Rodrigo Barros breaks down why snacks like Doritos, cashews, and peanuts are problematic. Ultraprocessed and low in protein, they don't trigger satiety, so you eat compulsively without realizing how many calories you're consuming. Even nuts can make you fat if you overeat them, despite their reputation as healthy.
Ranesito, dá exemplos de petiscos pra gente. Um Doritos. Doritos é um bom petisco. Que mais é petisco legal? Minha cabeça tá meio ruim, acho que tô precisando de um petisco. Só veio Doritos na minha cabeça. A gente pode também pensar ali nas castanhas, os famosos nuts, o amendoimzinho, o amendoimzinho, né? Os petiscos, eles podem vir em momentos de beliscar, a gente já falou disso, mas eles também podem vir em outras situações do dia. Qual é o problema de você consumir essas coisas? Primeiro, alimento ultraprocessado. E se ele é ultraprocessado, o seu corpo não vai precisar processar. Isso facilita a digestão. Alimento que tem muita gordura e muito açúcar, então é bom esse primeiro? É lógico, você vai comer, vai descer rápido, e aí você vai continuar comendo. Não tem proteína, e a proteína é um macronutriente importante para dar saciedade. Ou seja, você vai comer um pacote de Doritos atrás do outro. E gente, tem muitas calorias lá. Você vai estar comendo muitas calorias, não vai estar percebendo. No final do dia você vai estar com o que a gente chama de superávit calórico, é consumindo mais energia, mais calorias do que você tá gastando. Então acaba sobrando calorias. Sobrou caloria, vira o quê, Ronezito? Banha! Vira banha. Isso também vale, como eu disse, das castanhas, do amendoim. Às vezes a pessoa fala: não, vou comer uma castanhazinha porque é saudável, vou comer uma noz, faz bem pro corpo. É, faz bem mesmo, mas se você comer esse negócio em grande quantidade, é cheio de gordura. Ou seja, você vai ficar um gordo saudável. Isso simplesmente não é possível.
