How to Make DIY Sage Bundles from the Garden

Ihr habt mich gefragt, wie ich all die Kräuter verwende, die ich in meinem Garten anbaue. Ich pflanze Unmengen von Kräutern in meinem Garten, hauptsächlich zur biologischen Schädlingsbekämpfung. Aber hört mal, diese Schädlingsbekämpfung ist so gut, dass man sie sogar essen kann. Aber ich werde sehr oft Nicole, wie du all die Kräuter verwendest, die du in deinem Garten anbaust, insbesondere Salbei. Denn seien wir ehrlich, es gibt nicht so viele Rezepte, in denen Salbei verwendet wird. Aber wenn du eins kennst, schreibe es mir bitte in die Kommentare, damit wir alle damit kochen können. Aber heute möchte ich euch ein Projekt zeigen, das ich persönlich den ganzen Herbst über liebe und dem ich arbeite, damit ich das ganze Jahr über Salbei genießen kann. Nicht nur in meiner Küche, sondern überall in meinem Haus. Also schnappt euch etwas Bindfaden, eine Gartenschere und lasst uns an die Arbeit gehen. Wir werden etwas herstellen, das in all diesen schicken Boutiquen ein Vermögen kostet, aber wir werden es kostenlos herstellen. Es gibt zwei Möglichkeiten, Salbei zu schneiden. Die eine ist das, was wir weiche Stecklinge nennen. Siehst du, wie sich die Stängel so biegen. Das ist ein weicher Steckling, aber ein harter oder verholzter Steckling. Siehst du hier unten, wo dieser Stengel sehr, sehr verholzt ist. Er sieht fast aus wie ein Baumstamm. Richtig? Das ist also ein verholzter Steckling. Die wollen wir nicht für diese schönen Bündel. Bei diesem Projekt, das wir machen, werden wir nur das schneiden, was wir weiche Stecklinge nennen. Ich schneide also alle Stücke ab, die sich leicht biegen lassen, weil wir ein Projekt machen werden, bei dem sie sich biegen müssen. Ich bin jetzt fast am Ende der Saison. Du kannst das ganze Jahr überschneiden, um sie zu gewinnen. Wenn du früher im Jahr schneidest, solltest du direkt über einem Blattknoten schneiden, damit diese Blätter einfach weiter wachsen und du deine Salbeipflanze nicht umbringst. Aber gegen Ende des Jahres kannst du sie wirklich etwas willkürlich schneiden, weil sie so gut wie fertig sind. Sobald der Frost einsetzt und ihr euch an einem warmen Ort befindet, solltet ihr das nicht tun, denn Salbei kann den ganzen Winter über wachsen, worauf ich sehr neidisch bin. Wenn es bei euch jedoch Frost gibt, stirbt euer Salbei ab. Aber keine Angst, er wird nächstes Jahr wieder kräftig zurückkommen. Versprochen. Das reicht für unser erstes Projekt. Ihr seht, dass noch viele Blätter an dieser Salbeipflanze sind, aber ich habe noch genug für mein erstes kleines Projekt. Ihr braucht nur eine kleine Handvoll und oh Gott, es wird sich so gut anfühlen, wenn ihr das Ganze abschneidet, bevor ihr überhaupt mit dem Projekt angefangen habt. Also fangen wir an. Also gut, das ist ein tolles Beispiel. Der Stängel ist krumm, den kann ich noch verwenden. Ich werde die unteren Blätter entfernen. Mit diesen Blättern lassen sich bestimmt ein paar Rezepte zubereiten. Und dann schneide ich einfach diese Basis ab, wo es sich biegt, damit ich einen schönen geraden Stiel habe. Ich mache es gerne so. Es gibt so viele Möglichkeiten, diese Bündel zu binden. Ich habe ein paar davon gemacht und das ist meine Lieblingsmethode. Sie können es also auf meine Art machen oder auf die von jemand anderem, aber ich mag meine Artikel. Ich schneide einfach diese Stiele ab, damit ich ein schönes Ende habe. Und dann überprüfe ich, ob meine beiden Bündel ungefähr gleich groß sind. Und das sind sie. Ich mache es gerne so, dass man den ganzen Salbei auf diese Weise bündelt, aber ich falte es lieber so, dass auf der einen Seite der Stiel und auf der anderen Seite die Blätter sind, so wie hier. Fast so, als würde man eine Schleife oder so etwas machen. Ich mache es gerne so. Ich zeige Ihnen, wie es wird. Das gefällt mir viel besser. Sonst erhält man am Ende etwas, das an einem Ende dünn und am anderen richtig dick ist und das gefällt mir einfach nicht. Also machen wir es so. Ich habe die meisten Stiele hier in der Mitte zusammen und dann biege ich sie um. Aber das mache ich anfangs nicht. Zuerst nehme ich einfach meinen Bindfaden und mache nur einen kleinen Knoten, um sicherzustellen, dass alles sicher ist. Und dann kann ich anfangen, die Blätter hineinzuziehen. Sydney vom Gardenary Team ist in letzter Zeit sehr verrückt nach ihren Salbeibündeln und sie sagt mir, ich solle daran erinnern, dass man alle möglichen Dinge in den Kern dieses Salbeibündels stecken kann. Ich mache meins also nur aus 100 Prozent Salbei, aber man kann alle möglichen lustigen Dinge in die Mitte stecken, wie getrockneten Rosmarin, oder Thymian. Man kann jedes aromatische Kraut trocknen. Man kann es in die Mitte legen und es verstärkt das volle Dufterlebnis. Alles klar. Also jetzt habt ihr ein paar längere und ein paar kürzere Blätter und die falte ich einfach so um. Und dann nehme ich diese von der anderen Seite und mache dasselbe. Diese Stiele hier behindern mich beim Falten ein wenig, also schneide ich sie ab, damit die Blätter schön weich sind und ich möchte nicht, dass sie brechen. Versteht ihr, wie ich das mache? Es ist ein bisschen wie ein Arjou. Nennen die das so ein bisschen. OK, Salbei hat so viele Vorteile, was die Aromatherapie betrifft. Ich weiß nicht, ob ihr schon mal an einer Salbeipflanze vorbeigegangen seid oder sie berührt habt, aber sie beruhigt einen buchstäblich. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass ihr durch ihren Duft beruhigt. Ich habe mir angewöhnt, jeden Abend vor dem Schlafengehen Salbeitee zu trinken. Gestern Abend hat mich mein Jähriger buchstäblich darum gebeten, sie Mama, was trinkst du? Ich Salbeitee aus dem Garten. Und sie Kannst du mir welchen machen? Und das tat ich. Und so hatten wir, weißt du, unseren kleinen Tee Moment vor dem Schlafengehen. Wenn du die Bündel zusammenbindest, ist es nicht schlimm, wenn es nicht wunderschön aussieht und noch nicht ganz ästhetisch ist oder wenn sie so rausragen. Denn darum kümmern wir uns am Ende. Wenn du also anfängst, eine Art Form dafür zu haben, machst du das nochmal. Mit jedem weiteren Binden fängst du mehr Blätter ein. Das ist so ein Projekt, das man im Sommercamp macht. Einer der Gründe ist die Aromatherapie. Man stellt diese Salbeibündel her und trocknet sie. Der ganze Salbei in diesem Bündel trocknet langsam aus und dann kannst du etwas ganz Cooles machen und es anzünden. Aber im Ernst, es fängt kein Feuer. Es raucht nur. Und wenn es raucht, verbreitet es dieses unglaubliche Aroma, das all die schlechten Menschen in deinem Leben vertreibt. Nur Spaß. Ich meine, sie werden vielleicht gehen, aber es wird zumindest ihre schlechte Energie loswerden. Ich persönlich zünde diese jeden Morgen gegen 6 Uhr an, wenn meine Kinder zum Frühstück runterkommen. Nur Spaß. Sie sind tolle Menschen. Aber nein, die Leute behaupten wirklich, dass es hilft, schlechte Energie, schlechten Yougou, all die schlechten Dinge loszuwerden. Das kann helfen, es loszuwerden. Ich glaube, mich beruhigt es einfach. Es gibt mir einfach das Gefühl, dass alles in Ordnung ist auf der Welt und ich nicht gestresst sein sollte, obwohl ich in den nächsten 30 Minuten 5 Zoom Anrufe habe. Weißt du, als ich sie das erste Mal gemacht habe, habe ich dafür eine richtig dicke Schnur verwendet. Wie ich schon sagte, ist Sydney aus unserem Team sehr begeistert davon und hat mich sofort korrigiert, dass meine Methode nicht die richtige ist. Also habe ich eine dünnere Schnur bestellt. Wenn ihr sie also mit dicker Schnur herstellt, solltet ihr das nicht tun. Vor allem, weil ihr dann den Geruch von verbrannter Schnur und nicht von Salbei wahrnehmt. Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber ich fühle mich nicht gut, wenn die Schnur verbrannt ist. Das war's also. Ich habe diese kleine Dame einfach eingewickelt und werde meine Schnur nehmen und verknoten. Das war's. Ihr solltet sie an einem kühlen, trockenen Ort stellen. Ich zeige euch gleich noch ein paar weitere Schritte, aber ihr solltet sie an einen kühlen, trockenen Ort stellen. Sie sollte nicht zu viel Sonne abbekommen. Wir wollen wirklich nicht, dass Sonnenlicht oder ähnliches darauf trifft, denn das bleicht die Blätter aus und ein Teil des Aromas geht verloren. Sobald das erledigt ist, nehme ich meine kleine Gartenschere und schneide alle Blätter ab, die aus der Rolle herausragen. Das war's auch schon. Sie sehen, wie ich ein paar Stecklinge von einer Salbeipflanze genommen und daraus dieses tolle kleine Salbeibündel gemacht habe. Die kosten in diesen ganzen Crystal Hippie Läden so 10, 15 oder 20 Dollar und in so einer schicken Boutique kosten die so 50 Dollar. Wir können sie also kostenlos aus unserem Garten selbst machen. Wenn Sie also Unmengen an Salbei haben, brauchen Sie nicht länger nach Rezepten zu suchen, von denen Sie denken, dass Sie sie wahrscheinlich nicht essen werden. Machen Sie sich einfach eine Menge dieser kleinen Bündel. Das ist übrigens auch eine perfekte Idee für Weihnachts oder Geburtstagsgeschenke. Wie toll ist es doch, so etwas zu verschenken. Und ein kleines Etikett daran zu befestigen auf dem aus meinem Garten, um all die bösen Menschen aus deinem Leben zu vertreiben. So etwas in der Artikel. Die Leute würden dich einfach nur dafür lieben. Ich habe noch eine Menge Salbei übrig. Ich werde so viele davon machen. Ich werde sie zu Weihnachten allen meinen beiden Freunden schenken und ich weiß, dass sie mich dafür lieben werden. Lass deine Kräuter in dieser Saison nicht verkommen, sondern mach dir ein paar hübsche kleine Salbeibündel, trockne sie, verbrenne sie, räuchere sie und fühle dich den ganzen Winter über großartig. Wenn dir dieses Video gefällt, wenn du deinen Garten gerne optimal nutzt oder einen Garten anlegen möchtest, haben wir direkt unter diesem Video tolle Ressourcen für dich, darunter auch Informationen darüber, wie du das ganze Jahr über einen Vorrat an Kräutern, insbesondere Salbei, anbaust. Sieh dir das an und sieh dir auch dieses Video hier an, in dem es um viele andere Projekte mit Kräutern geht, insbesondere mit Basilikum. Also schau dir das hier als nächstes an und ich werde sicherstellen, dass du alle Kräuter verwendest, die du in deinem Garten anbaust.