What to Plant in March (Cold, Mild, and Warm Climates)

Nicole Johnsey Burke breaks down what to plant in March for cold, mild, and warm climates, with five plants for each zone. She covers direct sowing versus starting indoors, using heat mats to get a head start, and staggering plantings every few weeks to stretch your harvest by 3 to 4 weeks.
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February 27, 2025.
About 60 days.
About 60 days.
About 45 days.
About 75 to 90 days.
Chapters
Der März ist einer der schwierigsten Monate für Gärtner. Für manche Feldfrüchte ist es zu spät, für andere zu früh. Doch wenn man es richtig macht, kann man sich auf eine unglaubliche Vegetationsperiode einstellen. Ganz gleich, ob ihr diesen Monat von anhaltender Kälte, perfektem mildem Wetter oder einem ersten Vorgeschmack auf die Wärme überrascht werdet. Ich habe alles für euch. In diesem Video stelle ich euch fünf perfekte Pflanzen für kühle, warme und milde Klimazonen vor, damit ihr genau wisst, welche ihr jetzt pflanzen müsst. Bleibt bis zum Ende dran, denn dann gebe ich euch einen Bonus Tipp, mit dem ihr in dieser Saison vier zusätzliche Wochen Erntezeit habt. Legen wir los. Beginnen wir mit den warmen Klimazonen. Der letzte Frosttag ist schon lange vorbei. Ihr habt bereits Tomaten, Paprika und Auberginen im Garten, aber ihr könnt weiter einpflanzen. Mit diesen Pflanzen fülle ich in dieser Zeit die Lücken in meinem Garten in warmen Klimazonen. Zuerst solltet ihr etwas Rucola pflanzen. Diese Pflanze eignet sich perfekt als Unterlage unter euren Tomaten, Paprika und diesen großen, hoch aufragenden Pflanzen. Unter den Pflanzen habt ihr viel Platz in der Erde und Rucola ist der perfekte Füllstoff. Rucola verträgt im Schatten höhere Temperaturen und bietet euch die Möglichkeit, auch bei hohen Außentemperaturen einen frisch geschnittenen Salat zuzubereiten. Wenn ihr noch Platz an euren Spalieren, Rankgittern oder anderen Rankhilfen habt, solltet ihr noch ein paar Gurkensamen pflanzen. Gurken können während der gesamten Saison immer wieder neu gepflanzt werden. Sie brauchen nur etwa 60 Tage, bis sie erntereif sind. Es ist also noch nicht zu spät, überall dort, wo ihr noch etwas Platz habt, mehr Gurken anzupflanzen. Bohnen A Die magischen Früchte. Sie füllen in der warmen Jahreszeit alle leeren Stellen in eurem Garten auf. Ich habe hier Stangenbohnen und Buschbohnen und ich würde auf jeden Fall beides in den Garten pflanzen. Genau wie Gurken sind sie großartige Lückenfüller und können innerhalb von etwa 60 Tagen geerntet werden. Bohnen sind eine tolle Möglichkeit, Proteine aus dem Garten zu sich zu nehmen und sie sind wunderbar für die Gesundheit eures Gartenbodens. Als nächstes, wenn du diese noch nicht eingepflanzt hast, solltest du deine größeren Kürbisse, vor allem solche, die so lustig sind wie ein Kürbis, sofort in den Garten setzen. An den Rändern deiner Beete oder anstellen. Mit viel offener Erde eignet sich jeder Platz, um ein paar Kürbissamen oder Pflanzen zu pflanzen. Diese kannst du den ganzen Sommer über im Garten lassen. Wenn es richtig heiß wird, musst du sie gießen und pflegen. Ernten kannst du sie etwa im August oder September. Diese Pflanzen brauchen die meiste Zeit im Garten. Jetzt ist also der richtige Zeitpunkt, sie einzupflanzen. Wenn du noch keine gepflanzt hast, ist jetzt der richtige Zeitpunkt, um etwas Entorium zu pflanzen. Enthorium ist eine der besten Blumen für deinen Garten in warmem Klima. Entorium rankt gerne über die Ränder deiner Beete. Du kannst sie sogar an einem Spalier ziehen. Entorium kann auch als Samen direkt im Garten gepflanzt werden, deshalb habe ich sie in diese Liste aufgenommen. Es ist noch nicht zu spät, damit anzufangen. Alles, was Sie tun müssen, ist, ein paar Samen zu nehmen, sie in die Ecken Ihres Beets zu stecken und in etwa zwei Monaten werden Sie eine Fülle von Blumen haben. Bevor ich Ihnen jedoch etwas über die nächste Saison erzähle, seien wir mal ehrlich, finden Sie es toll, wenn ich Ihnen jeden Monat genau erkläre, was Sie im Garten tun müssen. Wenn Ihnen das gefällt, wird Ihnen dieses Buch gefallen. Mein brandneues Buch der 5 Minuten Gärtner. Ich erzähle Ihnen nicht nur, was Sie jeden Monat tun sollen, ich erzähle Ihnen auch, was Sie jeden Tag tun sollen. Das Aufschlagen dieses Buches hilft Ihnen also, die Jahreszeiten in Einklang zu bringen und sich selbst als Gärtner für milde, warme oder kühle Jahreszeiten zu identifizieren. Dann bringe und zeige ich Ihnen, was Sie in jeder einzelnen Jahreszeit, jeden einzelnen Monat, jede einzelne Woche und jeden einzelnen Tag des Jahres tun müssen. Wenn Sie also einfach nur die Seite aufschlagen und sagen mö Heute muss ich mich um meinen Spinat kümmern, dann ist dies das richtige Buch für Sie. Ich werde direkt unter diesem Video einen Link zu meinem brandneuen Buch the Minute Gardener einfügen. Meine Freunde aus dem kühlen Klima, ich freue mich so, euch mitteilen zu können, dass es irgendwann wärmer wird, und diese Samen werden euch diesen Monat Hoffnung geben, selbst an den Tagen, an denen es draußen schneit. Als ich in Chicago lebte, habe ich diese Samen im März gepflanzt und im April und Mai hatte ich den größten und üppigsten Garten. Alle meine Nachbarn waren so neidisch, weil mein Garten im Vorgarten war. Das erste ist Spinat. Spinat ist eines der ersten Dinge, die ich in einem Garten mit kaltem Klima anpflanze. Er kommt in den Boden, sobald die ersten paar Zentimeter des Bodens bearbeitet werden können und selbst wenn es auf dem Boden schneit, selbst wenn Frost und Eis auf dem Boden liegen, sobald der Schnee schmilzt, sobald das Eis taut, beginnen diese Spinatsamen zu keimen und zu wachsen. Spinat ist ein Samen, der langsam anfängt zu wachsen, aber wenn er einmal aufgegangen ist, ist er das perfekte Grün, selbst für die kältesten Klimazonen. Als nächstes, nach dem Spinat, solltest du Erbsensamen aussäen. Die Erbsensamen säen wir direkt unter das Spalier und versorgen die Pflanzen bereits zu Beginn der Vegetationsperiode im Frühjahr mit Eiweiß, Blüten und Schönheit. Du kannst sie also in den Garten pflanzen, sobald der Boden bearbeitet werden kann. Die Erbsen nehmen den schmelzenden Schnee auf. Sie vertragen ein wenig Eis und Kälte. Sobald sich der Boden auf etwa 10 bis 13 Grad erwärmt, schießen die Erbsen los. Sie hatten aber auch genügend Zeit, sich im Boden einzuleben und das ganze Frühjahr über ihr volles Potenzial zu entfalten. Während Spinat und anderes Grünzeug sowie deine Erbsen draußen im Boden wachsen, solltest du jetzt schon mit der Aussaat der Samen im Haus beginnen, damit du bereit bist, wenn der Frost im Mai oder Juni vorbei ist. Diesen Monat ist es an der Zeit, Tomaten, Paprika und andere frostempfindliche Pflanzen ins Haus zu ziehen. Zuerst solltest du dich auf Tomaten konzentrieren. Ich finde es sehr schwierig, in einer Gärtnerei oder einem Gewächshaus Tomaten zu finden, die mir wirklich schmecken. Doch der Eigenanbau aus Samen lohnt sich wirklich, denn du brauchst nur drei, vier oder vielleicht sechs Pflanzen, um eine riesige Ernte zu erhalten. In diesem Monat solltest du also mit dem Anbau deiner Tomaten beginnen. Sie müssen unter Licht stehen. Möglicherweise brauchst du sogar eine kleine Heizmatte, aber wahrscheinlich reicht es auch, wenn du nur ein paar Lampen darüber stellst. Eine Heizmatte benötigst du für deine Paprikapflanzen. Paprikapflanzen brauchen länger, um aus Samen zu wachsen, Daher solltest du diese noch diesen Monat vorziehen. Dann können sie Mitte bis Ende Mai in den Garten umgepflanzt werden. Diesen Monat benötigen sie eine Heizmatte, denn sie brauchen eine richtig angenehme Temperatur, damit sie glauben, dass es sich lohnt, sie anzubauen. Sie wollen wissen, dass es sich draußen nach Sommer anfühlt, auch wenn das definitiv nicht der Fall ist. Zu guter Letzt kannst du drinnen Kürbis oder Zucchini anbauen. Bis Mai wirst du eine riesige Pflanze haben. Damit solltest du aber erst Ende März beginnen. Diese wachsen aus Samen viel schneller. Man könnte auch eine Heizmatte darunter legen. Wenn man aber Ende März oder Mitte Mai anfängt, hat man riesige, sehr gesunde Pflanzen, die bereit sind, in den Garten zu kommen und schon Mitte Juni Früchte zu tragen. Als Gärtner, die in einem kalten Klima leben, brauchen wir alle Hoffnung, dass wir diese letzte Kältewelle überstehen. Und genau das wird dir das Einpflanzen dieser Samen auf jeden Fall ermöglichen. Das Anpflanzen nach der Gärtnerart funktioniert, wenn dein Garten nach der Gärtnerart angelegt ist. Ich habe einen Workshop erstellt, der dir genau zeigt, wie ich es mache, wie ich es für hunderte von Kunden gemacht habe und wie tausende von Gärtnern es genauso machen wie ich mit dem Boden, der Einrichtung und allem. Wenn du dir diesen Workshop ansehen möchtest, werde ich direkt unter diesem Video einen Link dazu einfügen. Du kannst ihn dir ansehen, nachdem du herausgefunden hast, welche Samen du als nächstes pflanzen sollst. Wenn du in einem milden Klima lebst, wird dir der März gefallen. Meine Güte, im März ist bei dem milden Klima so viel los. Dein Garten ist voll mit allen möglichen Arten von Blattgemüse, Wurzelgemüse und Erbsen und drinnen wachsen dann noch Tomaten und Paprika. So kannst du diesen Monat optimal nutzen. Es gibt Dinge, die du in deinem Garten anbauen kannst, damit er noch voller und schöner wird und ein paar Kleinigkeiten, mit denen du drinnen anfangen kannst, um deinen Sommergarten noch beeindruckender zu machen. Als erstes pflanzen wir weiter Spinat und anderes Blattgemüse. Wenn du das noch nicht getan hast, ist das jetzt der richtige Zeitpunkt dafür. Überall, wo noch Platz ist, kannst du Spinatsamen säen, damit du in dieser Saison so viel Blattgemüse wie möglich bekommst. Spinat lässt sich sehr gut im Gefrierschrank lagern, im Gegensatz zu vielen anderen Blattgemüsen, die schnell welken oder schlecht werden, wenn man sie nicht sofort isst. Spinat kann man entweder zu Blattgemüsepulver verarbeiten oder einfrieren. Ihr könntet also buchstäblich das ganze Jahr über euren eigenen Spinatvorrat haben, wenn ihr ihn diesen Monat immer wieder anpflanzt. Als nächstes ist Salat dran. Neben dem Spinat sollten all die kleinen, leeren Stellen in eurem Garten mit etwas Salat gefüllt werden. Das ist dasselbe wie beim Spinat. Das wird eure Ernte maximieren, aber ihr möchtet auch einfach das Beste daraus machen und so viele Salaternten wie möglich einfahren, bevor die Temperaturen auf die hohen ER Grad Werte steigen, wenn diese Salate bitter werden. Also hört nicht auf, diesen Salat anzupflanzen, bis es zu heiß dafür ist. Eine weitere Sache, die ihr immer wieder anpflanzen solltet, sind Radieschen. Radieschen werden in etwa 45 Tagen erntereif sein. Wenn ihr also jetzt dieselben pflanzt, die ihr letzten Monat im Garten gepflanzt habt, habt ihr die doppelte Ernte, bevor es zu heiß wird. Dasselbe gilt für Rote Beete. Wenn ihr letzten Monat keine Rote Beete gepflanzt habt, müsst ihr das jetzt nachholen. Rote Beete braucht etwa 75 bis 90 Tage bis zur Ernte. Sie sollten sie im Garten anpflanzen und ansiedeln, bevor es wärmer und heißer wird. Sie eignen sich auch hervorragend als Lückenfüller. Wenn sie also Erbsen, viel Grünzeug, Kohl oder Brokkoli zwischen den Pflanzen haben, können sie jederzeit weitere Rote Beete Samen aussäen. Wenn sie die Blätter zupfen und die Pflanzen beschneiden, bekommen die Roten Beete viel Sonnenschein ab, so dass sie mitten im Sommer eine möglichst gesunde Rote Beete Ernte einfahren können. Die Rote Beete pflanzen sie draußen ein, aber drinnen sollten sie lieber Blumen pflanzen. Dieser Monat ist ein guter Monat, um mit der Aussaat von Blumensamen zu beginnen, insbesondere von Senjas. Wenn sie davon träumen, einen eigenen Schnittblumengarten zu haben, aber keine Ahnung haben, wo sie anfangen sollen und es ihnen ein wenig zu viel erscheint. Sie sind Senjas, der perfekte Anfang. Sie sind die am einfachsten zu ziehenden Schnittblumen und wenn Sie sie diesen Monat drinnen vorziehen, können sie in etwa 4 bis 6 Wochen nach draußen gebracht werden. Das ist der ideale Zeitpunkt für Gärtner, die in einem milden Klima leben. Wenn Sie noch mehr Ernte aus Ihrem Garten holen möchten, sollten Sie folgendes ausprobieren, und zwar die zweite Pflanzung. Nachdem Sie sich dieses Video angesehen haben, werden Sie in Ihren Garten gehen und all diese Dinge einpflanzen. Liege ich richtig in etwa zwei Wochen, etwa Mitte des Monats, möchte ich, dass Sie diese Dinge erneut einpflanzen. Das nennt man Folgepflanzung oder zweite Pflanzung. Über die meisten dieser Dinge denken Sie nicht nach. Wenn Sie aber jetzt alle Samen auf einmal pflanzen, haben Sie auf einmal eine riesige Ernte, aber Sie haben weder die Zeit noch den Platz oder die Leute, um sie zu genießen. Anstatt alle Samen auf einmal zu pflanzen, können Sie jetzt die Hälfte der Samen pflanzen und in etwa zwei Wochen die andere Hälfte. Die Erntesaison ist dadurch deutlich länger und es gibt weniger Abfall in deinem Garten. Du kannst dich drei bis vier Wochen länger an all diesen Dingen erfreuen, als wenn du alles auf einmal sähst. Keine Sorge, ich behandle das alles in meinem Buch 5 Minute Gardener. Jetzt weißt du, welche Samen du diesen Monat sehen musst. Aber wo findest du all diese Samen? Nun, zum Glück haben wir gerade unsere Saatgut Kollektion für 2025 veröffentlicht und je nachdem, wann du dir dieses Video ansiehst, haben wir möglicherweise noch einige dieser Sorten auf Lager. Daher werden wir direkt unter diesem Video einen Link einfügen, über den du dir alle unsere biologischen, gentechnikfreien Samen ansehen kannst. Und das Beste daran ist, dass jedes davon mit dem Gardenary Whey gekennzeichnet ist. Jedes einzelne Saatgutset ist also nach der Saison und dem Schritt gekennzeichnet. So kannst du auf die Gardenary Whey anbauen. Du kannst genauso intensiv pflanzen wie ich, indem du einfach nur den Anweisungen auf der Samenpackung folgst. Also tut mir einen Gefallen und schickt mir bitte ein Video oder ein Foto von diesen Pflanzen, die bei euch im Garten wachsen. Sobald ihr diese Samen über den Link direkt unter diesem Video besorgt habt, schickt sie mir an helloardenary com. Das ganze Jahr über werden wir alles zusammen verfolgen und gemeinsam anbauen. Ich kann es kaum erwarten, zu sehen, dass ich genau die gleichen Pflanzen anbaue, die ihr auch in eurem Garten anbaut. Wir werden also auch einen Link zu dieser E Mail Adresse direkt unter diesem Video bereitstellen, damit wir das ganze Jahr über gemeinsam anbauen können. Ich kann es kaum erwarten und da habt ihr es. Diesen Monat sollten wir alle rausgehen und ein paar Samen pflanzen. Im März beginnt offiziell die eigentliche Gartensaison. In diesem Monat solltet ihr keinen Tag im Garten verpassen. Schnappt euch also ein paar Samen, schnappt euch eine Schaufel und fangt an zu pflanzen. Wir sehen uns draußen. Vielen Dank fürs Zuschauen. Wir freuen uns sehr, dieses Gartenjahr mit euch zu teilen und bis zum nächsten Mal.
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