If you hate the taste of spinach-you’ve definitely never had garden grown spinach🌿#garden #lettuce

Du weißt, dass du mehr Spinat essen solltest, aber du willst es einfach nicht, weil du den Geschmack von Spinat hast. Und du hast den Geschmack von Spinat, weil fast der gesamte Spinat in Amerika in Kalifornien auf einer Farm wie dieser angebaut wird. In Amerika werden 95 Prozent des Spinats auf einem riesigen Feld mit vielen anderen Spinatsorten angebaut, was bedeutet, dass die Pflanzen viel Wasser, viel Unkrautvernichtungsmittel und viele Insektizide benötigen, um zu verhindern, dass Unkraut und Ungeziefer den ganzen Spinat befallen. Die Spinatblätter werden dann von einem Traktor geerntet, es einer Fabrik sortiert und in Plastik eingewickelt, das bis zu zweitausendvierhundert Kilometer auf Lastwagen durch die USA transportiert wird. Mindestens eine Woche lang liegen sie im Regal des Supermarkts und verstecken sich dann hinten in deinem Kühlschrank, bis du sie wegwirfst, weil sie schlecht geworden sind und jetzt fürchterlich riechen. Das ist alles so unnötig, denn alles, was du brauchst, sind zehn Quadratmeter und eine Packung Samen. Und du kannst deinen eigenen Spinat mindestens 6 Monate im Jahr. Anbauen, egal wo du lebst. Aus nur einer Packung Samen können sie eine Schüssel Spinat nach der anderen ernten, genug, um jeden Tag etwas davon zu essen und jede Menge, um es für später einzufrieren. Es ist an der Zeit, dass sie anfangen, mehr Spinat zu essen, und sie werden es endlich wollen, wenn sie probieren, wie gut selbst angebauter Spinat tatsächlich ist.