Dr. Mark Hyman explains type 2 diabetes as insulin resistance caused by sugar, refined flour, and processed foods combined with inactivity and low muscle mass. He recommends cutting ultraprocessed foods and sugary drinks, eating more protein and fiber, and tracking fasting glucose, insulin, A1c, and triglycerides to catch it early.
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Então, como pensamos sobre o diabetes tipo 2 de uma perspectiva de medicina funcional? Qual é a causa raiz? A causa raiz é algo chamado resistência à insulina. E isso vem de uma dieta rica em açúcar, farinha refinada, grãos. Não há dúvida sobre isso. Falta de exercícios e sedentarismo, não se movimentar o suficiente ou ter pouca massa muscular, certo? Músculo é sua elasticidade metabólica, de acordo com meu amigo JJ Virgin. E como você lida com isso? Você elimina alimentos ultraprocessados, grãos processados, doces, açúcar, bebidas açucaradas especialmente, e isso melhora seu equilíbrio de açúcar no sangue e sua sensibilidade à insulina. E o que você deve comer então? Proteína de boa qualidade e pode ser carne. Ok, essa é minha visão da literatura, bastante evidenciada pelos ensaios clínicos randomizados. Fibras, frutas, vegetais, nozes, sementes, às vezes grãos integrais se você não for totalmente diabético, gorduras saudáveis, azeite de oliva, óleo de abacate, óleo de macadâmia. Nenhum deles afetará seu açúcar no sangue. E então você quer usar o teste para testar sua glicemia de G1, sua insulina de G1, seu A1c, triglicerídeos e outros marcadores para entender se sua resistência à insulina.