Natural Garden Remedy for Cold and Flu

A German-language YouTube tutorial by Nicole Johnsey Burke showing how to make a homemade oregano-and-garlic tincture (using garden-harvested oregano and garlic plus vodka) intended to support the immune system during cold and flu season. The speaker demonstrates harvesting and drying oregano, preparing peeled/crushed garlic, combining both in a jar, covering with ~1 cup vodka, macerating in a cool dark place for ~1–1.5 months (shaking every 3–4 days), then straining and taking a few drops under the tongue as needed. The presenter gives personal context (asthma concerns during COVID) and includes a safety caveat that she is not a certified herbalist.
Questions this video answers
Drinking alcohol (vodka), about one cup.
About one to one-and-a-half months (≈6 weeks).
Every three to four days.
A few tiny drops taken with a small pipette, placed under the tongue for a few seconds.
Without the skin (peeled cloves).
Chapters
Wusstest du, dass Oregano und Knoblauch viel mehr können, als nur Essen zu würzen? Vor allem in Kombination sind sie ein Kraftpaket für deine Gesundheit. In diesem Video zeige ich dir, wie du frischen Oregano aus dem Garten erntest und ihn dann mit Knoblauch zu einer wirkungsvollen Tinktur verarbeitest, die dein Immunsystem das ganze Jahr über stärkt. Also lass uns anfangen. OK, wie du siehst, geht mir langsam der Oregano aus. Ich weiß nicht, ob ich für dieses Projekt noch genug habe. Ach, Spaß beiseite. Oregano ist ein Kraut, das immer weitergibt. Je mehr Verwendungsmöglichkeiten dir also für deinen Oregano einfallen, desto besser. Ich schneide sie einfach ganz am Ende ab und sie wachsen dann nach. Überall, wo ich sie abschneide, teilen sie sich und wachsen weiter. Also egal, wie du diesen Oregano verwendest, du kannst das Beste aus diesen Pflanzen herausholen. Ich meine, ich liebe sie wegen der Bienen und als Schutz für den Garten, aber ich könnte wirklich ein Geschäft für Oregano Produkte eröffnen, wenn ich wollte. Und du könntest das auch. Tatsächlich ist es eine großartige Geschäftsidee. Das ist also mehr als genug für das, was wir in diesem Projekt herstellen werden und wir können es jetzt zum Trocknen aufhängen. Los geht's. Alles, was du tun musst, ist dir ein bisschen Jutegarn zu besorgen. Du kannst auch Drahtgarn verwenden, wenn du möchtest und einfach die Stiele zusammenbinden. Sorgfältige Leute werden die Stiele unter dem Bindfaden hervorholen, aber dafür haben wir heute keine Zeit. Wir halten es einfach so und schon kann es losgehen. In Ordnung. Nach ein paar Wochen sieht es so aus, wenn es getrocknet und einsatzbereit ist. Du kannst es daran erkennen, dass es fertig ist, weil die Blätter knackig sind. Sie sind knackig. Sie brechen, sobald man sie berührt. Sie sind einsatzbereit. In Ordnung. Wir werden also eine Oregano Knoblauch Tinktur herstellen. Wir beginnen mit dem Knoblauch. Ich verwende Knoblauch aus dem Garten. Je nachdem, zu welcher Jahreszeit Sie die Tinktur zubereiten, sollten Sie auf jeden Fall etwas von diesem Knoblauch aufbewahren, um ihn im Ihrem Garten anzupflanzen. Wir werden ihn also schütteln. Versuchen Sie die Zehen zu zerkleinern. Um sie für diese Tinktur zu verwenden, nehmen sie diese Zehen. Sie sollten sie ohne Schale verwenden. So, fertig. Das ist eine Zehe, den Rest schälen. Knoblauch. Eigentlich alle Pflanzen aus der Familie der Zwiebelgewächse sollten Sie in der kalten Jahreszeit genießen, da sie alle antibiotische, entzündungshemmende und antimikrobielle Eigenschaften haben. Sie töten buchstäblich alles Schlechte ab. Alle Pflanzen aus der Familie der Zwiebelgewächse. Sie sollten also in den kältesten Jahreszeiten so viel Zwiebel und Knoblauchgeruch wie möglich haben. Das ist nur eine Möglichkeit, Knoblauch zu genießen. Eigentlich sollte Knoblauch fast jeden Tag in deiner Ernährung sein, das ganze Jahr über, vor allem aber, wenn die Gefahr einer Erkältung besteht. Okay, wir haben hier unsere Knoblauchzehen bereit für Schritt 2. Also Schritt 2 wir nehmen unseren Oregano, zupfen die Blätter von den Stielen und geben sie direkt in das Glas und die lassen sich so leicht abziehen. Ich meine, sie lassen sich einfach vom Stiel gleiten, wenn sie so trocken sind. Und du bekommst eine Menge Oregano. Okay, ich bin zum ersten Mal auf Oregano aufmerksam geworden. Ich meine, ich mochte Oregano schon vorher, aber ich habe ihn erst richtig schätzen gelernt, als ich anfing, all diese Artikel darüber zu lesen. Ich habe Asthma und hatte daher besonders Angst vor Covid, weil ich gehört hatte, dass Menschen, die ohnehin schon Atembeschwerden und Probleme haben, anfälliger sind und auch ein höheres Risiko haben, dass es für sie ernster wird. Also begann ich mich zu informieren, wie ich mich schützen konnte und las all diese Artikel über die Kraft von Oregano. So viele Artikel handelten von Oreganoöl und Oregano in der Ernährung und davon, dass Oregano diese besonderen Eigenschaften hatte, die die Atemwege stärkten und sie vor Dingen wie Viren schützten. In dieser Zeit entdeckte ich Oregano für mich. Ich fing an, es im Grunde auf alles zu geben, was ich hatte, und immer, wenn ich kochte, verwendete ich Oregano aus der Küche. Ich verwende Oreganoöl. Wie auch immer, ich bin immer noch hier. Es hat also funktioniert. Ich weiß nicht, aber Oregano ist auf jeden Fall sehr kraftvoll und wir alle sollten unsere Atemwege stärken und auf unsere Lungen achten, denn wir müssen ja atmen. Ich liebe dieses Kraut. Ich liebe es, es im Garten anzubauen. Ich liebe seine Wirkung auf die Bienen und auf die Gesundheit des Gartens, aber ich denke, es ist auch sehr kraftvoll für unsere Gesundheit. Als Nächstes geben wir etwas Alkohol hinzu, aber keinen Alkohol zum Reinigen. Wir geben stattdessen Trinkalkohol hinzu, auch bekannt als Wodka. Das ist eine Tasse, mehr brauchen wir nicht. Wir gießen das einfach über den Knoblauch und den Oregano, bis beides vollständig bedeckt ist und fangen dann an, unsere Tinktur herzustellen. Alles klar. Gut schütteln. Darauf achten, dass alles bedeckt ist. Dann stellen wir das Ganze für etwa ein bis eineinhalb Monate an einem kühlen, dunklen Ort. Alle drei bis vier Tage sollten wir es gut schütteln. So wollen wir sicherstellen, dass alles mit Wodka überzogen bleibt. Der Wodka entlockt den beiden Pflanzen, dem Knoblauch und dem Oregano, all diese unglaublichen Eigenschaften, die in der Flüssigkeit bleiben. Nach etwa sechs Wochen sollten wir die Mischung abseihen. Das Ganze muss vollständig abgeseiht werden, sodass nur die Flüssigkeit übrig bleibt. Wir nehmen alle Kräuter und den Knoblauch heraus und dann gibt es noch die Tinktur. Die Tinktur ist etwas, das man immer dann verwenden kann, wenn eine Erkältung, Grippe oder etwas anderes auftritt, wenn man sich nicht wohlfühlt. Man nimmt sie einfach mit einer kleinen Pipette ein. Aber Vorsicht Käufer, wir machen keine Aufnahmen von diesem Zeug. Kleine winzige Tropfen. Besorge dir also eine kleine Pipette. Ich bin kein Kräuterkundler und auch kein zertifizierter Kräuterkundler. Konsultiere also auf jeden Fall einen Kräuterkundler oder jemanden, der sich auf diesem Gebiet besser auskennt. Im Grunde genommen nimmst du einfach eine Pipette, nimmst ein paar Tropfen, gibst sie direkt unter deine Zunge, hältst sie dort ein paar Sekunden und schluckst sie dann. Das ist deine natürliche Art, Erkältungen und Grippe zu bekämpfen, ohne all diese bunten Pillen zu schlucken, von denen wir nicht genau wissen, woraus sie bestehen. Bei diesen hier wissen wir genau, woraus sie bestehen. Sie enthalten Oregano, Knoblauch und Wodka. Das ist alles. Apropos Fä Wir haben eine Menge Dinge, die wir dir in den nächsten Monaten beibringen werden, damit du das Beste aus deinem Garten machen kannst. Ganz gleich, ob du gerade erst anfängst oder schon seit einiger Zeit dabei bist. Klicke auf den Abonnieren Button, um jedes Mal benachrichtigt zu werden, wenn wir ein neues Video veröffentlichen. Wir sehen uns beim nächsten Mal.
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