Rodrigo Barros and his co-host break down McDonald's main products ingredient by ingredient. The Big Mac has 524 calories and nearly 1 gram of sodium; fries are pre-cooked with dextrose and fried in reused oil stabilized with TBHQ. The real problem isn't one ingredient but the combination of ultra-processing, high calories, and no fiber.
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Quão ruim é o McDonald's? Interessante, hein? A gente sabe que bão, bão, bão não é, né? Mas vamos ver.
Vídeo de hoje eu vou te contar o quão ruim realmente é o McDonald's. A gente veio aqui, eu vou analisar todos os ingredientes, a forma como sanduíches são feitos, para te contar a verdade sem terrorismo e te trazer uma resposta bem embasada, principalmente na nutrição e na ciência. A batata frita é realmente feita só de batata?
Será que a fatia amarela do seu Big Mac é realmente queijo ou tem outra coisa adicional?
Eu fui atrás da lista de ingredientes oficial e o que eu encontrei vai te surpreender. Será que é tão ruim para a saúde como dizem por aí?
Eu tô com medo já, hein?
Me conta aí se você costuma comer McDonald's, porque nós vamos começar por ela, a batata. Afinal, todo lanche completo tem que ter. Mas do que ela é feita?
Vamos fazer uma enquete aqui: você é da turma do Mac ou você é da turma do BK? Coloca aí.
Milhares de pessoas comem no McDonald's todo santo dia, no café da manhã, no almoço, no jantar. Um dos produtos mais pedidos é a batata. O McDonald's garante que ela é feita de batata de verdade, lavada, descascada.
Cara, é engraçado isso, né, cara? O McDonald's garante que a batata é batata. Pô, que mundo que a gente tá vivendo, né, velho?
Cortada. Isso realmente é verídico. O problema é que os ingredientes não param na batata. Na fábrica, essa batata passa por um pré-cozimento, e nesse processo ela perde parte do carboidrato da superfície. O que faz ela ficar pálida quando frita. Pra resolver isso, não, você perdeu um pouco de carbo, ainda tá interessante. Eles adicionam dextrose, um tipo de açúcar, só pra garantir aquela cor dourada apetitosa que a gente já associa ao McDonald's.
E olha aqui, filhos da mãe!
Pois entra o pirofosfato de sódio.
Caralho, você começou a falar piro, achei que você ia falar outra coisa.
Um aditivo muito comum da indústria alimentícia, usado pra evitar o escurecimento e manter a cor amarelinha uniforme. Além disso, só então a batata é pré-frita, congelada e mandada para os restaurantes a partir do centro de distribuição.
Então, ou seja, os cara pegam uma batata que é batata e dá uma zoada na batata que é batata, mas agora é uma batata zoada.
Ela não é só batata. Na loja, a batata é frita numa mistura de óleos vegetais: canola, milho e soja. E aqui mora um detalhe que pouca gente sequer já viu.
Cara, eu sou muito avesso a fritura, velho, é bizarro. Viu?
Porque nunca entrou na cozinha do Mac. Eles reaproveitam o mesmo óleo várias e várias vezes, e a cada fritura o óleo vai se degradando, é normal. Mas se você faz isso em casa, você sabe que um óleo reaproveitado vai ficando escuro, viscoso, com cheiro forte de tudo que foi frito ali. E depois ele pode até começar a espumar, indicando que ele já liberou substâncias que podem irritar o intestino e em excesso fazem mal.
Só que fica escuro, mas é dar uma dourada maior na batata.
Se você reparar, dá uma olhadinha na cozinha lá e no óleo que tá frita nas batatas. O óleo do McDonald's parece novinho à primeira vista. E isso tem uma razão: um pozinho chamado terquibutilhidroquinona, TBHK pros íntimos. É um estabilizante usado no óleo pra retardar a oxidação da gordura, que deixa aquele aspecto nojento, a barraca de pastel. Ele também evita aquele sabor e cheiro de gordura velha e faz o óleo continuar com cara de novo por mais tempo. Parece algo bom, né? Mas existem dois problemas em usar TBHK. O primeiro é que os subprodutos perigosos da degradação do óleo continuam sendo formados, só que agora sem gerar alterações visíveis, fica mascarado, né? O que pode dar a impressão errada de que o óleo ainda tá bom. É claro que existem regras para troca do óleo, mas pode ser que aconteçam erros.
E o segundo problema, ele foi muito gente boa aqui, né? Olha, existem regras para troca do óleo, mas pode ser que o pessoal acidentalmente esqueça, né? Afinal de contas, tá todo mundo olhando o óleo, tá achando que tá de boas, aí uma pessoa pode achar que a outra trocou, e aí o óleo vai ficando, mandou beijão, mas eu entendi a mensagem, cara.
É que o TBHK é um aditivo artificial, mais um, adicionado à batata, contribuindo para que ela deixe de ser só batata e sal e se torne um ultraprocessado. Muita gente acha que o problema de ser um ultraprocessado e ter esses aditivos é o câncer. Tem até notícias dizendo que o TBHK sozinho causaria não só câncer, mas até Alzheimer. E aqui mora uma desinformação. Os dados mostram que os danos nas células causados por esses compostos acontecem em quantidades muito altas, que mesmo que você coma uma vez por dia essa batata, não vai atingir. Um pouquinho desse pó é diluído em litros de óleo e uma fração minúscula disso chega até sua batata e até você.
Então não, mas depende quantas vezes você come essa desgraça aí, né? O pessoal que trabalha lá almoça esse negócio, toma café com esse negócio, janta esse negócio. É foda.
Uma batata frita do McDonald's, um pacote médio, não vai te dar câncer nem Alzheimer, mas isso não significa que ela seja inofensiva. Porque quando a gente critica um ultraprocessado, pessoal, não são as quantidades de aditivos necessariamente o problema. Porque quando você olha as quantidades máximas que você pode comer, normalmente estão dentro de uma faixa segura. O problema do ultraprocessado é que nós estamos falando de um alimento que tem nome de produto natural, batata, mas que é cheio de aditivos que melhoram o sabor, a textura. Nesse caso—
Tá, mas as batatas do Mac a gente já imagina que tem um monte de coisa.
Eles preservam quase nada do produto original, natural. E o grande problema é que eles ficam irresistíveis por causa dos aditivos.
É, preserva só o nome mesmo e marcha, é assim que funciona.
Fazendo comer muito mais do que deveria. É daí que vem o principal risco: obesidade e doenças cardiovasculares. Sacou a diferença? O problema do ultraprocessado é que ele te faz comer mais e mais, aumentando muito a quantidade de calorias que você coloca pra dentro, o que pode levar ao excesso de peso. Uma batata média do McDonald's tem 295 calorias. E você come tudo sem perceber. Só esse pacotinho aqui já carrega 15 gramas de gordura, o que representa—
mas quem é que come a batata média? Você não come a média, você chega lá, você já pede a grande já, viado. De coração, eu quando eu vou nesses lugares, eu peço a média porque eu sei do impacto calórico, mas eu vejo geral pedindo a grande, cara, que a pessoa fala, mano, financeiramente não faz sentido pedir a média.
30% do limite recomendado para uma dieta de 1.500 calorias. Mas o pior é que com os aditivos ela fica irresistível e você não para de comer. É diferente de uma batata frita em casa que murcha rápido, ou mesmo de uma batata feita na air fryer, que tem um terço dessas calorias aqui. E mesmo que você use—
é que deixa gostoso é a gordura, por isso que a da air fryer não é tão legal—
de óleo em casa para fritar, vai ser um óleo novo e a batata da sua casa vai estar fresquinha assim.
E o que deixa gostoso é o óleo velho, né?
O que deixa Sem aditivos, por isso que ela é mais saudável. Mas e os sanduíches? Será que alguma coisa neles salva? Aqui eu pedi um Big Mac, um hambúrguer lançado em 1968 e que até hoje é um dos mais pedidos. 2 hambúrgueres, alface, queijo, molho especial.
Essa musiquinha aí a gente lembra, cara. Ô, marketing bem feito da porra! Bizarro, né, cara? Tipo, a gente aprendeu esse negócio. Eu não sei o telefone da minha mãe. Às vezes eu me um fundo com meu CPF. Mas os ingredientes do Big Mac a gente sabe: 2 hambúrgueres alface queijo. É foda, né, cara? Bizarro, bizarro. Sempre colocar lá no Mac para montar os Big Mac, eu monto. Eu sou zica porque eu decorei uma hora.
Cebola, picles e pão com gergelim em um pão com gergelim, por favor, tá? Você não leu essa música do McDonald's, pode tirar seu atestado de geração Z, porque na minha essa música tocava toda hora.
Ah, é verdade, cara. Molecada mais jovem não sabe qual é que é esse rolê não. Dois hambúrgueres, alface, queijo molho especial, cebola, picles, o pão com gergelim. É Big Mac, Big Mac.
Isso mostra o quanto do marketing do McDonald's foi agressivo pra entrar na nossa cabeça e nunca mais sair. Mas vamos aos ingredientes, começando com o topo, o pão.
O pão.
Aqui eu preciso compartilhar uma dificuldade que eu tive enquanto eu pesquisava pra fazer esse vídeo. Todas as informações que eu vou te passar foram tiradas do site do McDonald's dos Estados Unidos, porque o site aqui do Brasil não detalhava quais são os ingredientes de cada parte, incluindo o pão. Na minha opinião, isso é um problema de transparência da empresa com o consumidor brasileiro. Então aqui a gente vai assumir que a composição do pão do Brasil é igual à dos Estados Unidos, beleza? Até porque eles prezam muito pela padronização do sanduíche no mundo todo e realmente tem um gosto muito parecido.
Enquanto— Cara, mas vamos combinar que a pessoa que entra no site do McDonald's Para saber como é feito o pão do Big Mac. Cara, é só se a pessoa tiver fazendo alguma pesquisa dessa, cara. Mas a empresa, ela precisa entregar essas informações, né?
Pãozinho doce de padaria tem apenas uns 5 ou 6 ingredientes: farinha, leite, fermento, ovos, manteiga. Esse pão aqui tem uma incrível lista de 25 ingredientes. Os ingredientes principais ainda são farinha, água, fermento e açúcar, ingredientes comuns de qualquer pão doce. Mas um pão assim não duraria tanto tempo pra ser transportado pra vários restaurantes. Nem seria tão padronizado em todas as unidades do McDonald's. Tanto que se você compra um pão doce de padaria hoje, amanhã ele já mudou de textura e sabor, né? Então no McDonald's eles adicionam aditivos e ingredientes usados pra melhorar textura, maciez, sabor, conservação e padronização industrial. Isso deixa, galera, o pão dos sanduíches de McDonald's e outras redes de fast food muito pior nutricionalmente do que o pão comum. Ele se torna um pão ultraprocessado. Você já reparou como que o pão parece mais gostoso, mais cheinho, tem um gosto diferente? Pois é, aquilo não é igual ao pão que você compra na padaria.
Isso não é igual ao pão do seu Zé.
Lucas, mas no supermercado tá cheio de pão ultraprocessado também. Sim, mas lá você pode ler o rótulo de diferentes marcas e escolher aquele menos pior. Tem opção que não é ultraprocessada. Inclusive, deixa aqui nos comentários se você—
Gente, eu já fiz vídeo aqui no canal falando sobre pão, hein, cara? Qual pão é melhor e tal. E tem umas pegadinhas, viu, mano, de pão aí. Tem pão que os cara fala, nossa, tipo, você vê embalagem, coisa linda, integral, caralho. Você vai ver, na verdade, não tem nada disso.
Quer que eu faça um vídeo mostrando os melhores pães do supermercado? Pra fazer um sanduíche, você pode escolher um pão na padaria mais natural. No McDonald's não existe nem informação nem escolha. É aquele pão e ponto final.
O próximo item aqui do sanduíche é o queijo cheddar.
Mas eu não vou pegar porque vai fazer bagunça, pessoal. Mas eu já adianto, tem pouco queijo nele. Um queijo cheddar de verdade é quebradiço e encorpado. O do McDonald's é macio e derrete bem fácil. E isso também é devido aos aditivos. De acordo com o site dos Estados Unidos, o único que fornece a lista de ingredientes, temos que o queijo tem: leite, creme de leite, água, citrato de sódio, sal, culturas lácteas, ácido cítrico, enzimas, lecitina de soja e corante adicionado. Não é só um queijo comum que você cortou uma fatia. É um queijo processado. Que é basicamente o que diz o site do Big Mac no Brasil: queijo processado sabor cheddar. Mas como nós não temos a lista exata de ingredientes do Brasil, nós não sabemos se esse queijo poderia até ser considerado um preparado alimentício sabor cheddar, uma categoria com qualidade nutricional ainda menor que a do queijo processado e que vem sendo usado em muitos fast foods e pizzarias por aí, como esse cara pode ser, hein? Que nesse vídeo aqui a gente tem que confiar na informação do site que nós temos, né? Já que não teve como checar, então vamos considerar que é um queijo processado. Não é a melhor opção de queijo, mas também não é a pior. Próximo item: a carne.
Que o outro nem é queijo, né? O outro é um negócio lá que é com sabor queijo. Carne.
O McDonald's afirma que essa que é de minhoca é 100% carne bovina, e pelo que eu pesquisei, isso é verdade. Pelo menos aqui no Brasil, a carne não é do mundo. Nós temos leis rígidas sobre criação e alimentação do gado. E não é à toa que o Brasil é hoje o maior exportador de carne bovina do mundo. Já nos Estados Unidos, a realidade é um pouco pior, porque grande parte dos bois não ficam em pastos e a dieta é de alta energia para engordar rápido, cheia de suplementos. Aí a carne fica com uma composição gordurosa, uma composição pior. As carnes dos hambúrgueres provavelmente também levam outros ingredientes, mas a gente não tem como saber. O McDonald's diz que a carne dos hambúrgueres também não levam conservantes enchimentos ou aditivos. Seria só carne mesmo, uma carne prensada congelada que eles recebem direto dos distribuidores e só colocam sal e pimenta direto na chapa, sem usar óleo. A própria gordura da carne nesse caso contribui para o cozimento. E aqui eu preciso ser justo, isso é muito bom. Eu achava que a carne do McDonald's era também ultraprocessada, mas eu fiquei muito feliz de descobrir que não, ela é 100% carne bovina de acordo com o fabricante. Então não tem nada de ruim.
E nem é de minhoca, editor, não é de minhoca.
Escondido na carne em si, pelo menos isso. Agora o famoso molho do Big Mac. Por sorte, resolveu vender o molho do Big Mac nos supermercados. Alguém lembra aí? Me conta nos comentários. E com isso a gente teve acesso a todos os detalhes e ingredientes desse molho que vem aqui.
Ou seja, se caguetado, né?
Água, picles de pepino, caraca, vegetal de soja, molho de mostarda, amido, vinagre, gema de ovo, sal, especiarias, suco de limão. E aí vem uma série de estabilizantes, conservantes, corantes, acidulantes e mais estabilizantes. E quando olhamos para os nutrientes por porção de 12 gramas, estamos falando de que em uma pitadinha daquele molho tem 70 miligramas de sódio, o que é bem próximo do limite para receber a etiqueta de alto em sódio. Ele também tem bastante carboidrato, provavelmente vindo do açúcar adicionado. E nessa porção de 12 gramas tem 2,1 gramas de carboidratos, provavelmente receberia etiqueta de alto em açúcar. A gordura até que é similar à de uma maionese, mas ainda assim, se você exagerar, pode exceder o que seria considerado saudável. Ou seja, o molho é ruim para a saúde por vários motivos. A sorte é que vem pouco.
É isso que eu ia falar, cara, é só você não encher o rabo de molho, né, cara? Tipo, é só uma carinha, ué.
Será que não? Essa é uma das dúvidas que nós temos, porque apesar do McDonald's padronizar a colocação do molho na hora do preparo, depende muito do peso da mão do funcionário que coloca. Tem alguns hambúrgueres que eles vêm pingando de tanto molho. O que é delicioso. Mas faz mal, né, galera? Então, apesar de nos termos absolutos, né, por porção serem poucas calorias, teoricamente pouco sódio, carboidratos e gorduras, você tem que tomar cuidado pra não comer molho demais. Fora o ketchup e a mostarda que eventualmente você adiciona na refeição. Então muita parcimônia. E os vegetais que deveriam salvar o sanduíche? Alface e cebola são de fato naturais, o que é ótimo. Piclis é bem industrializado de tanto ingrediente que ele tem. Todo piclis em conserva acaba tendo muitos ingredientes, mas o do Mac é pior do que a maioria que você encontra no supermercado. Provavelmente o que faz ele ficar mais gostoso. Mas será que no fim da—
já vou trazer aqui para você o que eu acho disso, tá?
As contas, realmente tudo isso faz diferença no seu corpo? O quão ruim é o McDonald's? Vamos ao veredito. A gente viu que o pão do hambúrguer é ultraprocessado, com muitos aditivos.
Mas eu acho que não precisa nem fazer isso aí, veredito, Cara, é zoado, péssimo, galera.
O mesmo acontece com picles e o molho, que você tem que maneirar ali nas quantidades. E o queijo processado, até que não é um problema tão grande ainda.
O menos ruim aí se tornou a carne.
Tem queijo, não é o melhor dos mundos, mas a carne, alface e a cebola, pelo menos com as informações que nós temos até aqui, são produtos naturais, o que de certa forma equilibra o sanduíche. Mas será que na mistura de tudo junto ela acaba sendo tão ruim assim para saúde?
E a batata? Tirou a batata?
Aqui nós temos a tabela nutricional do sanduíche completo. Não dá pra saber exatamente quais ingredientes contribuem com cada nutriente, mas fato é que só de gordura saturada, a gordura ruim que aumenta o risco de—
Você vê que louco, né, cara? Maromba é maromba, né? Eu rapidamente fui na proteína. Big Mac tem 26 gramas de proteína, cara. Proteína pra caramba, é uma dose de whey. O foda é que vem carboidrato pra caralho e gordura pra caralho. Tipo, ó, gorduras totais dele: 27, cara. Tem mais gordura do que proteína. Carbo: 43. Eita porra! 524 calorias.
Acúmulo de colesterol e doenças cardiovasculares.
Sódio, quase 1 grama, cara.
Olha isso. Tem quase 10 gramas, o que representa 60% do limite completo. Não dá para saber exatamente quais ingredientes contribuem com cada nutriente, mas fato é que só de gordura saturada, a gordura ruim que aumenta o risco de acúmulo de colesterol e doenças cardiovasculares, o Big Mac tem quase 10 gramas, o que representa 60% do limite diário recomendado pela OMS.
Para uma pessoa que consome 1500 calorias por dia, se você comer um Big Mac por dia, tá de boa. Cemitério de Springfield, pelo amor de Deus, eu tô zoando.
A carne seria in natura, só assada na chapa, o sanduíche completo fica com quase 900mg de sódio, praticamente metade do limite diário recomendado. Ou seja, galera, tem alguma coisa aí que tá bem salgada. Pode ser o pão, pode ser o molho, o picles, ou a própria de sal na carne. Então não adianta nada a carne ser natural e os caras na hora de fazer o hambúrguer colocarem muito sal. Se o Big Mac fosse vendido separadamente, ele teria tanto a etiqueta de alto em gordura saturada quanto a de alto em sódio. Muito sódio. Agora, quanto às calorias, até que não é tanto assim pra uma refeição substituir um almoço ou janta. São 524 calorias um sanduíche. Tudo bem, ainda é 1/3 do total do dia de uma pessoa de 1500 calorias. Mas é o equivalente que você comeria com um bom prato de arroz, feijão, carne e salada. O prato típico de qualquer brasileiro. O problema do sanduíche, do Big Mac, não são as calorias. É o desequilíbrio de nutrientes em uma refeição que você come muito rápido, que é gostosa e que no fim das contas não vai te dar tanta saciedade. Você vai querer comer mais.
E detalhe, aqui ele tá falando só do lanche, né? Ele não tá falando dos valores de gordura, carboidrato, calorias da batata, né?
Depois do lanche, porque o teor de fibras é muito baixo. E como eu expliquei nesse vídeo aqui, as fibras ajudam a formar volume no intestino, diminuindo a sensação de fome depois de comer. Além de você tá colocando para dentro também uma boa quantidade de açúcar adicionado, provavelmente do pão. Então, concluindo, sanduíche tem muito sódio.
Galera, ele falou aqui de fibra. Então assim, você ter uma refeição com uma quantidade boa de fibra ajuda para caramba, mas se não for o caso, existem outras ferramentas que você pode usar para isso. E a fibra ela vai te trazer saciedade, vai fazer com que você coma menos e consequentemente com que você emagreça ou você mantenha seu peso. A Oficial tem psyllium em cápsula, que é, cara, cogitada aí a melhor fibra para esse processo de controle de peso, etc. Então, cara, vou deixar aqui, ó, esse carinha aqui. A recomendação é duas capsulazinhas antes das principais refeições. E, mano, vou deixar o site da Oficial oficial aqui embaixo. Você tem cupom de desconto lá, tem QR code aí na tela também. Só tem uma advertência: aumentou a quantidade de fibra, aumenta a quantidade de água, senão você pode ficar com intestino preso, gases, etc.
Sódio, muita gordura, um pouco de açúcar e gordura trans, e pouquíssima fibra. Mas sabe qual é o verdadeiro problema mesmo? É que ninguém come só o sanduíche, né? A batata, essa sim, nós vimos que é bem diferente de uma batata feita em casa e soma mais 295 calorias ao lanche. E o refrigerante? Eu nem citei porque ele é opcional, mas quem não toma na hora, né? Com tanto sódio no sanduíche, é quase impossível você não ficar com sede e querer matar ela com uma coquinha gelada. Se esse for o seu caso, pelo menos tome uma Coca Zero, porque assim você evita mais 168 calorias no copo médio, sem nenhum nutriente, só açúcar e aditivo.
Galera fala assim: ah não, mas eu já tô comendo um negócio, para que eu vou tomar um refrigerante precisa com o animal, para você não adicionar as calorias de um refrigerante, sendo que você pode não fazê-lo. Tá comendo não sei o quê, vai pedir refrigerante zero. Então, já que tá fodido, vamos foder mais. Não, uai, tipo, vai para o zero.
Eu nem precisava comentar da Coca, né, pessoal? Não é saudável. Olha, eu preciso ser honesto com você, ninguém come Big Mac achando que tá fazendo uma refeição saudável, né? Pelo menos não deveria. Comer no McDonald's uma vez por mês não tem problema, o seu corpo realmente vai dar conta disso tranquilamente. O problema aparece quando isso vira rotina, quando você come várias vezes no mês. E tem um outro detalhe que quase ninguém fala, que o problema não é o que você come, mas sim o que você tá deixando de comer ao comer um lanche desses. Toda vez que você come no McDonald's ou mesmo no Burger King, você tá deixando uma oportunidade passar de comer uma refeição mais equilibrada, com mais fibras, mais proteínas, uma refeição mais saudável. É um custo de oportunidade da sua saúde. E no longo prazo, repetindo isso várias vezes, é aí que a conta chega.
Eu, ó, lembrando que eu já vou trazer minha opinião sobre tudo isso, tá?
É prático, é fácil e tem uma nostalgia muito grande. Mas sendo bem sincero, não é barato. E ultimamente eu tenho preferido fazer o meu próprio hambúrguer em casa. Eu compro um pão artesanal de verdade, não ultraprocessado. Eu faço hambúrguer com carne moída e frito rapidinho na frigideira. Fica uma delícia. Coloca a salada que eu já tenho na geladeira, alface, tomate, um pouquinho de ketchup, porque ninguém vive sem, né? Uso queijo de verdade. Eu corto. Ah não, mas não fica bom igual a gordura velha lá do Minas, coloca ali processado, um queijo cheddar, e ainda coloco cebola, uma geleia de jabuticaba sem açúcar para dar aquele toque agridoce, e preparo toda uma jantinha com menos de 500 calorias, zero aditivo desnecessário, e ainda com mais vitamina do que o original. Experimenta aí a minha receita porque vai ficar gostoso e vai substituir o McDonald's, te ajudando a gastar menos.
Minhas considerações: a gente sabe que esses hambúrgueres, eles não são saudáveis. A gente sabe que tem muita gordura, que tem muita caloria, que é horrível de tanto de química e etc.
e tal.
A gente sabe disso. E por que mesmo assim comemos? Porque é gostoso, cara. E às vezes você quer comer uma parada gostosa e foda-se. Eu reforço tudo que ele falou ali. O problema não é o burger, o problema é você comer isso com muita frequência. Ele citou ali a ideia de uma vez por mês, mas cara, eu diria que até dependendo da situação, uma vez tipo semana, uma vez a cada 15 dias, não vai te trazer um grande problema. Essa é a minha opinião. Só não exagerar. Pô, vai lá no Mac comer, não precisa comer 5 hambúrgueres, cara. Come um, seja feliz lá e tal, mas uma certa ponderação. Inclusive, para os nossos alunos aqui, a gente deixa aberta a refeição livre para eles comerem o que eles quiserem. Tipo assim, cara, quer comer Mac? Vai lá e come o Mac, seja feliz, mas não exagere. E por que não vai fazer mal? Pensa assim, cara, se você faz por dia, 5 refeições, tô dando um exemplo, 5 refeições por dia, durante uma semana de segunda a sexta você fez 25 refeições, 30 refeições com sábado. Aí você vai fazer 34 refeições normais e uma refeição livre. É uma refeição livre para 34 refeições saudáveis. O problema é se essas outras 34 refeições não foram boas, aí complicou. Você tá entendendo aqui a ideia que eu tô trazendo pra você? Vou te deixar com o vídeo de pão que eu falei, ó. Tem pão que é bom pra caramba e tem pão que é enganação, cara. Os caras colocam algumas coisas no rótulo e aí na hora que a gente vai ver os ingredientes e tal, não tem nada daquilo. Pra você saber qual pão comer, como escolher isso, clica aí, ó.
