שקית קוקי - האם כדאי להשתמש? | ד״ר גיל יוסף שחר (M.D)
20 Jun 2024 · 0 min

0:25
בוידאו, ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) מסביר מדוע אין להשתמש בשקיות אפייה (שקיות קוקי) בתנור. הוא מציין שמספר מחקרים הראו זליגה של חלקיקי פלסטיק זעירים מהמוצר למזון, וכן מחקר אחד שגילה זליגה של אנטימון – מתכת כבדה המשמשת בתהליך ייצור השקיות. על רקע סיכון בריאותי זה, הוא ממליץ להשתמש בכלי אפייה מזכוכית, פיירקס או חרס במקום שקיות הקוקי.










