Mihail Pautovmedic, IC Fundeni · Doctor Mihail - Medic specialist în chirurgie generală, Educator de sănătate

Tu știi câtă sare consumi zilnic? Te uiți vreodată la cantitatea de sare de pe eticheta alimentelor?

16 Oct 2026 · 1 min

Watch on YouTube

0:35

În acest videoclip, prezentatorul subliniază importanța vitală a sării pentru viață, dar și pericolul consumului excesiv. Se menționează recomandarea standard de 5 g de sare pe zi, explicând că această cantitate reprezintă totalul de sare ce ar trebui consumat. Totuși, speakerul atrage atenția că o parte semnificativă a sării provine din alimente de bază, cum ar fi pâinea și produse procesate, pe care consumatorii nu o percep întotdeauna. Astfel, chiar și fără a adăuga sare suplimentară la masă, aportul zilnic poate depăși pragul recomandat, iar orice sare adăugată devine „extra” și potențial dăunătoare.

Chapters

Sarea ea în sine este absolut esențială pentru viață. Nu se poate corpul nostru supraviețuiască fără sare. Dar sarea are o dragoste pentru apă. Sarea prea multă este nocivă. Asta este clar. Nu este niciun studiu care să spună altfel. Problema noastră este că noi nu știm câtă sare mâncăm în mod real. Multaia au zis că trebuie să mănânci 5 grame de sare pe zi. Ok, 5 grame sună bine, dar 5 grame este toată sarea care trebuie să o mânci în ziua respectivă. Este foarte posibil ca doar din pâine, care tu deja te obișnui cu gustul ei, nici nu-ți mai dai seama care sare sau nu, din alimentele procesate, tu să ai o cantitate de sare peste 5 grame. Și atunci orice sare vei adăuga va fi sare extra.