Ou pelo menos não são tão ruins quanto parecem.

Calma aí, viado. Ou é saudável ou não é tão ruim. Porque quando você fala não é tão ruim, eu entendo que é ruim. Vamos ver.

Sim, muita gente acha que comida saudável é só aquela natural e caseira, cheia de salada. Mas a verdade é que tem industrializados com um bom conteúdo de nutrientes, ou que parecem ultraprocessados, mas não são. Alimentos que podem fazer parte da sua rotina, te ajudar a variar o cardápio.

O maluco meteu uma batata frita com ketchup ali, viado. Eu acho que isso aí não é saudável não, cara.

Sem prejudicar sua saúde, mas que você provavelmente está evitando por falta de informação. Então chegou a hora de eu te provar que nem todo industrializado é ruim para a saúde.

O que ele quer dizer aqui, até aqui, é o seguinte: pode ser que você não tá comendo porque você acha que é ruim, mas na verdade você poderia estar comendo. Eu não consigo, cara.

Saúde! Você já ouviu aquela frase de que a gente precisa descascar mais os alimentos e desembalar menos? Isso virou uma verdadeira filosofia de vida pra muita gente. E ok, comer o alimento na sua forma mais natural possível é mais saudável. Mas nem tudo que passou por uma fábrica é um veneno pra saúde. O milho verde enlatado, só pra começar os nossos exemplos, é um alimento industrializado. Ele passou por uma fábrica pra ser cozido e enlatado. Mas a composição dele é literalmente milho verde, água e sal.

Escreveu um bagulho aqui, eu não sei se ele vai falar, pode ser que ele fale. Cara, o leite industrializado ele passa por processos ali pra ficar mais puro, tirar, né, as bactérias e tal. Então na verdade é até melhor, né, viado? Mas vamos ver o rapaz aqui.

Não tem mais nada ali dentro, galera. A mesma coisa vale pra ervilha, pra aqueles saquinhos de legumes, aqueles que vem já picados e congelados.

Essa cenourinha baby é mó legal, cara. Mano, esse bagulho é mó bom, viado. É muito bom, cara. Tipo, dá uma— eu vou falar uma bobeira agora que vocês vão me zoar, mas dá uma sensação que você tá tipo comendo um salgadinho, tá ligado? Só que é cenoura, cara. Deixa eu me explicar. Primeiro, você abre um pacotinho e parece um pacotinho de Doritos, tá ligado? Diga-se de passagem, Doritos é mó legal. Aí então, o ato de comer a cenourinha já fica parecendo— não sei se você já se ligou, mas todos os salgadinhos, por eles serem legais, gostosos, eles precisam ser crocantes, porque o nosso cérebro entende como prazeroso o algo de triturar alguma coisa crocante. Conhecimento inútil, mas já que a gente tá aqui, você já reparou que quando você vai pedir um hambúrguer, um hambúrguer artesanal, um Mac, um BK, o que você quiser, o que você imaginar, em sua grande maioria eles colocam alface no hambúrguer, não coloca? É alface americana, porque ela é mais crocante do que as outras. Então é um apelo ainda maior ao prazer do rango, né, do alimento. Gostou dessa? É inútil, cara, você não vai fazer porra nenhuma com isso, mas é legal.

Leite de caixinha são alimentos na sua forma natural, que no máximo passaram por algum processamento simples. No caso do leite, passou por ultraaquecimento para matar bactérias. É diferente do creme de leite, que precisa ter algum tipo de conservante para aguentar muitos meses na prateleira do supermercado. Nesse caso, o conservante é um ingrediente artificial.

Ele precisa de algumas coisas para aguentar o tempo na prateleira, porque é pesado, cara. Ficar na prateleira é uma coisa que exige. Clóvis de Barros diria que exige. Desempenho. Eu tô muito trouxa hoje.

Extrato de sódio. Mas veja, mesmo um alimento que tem 1 ou 2 conservantes na composição, como creme de leite, ainda pode ser considerado saudável. É bem diferente dos ultraprocessados. Tem uma lista enorme de ingredientes artificiais que só servem para tornar ele mais atrativo.

Cara, só não fala mal do Doritos. Comenta aqui, comenta aqui se você gosta. Cara, a única porcaria que eu como é Doritos de vez em quando.

Biscoitos recheados, refrigerantes e salgadinhos são exemplos. Esses fazem mal, favorecem o ganho de peso. Quanto mais você consome por dia, maior é o risco de doenças cardiovasculares e mortes.

Ele falou uma coisa legal aqui: quanto mais você consome. Porque a gente tem que entender uma parada, cara. Não é porque o negócio é ultraprocessado, todo mundo fala que é ruim, tem 50 mil ingredientes, conservantes, corante, a porra toda, que você nunca na sua vida você vai comer, entendeu? Eu falei aqui, cara, tô fazendo propaganda gratuita do Doritos, eu gosto. Aquela embalagem preta, que é o apimentado, é mó legal, eu gosto. Qual é a questão? Eu sei que aquilo ali não é bom pra minha saúde, mas é gostoso. E eu não como todo dia, toda semana. Não, cara, eu como tipo, sei lá, a cada 2 meses. Às vezes acaba comendo tipo, ah, comeu hoje, aí tipo, ai, daqui uma semana come de novo. Mas às vezes eu fico 6 meses sem comer, você entende? Então a parada é que não é legal que ela esteja presente na sua rotina alimentar. Mas também não é um demônio que você nunca mais na sua vida você vai comer, tá ligado? Então acho que isso aí é legal também, ter uma certa ideia mais de mente aberta assim. Vou te dar um exemplo aqui. Os nossos alunos do Muscle, eles recebem dieta personalizada. Cara, isso aí é um presente que eu dou, porque é importante. E o nosso time de nutricionistas, eles são treinados a montar a dieta dos nossos alunos de maneira que não tire as coisas principais que eles gostam. Cara, poderia eu chegar lá como aluno e falar assim, mano, eu quero comer Doritos todo dia. Mano, eles iam falar, é meio zoado e tal, não sei o quê, explicar os rolês, mas ia colocar uma porçãozinha ali, entendeu? Como é que é? É tudo questão de como trabalhar isso.

Eu expliquei nesse vídeo aqui. Eles têm corante para dar cor, aromatizante para dar cheiro.

Eu vou deixar ele terminar, depois eu volto.

Adoçantes ou realçadores de sabor para dar mais gosto, espessante e emulsificante para melhorar as texturas. Mas e os—

é que, vamos lá, cara, ficou engraçado. Pera aí, é que eu tô trouxa hoje, né? É que não tem o nome do cara aqui, tá só Olá Ciência, o nome do canal dele. Mas, ó, quando o cara ele vem aqui para dar cor, tem corante para dar cor. Aí eu lembrei do Chaves, viado, você lembra? Esse aqui é o suco de tamarindo com cor de laranja, mas o sabor é de limão. A gente põe, aí ficou engraçado, cara. Ele tem corante, aromatizante para o quê?

Para dar aroma, cheiro, adoçantes ou realçadores de sabor para dar mais adoçante ou realçadores de sabor para dar mais sabor, gosto, espessante, emulsificante.

Espessante para quê?

Para melhorar as texturas, para melhorar a textura. Mas e os industrializados saudáveis? Sobrou algum além do leite e legumes enlatados?

Vou chutar um aqui, vou chutar um aqui, cara. Atum em água. Porque quando você compra o atum, tem a latinha de atum, tem um atum em óleo, que aí é zoado, né, cara? Por mais que você drene o óleo e tal, não é legal. É óleo, né, mano? Você tá comendo óleo, viado. E tem um atum em água. Ah, e tem também sardinha, cara. Aí mesma coisa, tem sardinha e tal, não sei o quê, e tem sardinha em molho de tomatinho. É interessante. Vamos ver se ele vai falar desses aí. Vamos ver.

Sobrou sim, eu acho até que deveriam ser chamados de industrialiados. É o caso de um polêmico, o ketchup. Comenta aqui embaixo, você é do time que sempre tem um vidro de ketchup na geladeira ou não liga muito para ele? Muita gente acha que ketchup representa tudo de ruim na alimentação moderna, talvez porque a gente costuma comer ele junto com pizza, hambúrguer, batata frita e tal.

Com pizza não, viado, com pizza não. Afinal de contas, refundini é italiano, não coloca o ketchup na pizza não.

Mas deixa o preconceito de lado e dá uma olhada nessa lista de ingredientes do ketchup dessa marca aqui: tomate, açúcar, vinagre, sal, cebola e aromas naturais.

É, cara, não, ketchup ele é legal, cara. E ó, deixa eu te falar, ele tá falando aqui o que é saudável e que, né, não é tão zoado. E ninguém sabe qual marca que é essa, né? Bizarro. É o ketchup ele até pra dieta, ele é legal, cara. Não zoa tanto não. Então ketchup e mostarda, mostarda tem menos ingrediente ainda. Ketchup e mostarda são bons aliados até da dieta. Ah não, Lalo, mas tem sódio. Cara, é muito pouco. Ah, mas tem carboidrato. É muito pouco, entendeu? Então é legal. Inclusive a gente passa pros alunos aqui. Você pode optar também pelos ketchups mostarda, molhos, coberturas, não sei o quê e tal. Zero, por exemplo, no site da Growth tem, cara, tem tudo que você pode imaginar, tem coisa pra caralho assim, zero sódio e tal. Vou deixar o site da Growth aqui embaixo pra vocês, tem cupom de desconto lá, cê tá ligado, né?

Não tem conservante, corante e nenhum outro ingrediente artificial caracterizaria um ultraprocessado.

Ah, Lucas, mas o excesso de sal faz mal por causa do sódio?

Aí que tá, a quantidade de ketchup que a maioria das pessoas come num lanche é muito pequena. Uma colher de sopa inteira de ketchup dessa marca tem só 58mg de sódio, que é menos de 3% da quantidade máxima recomendada por dia. Não vai fazer mal, galera. O raciocínio é o mesmo para mostarda, molho de pimenta e de alho. Tem o sódio que vem do sal, mas a quantidade de molho que você coloca na comida é tão pequena que não traz riscos para a saúde, apesar de todos eles serem industrializados.

Irmão, fecho contigo. 100%. É nóis.

Mas tem que ficar atento na marca, tá? Existem marcas de molhos em que o único ingrediente artificial vai ser um conservante, o que não é motivo pra você deixar de comprar. Mas também existem marcas de ketchup e mostarda ultraprocessados, ou seja, tem aroma artificial, espessante pra dar consistência e até corante, substâncias que não servem pra nada, só pra deixar mais atraente. Então fique atento. Dito isso, vamos a mais um industrializado saudável: extrato de tomate.

Mano, o extrato de tomate é só— deixa ele falar, né, Márcio? Cara, cala a boca.

Do extrato de tomate é o—

aí eu lembrei da goiabada, cara. Cara, goiabada, viado. Cara, eu lembro, meu pai curte goiabada, então tinha ela com muita frequência, tinha goiabada na geladeira. E aí teve uma vez que eu peguei a goiabada para dar uma olhada, e cara, eu vi a goiabada, tipo, tinha, se não me falha a memória, cara, goiaba e açúcar, mais nada. Sério, eu olhei assim, eu falei, cara, sério isso, cara? Ingredientes: goiaba, É açúcar, era só isso mesmo. Vamos ver.

Indispensável para molho de macarrão e qualquer pessoa consegue fazer em casa com tomates maduros, sal, açúcar e tempero.

Mas para dar um trampo da porra, viado, fazer molho de tomate, eu já fiz e é mó treta, mano. Demora, não fui comprar um bagulho pronto, mano.

Agilizar o processo, muita gente prefere comprar um molho de tomate industrializado. É aqui que você pode cair numa armadilha não muito saudável. Molho de tomate é diferente de extrato de tomate. Vai no armário da sua casa aí e olha se o que você tem é molho industrializado de tomate ou extrato. Vai estar escrito no rótulo, tá? O molho de tomate é um molho pronto que você pode abrir o pacote, esquentar e jogar no macarrão. Pra isso ele leva amido pra dar consistência, acidulantes pra dar aquele sabor azedinho característico do tomate e dependendo da marca tem até adoçantes artificiais. É um produto ultraprocessado. E por isso é melhor evitar.

Vou te contar uma história já já sobre molho de tomate que, mano, me assustou. Aguenta aí, aguenta aí que eu já conto.

Já o extrato de tomate só leva tomate, açúcar e sal. Se você quiser uma opção ainda mais saudável, você pode pegar passata. Ela acaba sendo um pouquinho mais cara no preço, mas como é mais concentrada em tomate, rende mais e acaba saindo mais barata e com um sabor mais original. Se você puder investir um pouquinho mais ainda, vale a pena pegar polpa de tomate ou o próprio tomate pelado, Que são só tomate puro.

Tomate pelado, caralho. Mano, aqui no canal a gente defende a ideia de construir o shape pelado.

O segredo é ficar de olho no rótulo, porque sempre vem escrito se é extrato, passata, tomate pelado ou polpa. A Bruna, que é biomédica e roteirista aqui do canal, foi atrás em um supermercado aqui de BH e tinha todas essas opções, mesmo sendo uma rede de supermercado daqueles mais baratos. Então na sua próxima compra, eu quero que você faça igual a ela. Confere na prateleira, escolhe um extrato de tomate saudável e me marca lá no Instagram, @olaciencia. Eu vou adorar saber que esse vídeo tá mudando a sua vida. Maravilhoso. Mais um industrializado saudável.

Deixa eu te contar a história do molho de tomate. Eu era personal faz tempo isso, e aí, cara, eu dava aula para um casal e eles decidiram então que eles iam criar uma marca de molho de tomate. Os caras foram trabalhar em cima disso, entraram indústria e tal, e pesquisas e pá, e não sei o quê. E um deles era engenheiro agrônomo, então tinha todo, mano, aprendi vários bagulho legal assim, tipo de como preparar a terra pro tomate já sair mais doce e tal, não sei o quê, mano, mó legal o rolê. Chegado num dado momento, eles plantaram e tal, pá, e colheram tomate, aí precisa mandar pra uma fábrica pra fazer o molho e envasar, né? E cara, eles me contaram que, mano, tinha Tinha umas marcas que estavam fazendo molho que na esteira assim eu tava passando os tomates, né, para entrar nas máquinas e tal e fazer a parada, tinha uma cacetada de tomate podre, cara. Ele falou, Lércio, eu me assustei, teve uma hora que eu vi, tinha um tomate até com pelo, sabe quando vai apodrecendo, vai criando tipo um pelo assim em cima? Eu falei, mano, mentira. Ele falou, cara, é, velho, galera coloca essas porra tudo para dar volume, né? E aí depois entra na máquina e tal, não sei o quê, os cara jogam os ingredientes, mano, mete marcha, cara. E aí a gente come essa porra depois. Essa frase não ficou muito legal, né? Então assim, eles fizeram todo um molho orgânico e tal, não sei o quê, tipo diferenciado assim. E gente, isso faz muito, muito tempo assim, anos. Mas cara, confio para caramba no trampo dos caras, entendeu? O molho é esse aqui, ó, tal de órego. Você encontra aí nos mercados aí, não são todos os mercados, tá? É o molho mais legal assim e tal.

O suco de caixinha.

Suco de caixinha. Eu já ouvi muita gente dizer: não, pera aí, caralho, suco de caixinha vai me— não, suco de caixinha.

Ô, suco de caixinha ou de latinha é veneno igual refrigerante, porque é zoado o suco de caixinha, cara.

Os cara enche aquele negócio de açúcar. Pera aí, vamos ver que suco de caixinha ele tá falando, né?

Cheio de conservante e açúcar. E tem um ponto que eu já abordei, eu já fiz um vídeo aqui falando para você tomar cuidado com eles porque são uma fonte de calorias rápida que não gera a sensação de saciedade como se você tivesse consumido a fruta inteira.

Aí eu fecho contigo, mano. Ó, só um adendo, tá? Suco de laranja e suco de uva tem mais carboidrato, mais açúcar do que refrigerante normal, cara. Então você toma cuidado, você pode estar aí na pururuca fica barrigudo, pançudo, porque tá tomando suco. Ah não, suco natural. Não, cara, não cai nessa não, tá?

Sim, ele não é um vilão. Primeiro, os sucos não levam tantos conservantes porque eles passam pelo mesmo processo de ultraaquecimento do leite, que mata bactérias sem prejudicar o sabor do produto.

Se eu não me engano, é pasteurização.

E segundo, nem tudo que tem calorias e até açúcar é de todo ruim. O problema é que por muito tempo sucos industrializados foram concorrentes dos refrigerantes. E aí os fabricantes adicionavam muito açúcar pra deixar com um gostinho doce e atraente. É só você conferir aquele selo de alto em açúcar adicionado. Hoje existem bons sucos no mercado e não precisa ser aqueles 100% integrais só com uma fruta não. Até mesmo aqueles que são mistos de maçã com outra fruta são considerados saudáveis, desde que não tenham açúcar adicionado, corantes artificiais ou conservantes. Cuidado com aqueles que parecem radioativos de tão coloridos, tá?

Dá para vocês olharem, na época que eu competia e tal, e às vezes tinha que, mano, né, colocar muito carbo, eu comprava aquele suco de uva integral. Porque ali, cara, você vai, mesma coisa, vai no ingrediente, tá lá, mano, uva, não vai nada.

Você incluir um suco em uma alimentação, se você, por exemplo, não precisa se preocupar tanto com contar as calorias dia a dia, e uma vez ou outra se preocupa, cara, em contar caloria assim.

E se for para beber um monte de carboidrato, ou melhor, né, se for para consumir um monte de carboidrato, eu prefiro mastigar o carboidrato do que ficar bebendo, cara. Não, me dá um negócio aqui mais legal.

Faz mal nenhum. Agora mais alguns enlatados saudáveis: sardinha e atum.

Caralho, é nós, mano! É porque é legal mesmo.

Alimentos enlatados dispensam conservantes porque a lata é lacrada e aquecida, mantendo o produto protegido da luz e sem contato com o ar por anos. Não à toa, enlatado sempre aparece em filmes e séries de apocalipse zumbi como primeira opção. Já reparou? E por que não enlatar dois peixes excelentes para a saúde? Sardinha e atum são peixes ricos em ômega-3, ômega-6 e proteína. Uma lata de sardinha ou atum vai ter basicamente o peixe e Mas toma cuidado, essa aí é sardinha com óleo.

Não é legal não com óleo. Você pode ter esse ômega-3, ômega-6 da sardinha, as gorduras boas da sardinha. Com óleo não, tá? Deixar claro aqui. Tem sardinha em água, tem sardinha em molho de tomate, tá?

Sal. E aí pode ter adição de óleo, molho de tomate, limão e outros temperos. Em água até fica menos calórico, mas em óleo não é que não é saudável, ele vai ter mais ômega-3 e ômega-6, por exemplo.

Não, cara, é gordura pra cacete. A gente engorda com isso aí. Eu não quero ficar comendo essa gordura toda aí não. Já tem já o ômega-3 e 6 do peixe, já tá legal já. Pra nós tá bom já.

De qualquer forma, os ingredientes do peixe enlatado são os mesmos que você adicionaria se você comprasse ele cru pra cozinhar em casa: água, óleo, sal e tempero.

A gente não usa óleo pra cozinhar os bagulho não, viado. Nós é fit. No máximo a gente dá uma sprayzada daquele óleo spray da Growth pra dar uma untada ali no rolê, cara. É que não tem óleo não, mano. Não, não dá pra nada. Dicas de passagem, mano, se você não conhece isso aqui, ó, nossa, cara, isso ajuda, hein. Deixa eu te contar a minha história com isso aqui, ó. Quando eu descobri que existia isso, e na verdade antigamente era muito difícil ter no Brasil isso aqui, cara, eu lembro que a gente comprava Chamava Spray Pan. E aí eu comprava esse bagulho aí, era mó rolê para achar, mas beleza, dava certo. Aí, mano, certo dia eu percebi que algumas marcas nacionais começaram a fazer. Eu falei, ai, cara, legal. Certo dia eu tô de boas, relaxado aqui, né, no site da Growth. Vamos aqui no site da Growth. Diga-se de passagem, tá sempre rolando uma promoção aqui e tal, né. Aí, mano, apareceu isso aqui, eu acho que era lançamento da Growth, sei lá. E aí Aí eu falei, ai, viado, agora a Growth também tem, cara. Desde então eu sempre peço isso aqui, mano, é maravilhoso, cara, maravilhoso. Ó, aqui tá R$19, mas você tem um cupom do Lala. E mano, isso aqui dura demais, cara. Nossa, mano, eu até esqueço, é bonzão.

O único ingrediente artificial que pode ter, dependendo da marca, é algum antioxidante para evitar do óleo ficar rançoso com o tempo, mas continua sendo um alimento saudável que quebra bastante o galho nos dias corridos. Eu uso muito aqui em casa, eu misturo atum com temperos e ricota ou cream cheese para fazer aquele patêzinho que eu passo no pão para ter um lanche saudável, leve e rico em proteínas.

Cara, isso é fantástico, deixa eu te contar. Certo dia eu falei, mano, vou dar uma ajustada na minha dieta. Eu chamei a a Priscila, que é a nutricionista líder do time aqui, ela que cuida do time de nutrição e tal. Falei, Pri, o seguinte, tô querendo mexer na minha dieta aqui, vamos trocar uma ideia aqui, vamos ajustar. E aí foi daqui, foi dali e tal. Aí chegou no momento, pô, lá, lá, precisa colocar um lanche à tarde aí e tal, não sei o quê. E aí ela me recomendou isso aqui, cara. Ela falou, meu, pega um atum, faz um patêzinho e tal, não sei o quê, um pão, fica 10 a 1. E aí lógico que você já entendeu que pão vai ter um rolê aqui, né?

Nos dias mais corridos. Inclusive eu fiz um vídeo comparando ricota, cream cheese ou requeijão aqui, tá? E por falar em pão, esse é justamente o último industrializado da nossa lista.

Eu sou YouTuber, cara, eu gosto dos rolês.

Mas esse eu acho—

mentira, eu tinha só visto a imagem aqui embaixo.

Vai dar polêmica. Eu sei que qualquer pão já é polêmico porque muita gente acha que ele não é um alimento saudável porque tem muito carboidrato.

Eu já até fiz Pão é nós. Ó, tá vendo? Ó, tem muito carboidrato, não é? Prefiro comer pão do que beber suco. Mas se você colocar na tostadeira, cara, fica da hora. Você vai comer um, colocar para dentro um carboidrato, cara, eu acho mais legal mastigar o pão, cara, do que ficar tomando suco.

Fiz uma batalha nutricional aqui no canal discutindo qual é o melhor pão e se ele é melhor ou pior do que a tapioca. E o fato de ter muito carboidrato não significa que ele é ruim.

Comenta aqui se você quer que eu reaja esse vídeo aí. Comenta aí.

Significa que você precisa distribuir esses carboidratos na sua alimentação para não ter um excesso desse nutriente e acabar engordando, por exemplo. Fato é que o pão de forma de supermercado tem o bônus de durar mais tempo do que o pão de padaria. Ele não fica duro ou murchibento e nem mofa tão fácil.

Como é que fica duro? O quê?

Mais tempo do que o pão, por exemplo. Fato é que o pão de forma de supermercado tem o bônus de durar mais tempo do que o pão de padaria. Ele não fica duro ou murchibento e nem—

Murchibento? Não, cara, pera aí, pera aí. Tá aqui, ó. O tradutor nem soube escrever o bagulho direito. Murchibento? Eu não sei se para você é uma palavra normal, mas para mim não é normal, não. Não fica murchibento.

Nem mofa tão fácil. Tudo graças aos conservantes adicionados. Ali. E é aqui que surge a desconfiança das pessoas. Não parece saudável comer um pão cheio de conservante que fica intacto no seu armário por tanto tempo enquanto o de padaria já era. Eu já vou te dar uma dica aqui que você pode congelar o pão que sobrou no dia e na hora de comer você molha um pouquinho e deixa alguns minutos no forno. Fica igual pão novo. Mas eu vou bater na mesma tecla de novo, galera. Não faz sentido demonizar tudo que tem conservante, porque nem todo industrializado é igual. Dá uma olhada nesses dois pães de forma aqui. Esse leva propionato de cálcio como conservante.

Comenta aqui se na hora que você ouviu propionato, você, sei lá, você lembrou de alguma coisa. Comenta aí.

E o restante são ingredientes naturais do próprio pão. Você pode comer tranquilamente na sua rotina, não é um produto de todo ruim, só porque tem conservante.

Agora olha esse outro pão que parece super saudável por ser esse aí, ó, tá até, ó, naturista, multi cereais integral e também cheio de grãos. Ele tá, porra, olha o tamanho do bagulho de ingredientes! Mas é que é multigrão, né? Calma, vamos ver. Eu já tô vendo aqui, ó, edulcorante Sucralose. Ácido ascórbico.

Vamos ver qual é que é. Conservantes, mas leva junto emulsificantes e adoçantes, que aqui aparece com o nome de edulcorante. São dois ingredientes artificiais que não acrescentam em nada no valor nutricional e transformam o pão em um ultraprocessado. Afinal, eles só estão aqui para deixar o pão mais fofo e docinho, tentando disfarçar a característica original de todos os pães integrais, que é ser mais seco e sem muito sabor. Não é que esse pão é um veneno perigoso que deve ser evitado a todo custo. A minha mensagem é que você fique atento ao que está comendo. Alimentação saudável não é 8 ou 80. Num contexto de dias corridos, falta de tempo para cozinhar ou até por preferência mesmo, colocar um pão de forma ultraprocessado no lanche ainda é melhor do que comer um salgado gorduroso de lanchonete com refrigerante. Ou pior, um prato de miojo com salsicha. O segredo tá no equilíbrio.

É, você não vai comer pão tipo infinito, né, cara? Você não vai comer um pacote de pão desse por dia, né? Tem isso também, cara. Vou te deixar agora com esses 10 hábitos diários que te engordam e você nem sabe, cara. Coisas que você faz todos os dias, você não faz ideia que estão te deixando a pururuca, né? Aquela pança indesejada, e você nem sabe. Você acha que você tá fazendo um bagulho que é super legal. E tem até um pouco a ver com o vídeo dele aqui, que é uma parada que você acha que é bom, mas na verdade não é bom não, cara. É um senso meio que contrário do rolê. Então clica nesse vídeo aí se você não quiser ficar por uruquento.