How to Grow SPROUTS at Home - Quick & Easy Harvest 🌱

Ich würde mir gerne mein eigenes Essen holen, aber ich habe nicht genug Platz. Ich würde mir mein eigenes Essen holen, aber ich habe einfach keine Sonne. Ich würde mir mein eigenes Essen holen, aber bei mir ist es zu kalt, bei mir ist es zu heiß. Ich bin einfach zu beschäftigt. Hört mal, Ich weiß, es ist nicht vernünftig zu glauben, dass jeder von uns einen Gemüsegarten in seinem Garten haben könnte. Aber es gibt ein Lebensmittel, das jeder von uns anbauen kann, egal wo wir leben und zu jeder Jahreszeit. In diesem Video zeige ich euch vier Schritte, um die köstlichsten, nahrhaftesten und frischesten Lebensmittel anzubauen, die man für Geld nicht kaufen kann. Und ihr könnt sie ganz einfach direkt auf eurer Küchentheke anbauen. Ich habe all eure Ausreden gehört, aber nachdem ihr dieses Video gesehen habt, werdet ihr keine einzige mehr haben. Also lasst uns anfangen. Das erste, was wir brauchen, ist ein Abtropfblech. Das ist eine Art Sieb zum Abtropfen. Die Löcher sollten winzig klein sein, damit das Wasser hindurchfließen kann, aber nicht so groß, dass die Samen hindurchlaufen. Die Samen sollen aufgefangen werden, das Wasser aber ablaufen können. Bei Gardener haben wir zwei übereinander gestapelte Siebschalen. Ich habe das schon mal gemacht, als ich sechs verschiedene Sprossensorten gleichzeitig gezüchtet habe. Ich habe sie einfach immer weiter übereinander gestapelt. Wenn Sie also Ihre Siebschale haben, brauchen Sie als nächstes eine Schale ohne Ablaufgarnitur. Diese fängt das Wasser auf, das zwischen den Spülvorgängen langsam von den Samen abläuft. Dann habe ich noch eine Abdeckung. So sind meine Sprossen keiner unerwünschten Luft ausgesetzt. Dann brauchen Sie nur noch zwei weitere Dinge. Einfacher geht es nicht. Sie brauchen natürlich Samen zum Keimen. Im Allgemeinen sind das die gleichen Samen, die Sie auch im Garten verwenden. Sie fangen sie nur viel früher im Keimprozess auf. Eine tolle Möglichkeit ist die Verwendung von alten Samen. Samen, die abgelaufen sind oder die du nicht mehr in deinem Garten anpflanzen möchtest. Wenn daraus Sprossen entstehen, die du gerne essen möchtest, ist dies eine gute Möglichkeit, die alten Samen zu verbrauchen und sie nicht wegzuwerfen. Im Gardenary Keimlings Set enthalten wir Samenpackungen mit viel mehr Volumen. So kannst du jeden Samen, den du zum Keimen bringen möchtest, mehrmals anpflanzen Meine beiden Favoriten sind Brokkoli und Alfalfa. Brokkolisprossen sind eines der besten Gesundheitstipps, die es gibt. Ich zeige dir jetzt, wie man sie anbaut. Dazu brauchst du Samen und als letztes brauchst du etwas Wasser. Ich stehe gerade nicht an meiner Küchenspüle, aber normalerweise würde ich das tun. Es ist so einfach, wie den Wasserhahn auf und wieder zuzudrehen. Das ist alles, was du für den Anfang Ein Abtropftablett, ein Tablett ohne Abtropftablett, ein Deckel, ein paar Samen und etwas Wasser. Und schon kannst du zum Sprossengärtner werden. Ich führe dich jetzt durch die fünf Schritte, um zu Hause deine eigenen Sprossen zu züchten. Also aber falls du noch tiefer einsteigen möchtest, bieten wir dir alle Schritte in unserem Sprossensystem an. Tatsächlich gibt es einen ganzen kleinen Kurs darüber, wie du zu Hause deine eigenen Sprossen züchten kannst, wenn du unser Keimset erwirbst. Alle Einzelheiten dazu findest du direkt unter diesem Video. Schritt 1 ist das Einweichen der Sprossen. Das mache ich gerne direkt vor dem Schlafengehen, wenn ich mir meinen Kräutertee zubereite, jeden Abend vor dem Schlafengehen. Ich kann dann ein neues Tablett mit Sprossen ansetzen. Das mache ich vielleicht ein oder zweimal pro Woche. Du nimmst die Samen und gibst ein paar Esslöffel auf den Boden des Tabletts. Das kommt dann in dein Tablett ohne Abtropftablett. Das macht ihr nicht in der Abtropfschale. Das wird eine riesige Sauerei anrichten. Wir aktivieren jetzt einfach die Samen und bereiten sie auf das Keimen vor und wir lassen sie einfach über Nacht einweichen. Ich benutze meine Hand als Esslöffelmass. Ich mache also eins, zwei, drei. Ich gebe also drei Esslöffel auf einmal in diesen Keimapparat. Und dann lassen wir sie einfach über Nacht in Wasser einweichen. Das kann gefiltertes Wasser sein, es sollte lauwarm sein, nicht zu kalt. Und ihr füllt es einfach so weit auf, dass alle Samen Wasser bekommen. Es muss nicht zu viel sein. Und dann setzt ihr einfach den Deckel drauf. Das ist also Schritt eins. Ich glaube, es hat drei Sekunden gedauert. Ich sage euch, das ist eine Art von Gartenarbeit ohne Ausreden. Wenn mir jemand sagt, dass er nicht gärtnern kann, sage Du kannst doch Rosenkohl züchten. Setzen Sie also den Deckel auf. Stellen Sie ihn direkt neben Ihr Spülbecken. Das ist der Trick. Stellen Sie ihn in die Nähe der Stelle, die Sie am nächsten Morgen als erstes sehen werden, damit Sie ihn nicht vergessen. Sie wollen sie nicht zu stark einweichen. Lassen Sie sie einfach einweichen, während Sie schlafen. Am nächsten Morgen sind Sie bereit für den nächsten Schritt. Schritt Nummer 2 12 Stunden später ist das Abspülen ihrer Samen super einfach. Ich werde dies verwenden, aber ich mache das ehrlich gesagt einfach über meinem Spülbecken. Einfach direkt über dem Abfluss abspülen. Wenn Sie jedoch wirklich nahrhaftes Wasser haben möchten, das Sie über Ihre Zimmerpflanzen im Garten gießen können, ist dieses Wasser, in dem diese Samen eingeweicht werden, tatsächlich sehr nährstoffreich, da die Samenschale abbricht. Richtig? Alle Nährstoffe, die sich in dieser Samenschale befinden, befinden sich jetzt in diesem Wasser. OK, wir nehmen einfach den Deckel ab. Es sind noch keine 12 Stunden vergangen, seit ich sie eingeweicht habe. Im Allgemeinen sehen diese etwas aufgequollener aus und man sieht, wie sich die Samenschale löst. Ich musste die Zeit etwas beschleunigen und alles auf einmal für Sie erledigen. Wenn Sie es jedoch tun, werden Sie eine leichte Veränderung im Aussehen der Samen feststellen. OK, wir gießen das Ganze einfach in den Keimapparat. Achten Sie nun darauf, dass alle Samen entfernt wurden. Jeder einzelne dieser Samen wird zu einem Keim. Verschwenden Sie sie also nicht. Ich verwende noch etwas mehr Wasser, um alles aus dem nicht abtropfenden Behälter zu bekommen. Einfach so. Er ist komplett leer. Ihre Aufgabe besteht nun darin, die Samen im Keimapparat zu verteilen. Jeder einzelne dieser Samen wird zu einem Keim. Wir möchten, dass sie so weit wie möglich verteilt sind. Es ist unmöglich, sie vollständig zu verteilen. Ich meine, ich habe festgestellt, dass sie, weil sie nass sind, winzig sind und an dir kleben bleiben. Aber gib dein Bestes, um sie so weit wie möglich zu entfernen, damit sie nicht alle verklumpen. Und dann werden wir sie abspülen. Das ist also das erste Mal, dass wir sie abspülen. Und es ist das erste von vielen Malen. Und es ist sehr kompliziert. Es geht ungefähr Du nimmst etwas Wasser und gießt es über deine Samen. Ich weiß, das ist wirklich anspruchsvolle Gartenarbeit, aber ich ich Du schaffst das. OK, nur Spaß. Ich will dich nicht bevormunden, aber ich möchte nur, dass du weißt, dass das so einfach ist. Also spül sie ein wenig ab und dann hast du wieder dein schönes, nahrhaftes Wasser, mit dem du deine Pflanzen gießen kannst und schüttle es. Achte darauf, dass es so viel Oberfläche des Keimgeräts wie möglich bedeckt. Dann setzt du den Deckel drauf und bist bereit für den nächsten Schritt. Schritt Nummer 3 ist einfach mehr vom Gleichen. Kennen Sie das Sprichwort ausspülen und wiederholen? Nun, genau das machen Sie mit ihren Sprossen. Alle 12 Stunden nehmen Sie den Deckel ab. Sie spülen die Sprossen erneut ab, geben etwas Wasser darüber, sorgen dafür, dass sie abtropfen können, setzen den Deckel wieder auf und wiederholen die Übung nach 12 Stunden. Ich bin nicht unbedingt alle 12 Stunden dran, aber wenn ich diese Routine und diesen Rhythmus beibehalte, gehe ich morgens als erstes in die Küche und seien wir ehrlich, das ist der erste Ort, an den die meisten von uns gehen. Und wenn ich dann ganz am Ende des Tages die Küche aufräume, seien wir ehrlich, das möchte keiner von uns tun, aber wir tun es. Sind das die beiden Markierungen? Das sind die Zeitmarkierungen und das ist ehrlich gesagt das Geheimnis von Gewohnheiten. Darüber spreche ich in meinem Buch Five Minute Gardener. Wenn Sie es noch nicht gelesen haben, finden Sie es direkt unter diesem Video. In Five Minute Gardener spreche ich über die Idee des Habit Stacking. So wirst du zum 5 Minuten Gärtner. So integrierst du den Garten in dein Leben. Es sind Dinge, die du sowieso jeden Tag tust. Du verknüpfst einfach etwas, das mit dem Garten zu tun hat. Du bist bereits in der Küche. Warum nicht ein paar Sprossen abspülen? Du bist ja bereits dabei, die Küche aufzuräumen. Warum die Sprossen nicht noch einmal abspülen? Das dauert nur zwei bis drei Sekunden, nicht fünf Minuten. Und du wirst so viele köstliche Produkte haben, die du zu all deinen Gerichten hinzufügen kannst, nur weil du diese kleine Übung machst. Nach ein paar Tagen, je nachdem welche Art von Samen du zum Keimen bringst, wirst du die ersten Sprossen sehen. Das ist so aufregend und das bedeutet, dass du bereit bist, mit Schritt 4 fortzufahren. Also lass uns direkt zu diesem springen. Tada. Wie Durch Zauberei sind wir bei Schritt 4 angekommen. Es sind jetzt ganze sieben Tage vergangen, seit wir unsere Samen zum Keimen eingeweicht haben und jetzt wartet die Magie direkt unter diesen Keimgeräten auf uns. Ich kann es kaum erwarten, euch zu zeigen, was passiert ist. In den ersten Tagen begannen die Samen zu sprießen und wenn diese Samen sprießen, fangen sie an, von beiden Seiten zu wachsen. Die Samen beginnen also in beide Richtungen zu sprießen. Sie schicken von oben eine Rutsche nach oben und dann beginnen sie unten eine Wurzel auszustoßen. Und diese Dinger sind winzig. Ich meine, schaut sie euch an. Einfach nur kleine Sprossen. Insbesondere diese hier gehören zur Luzerne Sorte. Als sie anfingen zu sprießen und ich sah, dass beide Teile des Sprießens sich entwickelten, sowohl die Wurzel als auch auch die Rutsche, war es an der Zeit, sie unter ein wenig Licht zu stellen. Als ich sah, dass diese Samen sowohl Wurzeln als auch Triebe bildeten, wusste ich, dass es an der Zeit war, die Oberseite meines Keimgeräts zu öffnen und sie ein wenig Licht für sie zu bekommen. Ihr braucht jetzt kein Fenster, ihr braucht kein künstliches Licht. Man muss sie nur dem normalen Licht in seinem Zuhause aussetzen. Als die ersten Keime sprießen, habe ich sie oben geöffnet und sie dem Licht ausgesetzt. Und das ist passiert. Schaut euch diese Alpha Alpha Sprossen an. Sie sind jetzt sieben Tage alt und können sofort gegessen werden. Nachdem sie in den letzten zwei oder drei Tagen nur ein paar Stunden dem Licht ausgesetzt waren, sind sie richtig grün geworden und können jetzt zum Schluss noch einmal abgespült und in ein richtig leckeres Sprossen Sandwich, Sprossenomelette oder einfach in einen Sprossensalat gegeben werden. Wenn ihr euch an das Video erinnert, haben wir einfach ein paar Esslöffel Alfalfasprossen in diesen Behälter gegeben. Ich habe sie weiter verteilt, während ich sie jeden Tag mit Wasser und manchmal mit den Händen abspülte, um sicherzustellen, dass die Samen überall im Behälter verteilt sind. Wenn ihr euch die Wurzeln hier am Behälter anseht, könnt ihr sehen, dass sie ziemlich gleichmäßig verteilt sind. An manchen Stellen ist es etwas schwerer als an anderen, aber im Großen und Ganzen haben diese kleinen Wurzeln und Sprossen genug Platz, um ihr volles Potenzial als Bio Sprossen zu entfalten. Dann haben wir noch diese grünen Spitzen, die den nahrhaftesten Teil der Sprossen darstellen und sie sowohl für das Auge als auch für den Gaumen deutlich ansprechender machen. Erinnert ihr euch noch an den Anfang des Videos, als ich sagte, dass dies ein Lebensmittel sei, das man anbauen könne, das man aber buchstäblich nicht für Geld kaufen könne? Mein Team sah mich an und Was meinst du, Nicole? Ich Echt jetzt? Das kann man nicht kaufen. Sprossen, die man sofort nach der Ernte essen kann, bekommt man auf keinem Markt. Es ist unmöglich, Sprossen zu kaufen, die jemand anderes für dich angebaut hat und sie dann direkt nach der Ernte zu essen. Aber man kann diese Magie genießen und ich sage euch, wenn sie so aussehen, ist Zeit ein entscheidender Faktor. Die Sprossen solltest du essen, sobald sie grün werden und reif aussehen. Du brauchst nur etwas Wasser und machst dann dasselbe wie die ganze Zeit. Spüle die Sprossen ein letztes Mal ab und dann kannst du sie ernten und in ein köstliches Gericht verwandeln. Das geht ganz einfach mit deinen Händen. Du kannst auch eine Zange nehmen, aber ich nehme einfach ein paar Sprossen aus der Schale und gebe sie in eine Schüssel. Dann kannst du entscheiden, wie du sie verwenden möchtest. Du kannst sie in einem Salat, einem Sandwich oder einem Omelette zubereiten, sie als Garnierung verwenden oder sie auf Nudeln geben. Es gibt wirklich keine Grenzen für die Verwendung dieser Sprossen und es gibt buchstäblich keine Grenzen für die Nährstoffe, die du aus jedem einzelnen dieser kleinen Bissen bekommst. Willst du wissen, was das Coolste an Sprossen ist? Jeder einzelne dieser kleinen Sprossen enthält alle Nährstoffe, die man auch von einer voll ausgereiften Ernte bekommt. Bei Brokkoli beispielsweise ist es wissenschaftlich erwiesen, dass man weniger Nährstoffe erhält, wenn man das ganze Brokkoliherz isst, das Monate zum Wachsen im Garten braucht, als wenn man diese Schale voller Brokkolisprossen isst. Wir alle wissen also, dass wir uns gesünder ernähren müssen, oder wir alle wissen, dass wir uns mit nahrhafteren Dingen satt essen müssen. Auf diese Weise können wir alle jeden Tag für ein paar Cent pro Dollar das tun. Es gibt kein nahrhafteres Lebensmittel, und nichts Einfacheres, als es mit einer Schale ein paar Samen und etwas Wasser selbst anzubauen. Oder Sie machen es sich einfach und besorgen sich das Gardenaries Brautsystem. Einen Link zu unserem gesamten Set finden Sie direkt unter diesem Video. Sprossen zu züchten ist nur eine von vielen Methoden, die ich Ihnen in meinem neuen Buch the Five Minute Gardener beibringe. Denn Sprossen zu züchten ist definitiv etwas, das jeder von uns in weniger als 5 Minuten pro Tag erledigen kann. Einen Link zu meinem Buch 5 Minute Gardener und vielen weiteren Boni findest du direkt unter diesem Video. Okay, das ist das Jahr, in dem wir alle anfangen, ein bisschen von unserem eigenen Essen anzubauen. Kein Platz, keine Sonne, keine Zeit, kein Problem. Das sind Lebensmittel, die wir alle anbauen können. Teile also dieses Video und markiere einen Freund in den Kommentaren. Lasst uns einander ermutigen, gesünder zu leben und gemeinsam zu 5 Minuten Gärtnern zu werden. Vergiss nicht, den Gardenary Kanal zu abonnieren und dranzubleiben. Wir haben das ganze Jahr über jede Menge 5 Minuten Projekte für dich. Bis zum nächsten Mal.