מה קורה כאשר מעבירים אוכלוסייה אפריקאית מתזונה מסורתית לתזונה מערבית? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D)
11 May 2025 · 1 min

0:53
Dr. Gil Yosef Shahar studied 77 young African men who switched from traditional to Western diets. Within two weeks they gained an average of 2.5 kilograms and showed increased inflammation markers and immune dysfunction. Adding cooked plantain, a traditional African food, significantly reduced inflammation.










