Nicole Johnsey Burke (creator) demonstrates an unconventional method of planting seed potatoes directly among flowers in garden beds. She explains potato biology (tubers, eyes, Solanaceae), argues potatoes pair well with shallow-rooted flowering plants and can improve structure and pest dynamics, and provides a six-step practical planting procedure with timing and simple measurements for home gardeners. She notes she is self-taught and references a book she wrote on plant growth.
Questions this video answers
Directly before the last frost.
Twice a year (spring and autumn).
About 30 cm wide.
10 to 15 cm deep.
Add compost around the lower part of the plants (earthing up) to create more tubers and support.
Chapters
Seltsam vielleicht, aber ich liebe es, massenhaft Kartoffeln im Blumenbeet anzupflanzen, weder in schicken Reihen noch in Hochbeeten oder im Kartoffelturm, sondern versteckt unter den Blumen vor meinem Garten. In diesem Video zeige ich dir, wie du Unmengen von Kartoffeln in deinem Vorgarten, am Gartenrand und in deinem Hinterhof verstecken kannst, um jede Menge Kartoffeln zu ernten und deine Blumen auch noch mehr zu blühen. Nur um es klarzustellen, ich habe keine professionelle Ausbildung im Gärtnern. Ich bin keine Meistergärtnerin und habe auch keinen Abschluss in Gartenbau. Ich bin eine Autodidaktin, die nebenbei gärtnert. Außerdem bin ich Mutter von vier Kindern und Geschäftsinhaberin. Ich habe ein paar verrückte Gartentipps entdeckt, die meine Zeit und meinen Platz optimal nutzen und einen ertragreichen, schönen Garten ermöglichen. Dies ist einer davon. Übrigens schrieb ich ein Buch über Pflanzenwachstum. Blätter, Wurzeln und Früchte. Kartoffeln, die sind genau in der Mitte in der Kategorie Wurzeln. Schaut euch das mal an, wenn ihr detailliertere Informationen Ich werde einen Link in die Bildunterschrift einfügen. Kartoffeln sind Knollen, also keine Wurzeln im eigentlichen Sinne, und sie wachsen unter der Erde. Sie sind so cool. Sie gehören zur Familie der Tomatenpflanzen, den Solenasi, und wie ihr hier sehen könnt, haben sie diese kleinen Augen. Man kann sie also aufteilen, pro Auge eine Kartoffel pflanzen. Diese hier hat eins, diese hier hat etwa drei. Ich pflanze die ganze Kartoffel in die Erde, weil das einfacher ist, und sobald man sie pflanzt, wird aus diesem kleinen Ding eine Rutsche. Es wird oberirdisch Blätter bilden, aber die Magie geschieht unter der Erde. Aus dieser kleinen Knolle wachsen diese Stängel und aus jedem Stängel entsteht eine weitere Kartoffel. Aus einer Kartoffel können also 5, 6 oder sogar 10 Knollen werden, nur weil man dieses Ding in die Erde steckt. Das ist verrückt. Man sollte sie also direkt vor dem letzten Frost pflanzen. Falls du damit etwas spät dran bist, ist das kein Problem. In wärmeren Klimazonen kannst du Kartoffeln sogar zweimal im Jahr pflanzen, im Frühjahr und im Herbst. Kartoffeln sind zwar leicht zu pflanzen, aber sie sind nicht unbedingt leicht anzubauen. Deshalb pflanze ich sie auch nicht gerne in ein Hochbeet. Erstens wächst sie fast ausschließlich unter der Erde. Sie brauchen viel Platz, um sich unter der Pflanze auszubreiten. Außerdem werden sie zu einem schönen, buschigen Gewächs, das alle anderen Pflanzen beschattet, die Sonnenlicht brauchen. Genau darauf konzentriere ich mich in meinem Hochbeet. Außerdem sind Kartoffeln Starkzehrer, das heißt, sie entziehen dem Boden viele Nährstoffe. Außerdem sind sie anfällig für Schädlinge. Sie bekommen Kartoffelkäfer, Blattläuse und alle möglichen Probleme, mit denen du deine anderen empfindlicheren Pflanzen im Hochbeet wirklich nicht zu kämpfen haben willst. Aber hier draußen im Blumenbeet sieht das ganz anders aus. Deshalb erfährst du, warum Kartoffeln eine tolle Begleitpflanze für dein Blumenbeet sind. Die meisten Blumen, die im Boden um deinen Gemüsegarten herum wachsen, haben einen sehr flachen Wurzelraum. Sie sind also die perfekten Partner für Kartoffeln. Deine Blume sitzt direkt auf dem Boden und deine Kartoffel kann tief eingraben, um alle Nährstoffe und den Platz zu erhalten, den sie benötigt. Außerdem verleihen diese Kartoffeln einem Beet, das zeitweise des Jahres etwas leer aussehen kann, etwas Struktur und Form. Zu Beginn der Vegetationsperiode, wenn deine Blumen gerade erst anfangen zu sprießen, bilden Kartoffeln kleine Büsche direkt zwischen deinen anderen blühenden Pflanzen. Sie sorgen für etwas Struktur, etwas Grün. Und ehrlich gesagt, werden die meisten Leute nicht einmal wissen, dass da Kartoffeln direkt zwischen deinen Blumen wachsen. Wenn du sie schließlich zwischen den richtigen Blumen in deinem Blumenbeet pflanzt, helfen diese sogar, das Ökosystem zu stärken und deine Kartoffeln vor Schädlingen zu schützen. Meryls wehren Nematoden und Blattläuse ab. Kindula und Nettorium können als Fangpflanzen dienen. Und dann gibt es noch all die bestäuberfreundlichen Blumen. Sie locken nützliche Insekten an, die die Bösewichte bekämpfen mit anderen Blumen und Kartoffeln sind wie beste Freunde. Und diese Beziehung ist nicht nur einseitig. Viele Schädlinge, die sonst von ihren Blumen angezogen würden, fressen stattdessen ihre Kartoffelblätter. Das ist ein perfektes Gleichgewicht in einem großartigen Ökosystem. In nur sechs Schritten pflanzen sie ihre Kartoffeln in dieser Saison direkt zwischen ihre Blumen in ihr Blumenbeet. Als erstes müssen Sie sicherstellen, dass Sie zertifizierte Saatkartoffeln haben. Bestellen Sie sie online oder suchen Sie sie auf einem lokalen Bauernmarkt oder Gartencenter. Schritt 2 ist das Vorkeimen der Karto Setzen Sie sie so aus, dass sie der Luft ausgesetzt sind und die Augen langsam sprießen können. Schritt 3 ist eine Stelle in Ihrem Blumenbeet zu finden, die etwa 30 cm breit ist. Dort graben Sie ein 10 bis 15 cm tiefes Loch. Schritt 4 In das Loch gibst du etwas Kompost, Wurmkot und alle anderen Bodenverbesserungsmittel, die du brauchst, um den Boden auszugleichen und für die Kartoffeln vorzubereiten. Falls du weitere Ressourcen zur Herstellung von gutem Bio Boden benötigst, stelle sie direkt unter dieses Video. Schritt 5 Lege deine Kartoffel mit den Augen nach oben in das Loch. Schritt 6 Bedecke das Loch mit etwas Kompost und klebe ein Pflanzenetikett darauf. Denn glaub mir, du wirst vergessen, wo du die Kartoffel hingelegt hast und am Ende eine andere Blume darüber pflanzen. Wenn die Pflanzen 10 bis 15 cm hoch werden, solltest du Kompost um den unteren Teil der Pflanze herum verteilen. So erhältst du viel mehr Knollen und zusätzlichen Halt für deine Pflanzen. Das ist schwieriger, wenn sie sich in einem Hoch Hochbeet befinden. Kartoffeln brauchen keinen speziellen Platz zum Wachsen. Wenn du deine Kartoffeln direkt zwischen den Blumen steckst, verdoppelst du die Ernte und hast viel weniger Stress.
