Dr. Gil Yosef Shachar shows how to make hibiscus tea hot or cold. Steep fresh or dried hibiscus flowers in boiling water for 5 minutes for a warm drink rich in antioxidants, or soak them in room-temperature water for a refreshing summer version. Both boost immunity and work year-round.
Chapters
והיום היביסקוס. היביסקוס הנה צמח, אחד הצמחים שמאשרים ביותר בנגודה חמצון, מעולה לחליטה. תקנו עלי היביסקוס פירחי היביסקוס, שימו בתוך כוס מים רותחים, תחכו 5 דקות, תה מצוין, בריא, עתיר בנגודה חמצון. אבל לא רק תה, מי שרוצה שתייה, קרא או תפטרו את החדר, וגם לימי הקיץ, שימו את עלי היביסקוס במים רגילים, תפטרו את החדר. נכון שזה לא מים מותחים, אבל גם במים בטמפרטורות החדר הם משכים אליהם חלק מהחומרים הפעילים שיש באיביסקוס, המים נעים, הדמדמים כעדות לכך שחומרים מפרשו מתוך העלים וקיבלתם מים לשתייה אבל עשירים בחומרים הרבה יותר טובים, עם דחים צום וכדומה, זה גם טעים מאוד. אז תיהנו מהאיביסקוס בקיץ ובחורף.