Homegrown spinach tastes 10x better and it’s so easy to grow with 10 sq ft #spinach #garden #salad

Du weißt, dass du mehr Spinat essen solltest, aber du willst es einfach nicht, weil du den Geschmack von Spinat hast. Und du hast den Geschmack von Spinat, weil fast der gesamte Spinat in Amerika, in Kalifornien auf einer Farm wie dieser angebaut wird. Amerika baut 95 Prozent seines Spinats auf einem riesigen Feld mit vielen anderen Spinatsorten an, was bedeutet, dass die Pflanzen viel Wasser, viel Unkrautvernichtungsmittel und viele Insektizide benötigen, um zu verhindern, dass Unkraut und Ungeziefer den ganzen Spinat befallen. Die Spinatblätter werden dann von einem Traktor geerntet, in einer Fabrik sortiert und in Plastik eingewickelt, das bis zu zweitausendvierhundert Kilometer auf Lastwagen durch die USA transportiert wird. Sie liegen mindestens eine Woche lang in den Regalen der Lebensmittelgeschäfte und verstecken sich dann hinten in deinem Kühlschrank, bis du sie wegwirfst, weil sie schlecht geworden sind und jetzt fürchterlich riechen. Das alles ist so unnötig, denn alles, was du brauchst, sind zehn Quadratmeter, eine Tüte Samen und du kannst deinen eigenen Spinat mindestens 6 Monate im Jahr. Anbauen, egal wo du lebst. Sie können die Samen bereits Monate vor dem Frühlingsbeginn aussäen und schon nach wenigen Wochen ihre erste köstliche Spinaternte einfahren. Aus nur einer Packung Samen können sie eine Schüssel nach der anderen Spinat ern.