10 Easy Vegetables You Must Grow in Spring

This is a German-language YouTube gardening tutorial (Nicole Johnsey Burke) that lists ten low-maintenance vegetables, herbs and a flower to plant in spring for a small, high-yield garden. The speaker names each plant (arugula/"Rucola", spring salad mix, radishes, spring onions, dill, cilantro/coriander, parsley, sugar peas, calendula), gives quick growing notes (fast harvest times, companion-planting benefits, pest-repellent herbs), and demonstrates a single raised-bed layout using an obelisk trellis to combine peas, radishes, herbs, salad greens, scallions and edging flowers. The video also promotes a branded seed product (Gardenari/Gardeneri) with planting instructions and links in the description, and offers a workshop link for further instruction.
Questions this video answers
20–25 days after sowing.
A little over one month (just over ~30 days).
About 45–60 days.
Parsley is a biennial plant (two-year cycle).
About every 15–20 cm.
Chapters
Sie möchten also dieses Frühjahr einen Garten anlegen, haben aber nicht so viel Platz. Sie haben auch nicht wirklich viel Zeit, möchten aber trotzdem, dass Ihr Garten schön und ertragreich ist. Dann haben Sie Glück, denn ich zeige Ihnen gleich die zehn pflegeleichten Pflanzen, die Sie dieses Frühjahr anbauen müssen. Aber hier ist der Das sind nicht irgendwelche Pflanzen, denn jede einzelne von ihnen gedeiht mit sehr wenig Pflege fast ohne Nährstoffe und kann direkt aus Samen gezogen werden. Das bedeutet, dass sie keine teuren Umpflanzungen aus dem Laden und keine aufwändigen Pflegeroutinen benötigen. Außerdem liefern alle diese Pflanzen riesige Erträge, so dass sie mit viel weniger Arbeit viel mehr Lebensmittel erhalten. Bleiben Sie bis zum Ende dran, denn ich habe noch einen Bonus Tipp für Sie, der Ihnen zeigt, wie Sie mit jeder einzelnen dieser superleichten Pflanzen noch mehr Ernte einfahren können. Schnappen Sie sich also einen Stift und ein Blatt Papier und schreiben Sie Ihre Liste, denn ich verrate ihnen gleich die 10 Pflanzen, die sie dieses Frühjahr unbedingt anbauen müssen. Beginnen wir mit Rucola. Keine Pflanze in der Kategorie pflegeleichte Pflanzen ist einfacher anzubauen als Rucola. Diese Pflanze zieht aus Samen. Man kann sie buchstäblich schon 20 bis 25 Tage nach dem Einpflanzen ernten und ich kann euch sagen, dass selbst angebauter Rucola etwa 1000 Prozent besser schmeckt. Als Rucola aus dem Supermarkt. Als nächstes haben wir Frühlingssalat. Diese Samen sind ganz einfach anzubauen. Wenn ihr diese Sorte kauft, bekommt ihr alle Salatsorten in nur einer Packung. Ihr braucht also nicht fünf oder sechs verschiedene Samen, um diese herrliche Mischung aus Salatblättern zu erhalten. Kennt ihr diese Plastiktüten, in denen ihr im Supermarkt 7,99 Dollar für Salate kauft, die ihr dann nach 4 oder 5 Tagen wegwerfen müsst? Diese Plastiktüten könnt ihr durch diese eine Samentüte ersetzen. Weiter geht's mit Radieschen. Wenn ihr in dieser Saison Wurzelgemüse anbauen wollt, sind Radieschen die beste Wahl. Sie wachsen am schnellsten. Sie gehören zur selben Pflanzenfamilie wie Rucola. Wenn die Samen aufgehen, sieht es fast aus wie Rucola, aber unter der Erdoberfläche bilden diese kleinen Dinger die nahrhaftesten Wurzeln. Radieschen wachsen so schnell, sie sind überhaupt nicht wählerisch. Man kann sie buchstäblich direkt am Rande seines Hochbeets oder in seinem Garten anbauen. Sie wachsen gut zwischen all den anderen Pflanzen, die mehr Platz im Garten einnehmen und man kann sie nach nur etwas mehr als einem Monat ernten. Als nächstes sind Frühlingszwiebeln dran. Ich liebe es, Zwiebeln im Garten zu haben. Sie vertragen sich so gut mit so vielen anderen Pflanzen. Das Schöne an Frühlingszwiebeln ist, dass sie einem Unmengen an Zwiebelgrün liefern. Diese schönen Frühlingszwiebeln, die man im Frühjahr einfach überall oben drauf pflanzen kann. Man bekommt Unmengen davon und wenn man dann ein paar Monate wartet, kann man auch die Zwiebelknolle ernten. Während man dieses Grün, die Radieschen und Zwiebeln anbaut, sollte man auch ein paar Kräuter dazugeben. Diese bringen ein tolles Gleichgewicht in das Ökosystem deines Gartens. Sie heißen Bestäuber und Insekten willkommen und wehren außerdem Schädlinge ab, die du von all deinem köstlichen Blattgemüse und Wurzelgemüse fernhalten möchtest. Das ist Dill. Dill ist ein wunderbares Kraut, das du aus Samen ziehen kannst, die du direkt im Garten aussäst. Es wächst in etwa 45 bis 60 Tagen. Dill ist eine Pflanze, die du an fast jedem Ort im Garten anbauen kannst und sie wehrt außerdem Insekten ab, die von deinem Salatblatt angezogen werden. Als nächstes kommt Koriander. Diese Samen sind etwas größer als Dillsamen. Sie gehören zur gleichen Pflanzenfamilie und wachsen daher genauso. Sie werden etwas höher als dein Blattgemüse und eignen sich hervorragend, um direkt neben diesem Blattgemüse Radieschen und Zwiebeln zu wachsen. Koriander ist außerdem ein beliebter Anziehungspunkt für Schmetterlinge und Bienen und wenn sie blüht, entwickelt sich daraus Koriander, ein Gewürz, das man in der Küche verwenden oder aufbewahren und im nächsten Frühjahr wieder einpflanzen kann. Petersilie wächst aus Samen etwas langsamer, aber man sollte sie diese Saison unbedingt pflanzen, denn sie wächst aus nur einem Samen zu einer ausgewachsenen Pflanze heran. Außerdem hält sich Petersilie im Garten länger als Koriander und Dill. Petersilie ist eine zweijährige Pflanze, das heißt, sie möchte zwei Jahre im Garten bleiben, bevor sie blüht. Man erhält also ein ganzes Jahr lang Petersilie von jedem einzelnen Samen, den man im Garten pflanzt. Zuckerschoten lassen sich im Frühjahr leicht anbauen. Sie können als Samen direkt in die Erde gepflanzt werden, sobald der Boden bearbeitbar ist. Sobald sich der Boden ein wenig erwärmt wird, können Sie Erbsen direkt neben einem Spalier pflanzen, damit diese Pflanzen nach oben wachsen können, während darunter Ihr Salat und ihre Radieschen wachsen. Ich kann dieses Video nicht beenden, ohne auch ein paar Blumen ins Spiel zu bringen. Während also Salat, Radieschen, Erbsen und Kräuter wachsen, sollten Sie auch ein paar Blumen pflanzen. Candala eignet sich perfekt für den Frühling. Ich liebe Kandala, weil diese Blumen riesig und sehr ertragreich sind und so einfach wachsen, wenn man nur einen kleinen Samen nimmt und ihn in die Erde steckt. Es ist wirklich zauberhaft, wie diese Samen zu diesen überquellenden Pflanzen an den Rändern meiner Hochbeete werden, und diese Blumen sind ein Kraftpaket für Ihr Ökosystem im Garten. Jetzt werde ich Ihnen verraten, wie Sie all diese Samen in nur einem Gartenbeet unterbringen können, aber vorher müssen Sie wissen, wo Sie diese Samen bekommen können. Das sind unsere offiziellen Gardeneri Samen. Auf der Rückseite sind alle Gärtneranweisungen aufgeführt. Wenn Sie es also leid sind, Samen zu kaufen, bei denen Sie die Anweisungen auf der Rückseite Samenpackungen ignorieren müssen, um sie so zu pflanzen, wie ich es tue, werden Sie endlich Samen finden, die eine Anleitung enthalten, die Ihnen genau erklärt, wie man sie pflanzt, ganz nach Gardenary Artikel. Jeder einzelne Samen ist biologisch und allen ist eine Jahreszeit und ein Schritt zugeordnet, sodass Sie wissen, wie sie zu ihrem Klima passen und wann Sie sie anbauen sollten. Einen link zu unseren Gardenari Samen finden sie direkt unter diesem Video. Das ist ein x Hochbeet und ich werde alle 10 dieser Samen genau hier in die Mitte pflanzen. Ich beginne also mit der Mitte. Das ist mein obelles Spalier und ich werde rund um dieses Spalier Erbsen pflanzen, jeweils eine auf jede einzelne dieser Sprossen des Spaliers. Die Erbsen wachsen also genau in der Mitte. Auf dieser Ebene. Direkt neben den Erbsen werde ich meine Wurzelgemüse anbauen. Ich werde alle Radieschen in einem Kreis um dieses Spalier aus Obelisk pflanzen. Einfach so. So wachsen alle Radieschen herum und die Erbsen wachsen nach oben. Als nächstes werde ich meine Kräuter anbauen. Ich werde hier in jede Ecke Petersilie, Dill und Koriander pflanzen. Diese Dinge eignen sich hervorragend für diese Ecken direkt neben den Radieschen. Sie werden viel höher werden, aber sie wachsen langsamer als die Radieschen. Die Radieschen haben also genügend Zeit, hochzukommen und Wurzeln zu schlagen. Und dann werden Dill, Koriander und Petersilie schön hoch, wenn die Radieschen fertig sind. Sie werden also ihren Platz im Garten einnehmen. Als nächstes werde ich ein paar Frühlingszwiebeln direkt am Rand des Beets anpflanzen. Ich werde also etwa alle 15 bis 20 cm Frühlingszwiebeln pflanzen und ich werde nur alle 15 bis 20 cm ein oder zwei Stück rund um den Garten herum anpflanzen. Wenn ich diese Frühlingszwiebeln am Rand pflanze, wirkt das wie ein Zaun für Insekten. Der Geruch wird also wirklich von den Rändern der Beete aus in die Beete dringen und viele Insekten davon abhalten, ins Beet zu gelangen. Sie sind ein bisschen wie kleine Soldaten, die überall am Rand des Gartens stehen. Zwischen diesen Frühlingszwiebeln werde ich meinen Salat anbauen, meinen Rucola und meine Frühlingsmischung. Ich werde also vielleicht auf dieser und jener Seite Rucola anpflanzen und dann auf diesen beiden Seiten Salat. So wird es ein bisschen symmetrischer und sieht ein bisschen schöner aus. Man könnte auch zwei Reihen anpflanzen. Rucola ganz nah am Rand des Beets anpflanzen und dann direkt dahinter die Frühlingsmischung. Das wäre auch ein sehr hübscher Look, also hier Rucola und hier Salat. Und zum Schluss habe ich noch meinen Kindula. Ich werde diese Samen direkt an den Rändern jeder Ecke des Beets pflanzen und dieser Kindula wird buchstäblich über die Ränder des Beets hinausragen. Das wird so schön und dient gleichzeitig als Verstärkung für den Garten. Stellen Sie sich diesen Garten vor, der komplett mit all diesen pflegeleichten Pflanzen gefüllt ist, allen zehn pflegeleichten Pflanzen. Und in nur wenigen Wochen kann ich hier rausgehen, etwas Rucola und Salat ernten, ein paar Radieschen ziehen, ein bisschen Koriander, Dill und Petersilie schneiden, sogar ein paar Erbsenblätter oder Erbsensprossen pflücken und mir das köstlichste Frühlingsessen aus dem Garten zubereiten, das es gibt alles, weil ich diese 10 superleichten Pflanzen angebaut habe. Wenn du so viel in ein Beet pflanzt, brauchst du einiges an Vorbereitung. Du brauchst ein tolles Hochbeet, gute Gartenerde und ein Spalier. Wenn du also lernen möchtest, wie du deinen Garten auf gärtnerische Art anlegst, damit du die Pflanzen so einpflanzen kannst wie ich, dann habe ich einen Workshop für dich, den du dir sofort ansehen kannst. Den Link dazu füge ich direkt unter diesem Video ein, damit du ihn dir ansehen kannst, sobald du fertig bist. Wenn du so bist wie ich, bist du nicht mit dem Gärtnern aufgewachsen und daher kann es sich ganz schön überwältigend anfühlen. Aber es gibt eine einfachere Art zu gärtnern, und zwar indem du dir pflegeleichte Pflanzen aussuchst. Ich hoffe, das heutige Video inspiriert dich dazu, nicht zu warten, bis du alles über den Garten weißt. Bevor du mit dem Pflanzen beginnst, vergiss nicht, meinen Kanal zu abonnieren, diesem Video ein Gefällt mir zu geben und es mit deinen Freunden und deiner Familie zu teilen, damit ihr alle dieses Jahr gemeinsam mit den Gärtnern loslegen könnt. Bis zum nächsten Mal.
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