איזה מים מומלץ לשתות לפני האוכל?

Dr. Gil Yosef Shahar explains why cold water before meals is harmful. Water at 4°C constricts stomach blood vessels, reducing digestive acid and enzymes. He recommends room temperature or warm water instead.
Chapters
למדנו שלשתות אחרי האוכל זה לא טוב, פוגע באיכות העיכול. אז מה שותים לפני האוכל? מים חמים, מים פשרים, מים קרים? התשובה היא לא מים קרים. מדוע? מים קרים מטבטורה של מקרר כ-4 מעלות. קור, כידוע, גורם הרי לקיבוץ של כלי דם. הכבה תתקרר, חשיפה למים הקרים, האוכל שיגיע לאחר מכן יפגוש כבה קרה, קלידה מקובצים. כבה קרה תפריש פחות חומצה הידרוכלורית, פחות אנזימי עיכול, העיכול יהיה פחות איכותי. אז לפני האוכל לשתות מים בטמפרטורת החדר או מים חמים, מי שרוצה משקי חם כלשהו, אבל לא כדאי לשתות מים קרים מאוד לפני הארוחה. תהיו בריאים.
More from Gil

מהי המגיפה האמיתית של דורנו? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPrivacy configurationPublicAu

אנדומטריוזיס, התזונה הנכונה, האתגר האישי של ד״ר גיל ועוד - שו״ת עם ד״ר גיל יוסף שחר פרק 2

על מה חשוב להקפיד אפילו יותר מתזונה בריאה? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPrivacy configu

אוכלים פסטה או אורז? כך תוכלו לשדרג אותם מעט מבחינה תזונתית - ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEduca

סטטינים - כן או לא? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPrivacy configurationPublicAudience co

מה הציבור מבין שברפואה המערבית עדיין לא? ולמה השינוי הזה כל כך חשוב? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) Catego

האם אפשר לנצח את הגיל וכיצד ניתן להימנע מהידרדרות בבריאות בגיל מבוגר? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) Categ

מהו המפתח לבריאות טובה לאורך שנים? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPrivacy configurationPu

איך התחלתי ללמוד רפואה תזונתית? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPrivacy configurationPubli

האם נכון לבצע פעילות גופנית כדי לרדת במשקל? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPrivacy config

האם תזונה יכולה לרפא מחלות? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPrivacy configurationPublicAud