Neste monólogo, o locutor apresenta a estratégia nutricional que atletas de fisiculturismo utilizam na última semana antes de subir ao palco. Ele critica a prática comum de reduzir drasticamente os carboidratos e aumentar a proteína durante o corte, explicando que isso diminui o glicogênio muscular e, consequentemente, a água intracelular, o que pode comprometer o volume muscular e a estética. O vídeo descreve a importância do equilíbrio entre carboidrato e proteína, detalhando como cada grama de glicogênio retém cerca de 3 g de água. O autor fornece recomendações práticas de macronutrientes: proteína em torno de 2 g/kg de peso corporal e carboidrato variando de 4 g/kg no início da fase de redução, reduzindo para 3 g/kg e, em casos extremos, até 1 g/kg, embora este último possa causar retenção de água. Ele sugere que manter carboidrato próximo a 2 g/kg, alinhado à ingestão de proteína, costuma proporcionar um “shape” mais definido e visualmente agradável para a competição.
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O que eu vou te trazer agora é uma estratégia muito utilizada na finalização dos atletas de fisiculturismo, ou seja, naquela última semana, momentos antes de subir no palco. E esse top 5, cara, ele é muito fácil de resolver e principalmente as pessoas que estão fazendo uma dieta para reduzir gordura pecam demais nisso, cara. O que acontece é o seguinte: você quer emagrecer, quer perder a pururuca. O que que normalmente se faz? Diminui a quantidade de carboidrato ou então até zero carboidrato e aumenta a quantidade de proteína, não é assim? Normalmente é isso que faz. Se você aumenta a proteína, você evita um catabolismo muscular muito agressivo. Se você diminui a quantidade de carboidrato até zero, você tá impactando fortemente no consumo calórico. Também é uma estratégia legal, mas tem um ponto aqui, cara, que poucas pessoas dão atenção. O que eu vou te trazer agora é a estratégia que os atletas fazem dias antes de subir no palco, cara. Equilíbrio entre carboidrato e proteína. Porque se você sobe a proteína e baixa o carboidrato, você não tá levando em consideração uma coisa que é muito interessante. Dentro do seu músculo fica uma parada chamada glicogênio muscular, que vem do quê? Que vem do carboidrato. E esse glicogênio muscular, a cada grama de glicogênio muscular, a cada partícula, cada unidade de glicogênio muscular, carrega com ela 3 de água, cara. O que que eu tô dizendo? Se você consome pouco carboidrato, você vai ter pouco glicogênio muscular, você vai levar pouca água para dentro do músculo, e essa água vai ficar do lado de fora. Então o ideal é você ter um equilíbrio entre carboidrato e proteína. Vamos lá, mas que equilíbrio é esse, cara? Depende depende de alguns fatores, mas aqui eu vou te dar uma ideia, tá? Normalmente o que se faz, cara, proteína a 2 gramas por quilo de peso. E eu tô te trazendo aqui o que muitos meus nutricionistas fazem com os nossos alunos. Carboidrato, cara, vai começar uma dieta de redução de gordura com carboidrato às vezes vai a 4 por quilo de peso, 4 gramas. Aí vai baixar para 3, dependendo da dieta pode chegar até 1 grama de carboidrato por quilo de peso, mas aí já começa a ter esse problema de retenção. Uns 2 gramas por quilo de peso ali próximo próximo do que você vai trabalhar com a proteína, cara, funciona. Você fica com shape bonito.
