שותים קפה לאחר הארוחה? - ד״ר גיל יוסף שחר (M.D)

Dr. Gil Yosef Shahar explains that caffeine blocks absorption of iron, calcium, and zinc. Drink coffee before meals or wait at least an hour after eating to avoid mineral deficiency.
Chapters
אם גם אתם שותים קפה או אספרסו לאחר האוכל, תחשבו שוב. לא נדבר כרגע על קפה כן בריא, לא בריא, עיתונות וחסרונות, נדבר על האיתוי שתיית הקפה. קפה כידוע מכיל קופאין. קופאין מוגדר כאנטי נוטריאנט. מסתבר שהוא מעכב משמעותית ספיגה של מינרלים מהמאיים אל מחזור הדם. ברזל, סידן, אבץ ועוד. לכן אם אתם שותים קפה, שתו אותו לפני הארוחה, תנו לפחות צרפי שעה עד הארוחה עצמה, או שתיית קפה על קבע ארכה בלבד, וכך תימנו מהשפעתו על הקטנת הספיגה של מינרלים חיוניים לבריאות שלנו. תהיו בריאים.
More from Gil

מהי המגיפה האמיתית של דורנו? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPrivacy configurationPublicAu

אנדומטריוזיס, התזונה הנכונה, האתגר האישי של ד״ר גיל ועוד - שו״ת עם ד״ר גיל יוסף שחר פרק 2

על מה חשוב להקפיד אפילו יותר מתזונה בריאה? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPrivacy configu

אוכלים פסטה או אורז? כך תוכלו לשדרג אותם מעט מבחינה תזונתית - ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEduca

סטטינים - כן או לא? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPrivacy configurationPublicAudience co

מה הציבור מבין שברפואה המערבית עדיין לא? ולמה השינוי הזה כל כך חשוב? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) Catego

האם אפשר לנצח את הגיל וכיצד ניתן להימנע מהידרדרות בבריאות בגיל מבוגר? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) Categ

מהו המפתח לבריאות טובה לאורך שנים? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPrivacy configurationPu

איך התחלתי ללמוד רפואה תזונתית? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPrivacy configurationPubli

האם נכון לבצע פעילות גופנית כדי לרדת במשקל? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPrivacy config

האם תזונה יכולה לרפא מחלות? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPrivacy configurationPublicAud