Nicole Johnsey Burke walks through a week of meals grown in her garden: kale omelettes, pico de gallo, arugula toast with pickled red onions, basil pasta, and green smoothies with kale, parsley, banana, and avocado. Everything comes from her own plants.
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Nicole Johnsey Burke
November 7, 2024
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Hier ist alles, was ich in einer Woche aus meinem Garten gegessen habe. Jeden Morgen gibt es bei mir ein Omelette mit Grünkohl, Basilikum und Schnittlauch. Das Grün anbraten, auf drei Eier legen, Käse und Chili crisp hinzufügen. Lecker. Zum Mittagessen schneide ich ein paar Jalapenos, ein paar Tomaten und zupfe eine Zwiebel, um das frischeste Pico zu machen. Ich bin mir ziemlich sicher, dass diese Chips jetzt kalorienfrei sind. Am späten Nachmittag liebe ich diesen Anis Zischtee. Er hilft mir durch die schläfrige Phase des Tages und wird einfach mit kochendem Wasser zubereitet. Ein weiteres beliebtes Mittagessen ist Rucola Toast. Beginnen Sie mit Sauerteigbrot, belegt mit Frischkäse, Rucola Sprossen, Schnittlauch und eingelegten roten Zwiebeln. Köstlich. Mein Lieblingsabendessen war diese Pasta von William Sonoma mit Basilikum, Knoblauch und Öl, um Chimichea zuzubereiten. Es war so gut. Vergessen Sie nicht grüne Smoothies zum Frühstück oder als Snack am Vormittag. Viel Grünkohl und Petersilie, eine gefrorene Banane, Zitronensaft und Avocado. So lecker. Welches würdest du probieren?