
0:35
Dr. Gil Yosef Shachar explains that "rural bread" served in cafes is not actually whole wheat. It's a mix of whole and white flour with no fixed ratio, often closer to white bread. Since it's not 100% whole grain, it usually lacks wheat germ.

Dr. Gil Yosef Shachar explains that "rural bread" served in cafes is not actually whole wheat. It's a mix of whole and white flour with no fixed ratio, often closer to white bread. Since it's not 100% whole grain, it usually lacks wheat germ.
בהרבה בתי קפה ומסעדות כשאתה מזמנים סלט או כל מנה אחרת זה מגיע עם לחם כפרי. מה זה לחם כפרי? לחם שהגיע מהכפר? לא בדיוק. לחם כפרי זה לחם שהורכב מכמח מלא וכמח לבן. באיזה יחס? קרעות עיני המאפייה. לא פעם הוא יותר דומה ללבן, לא פעם הוא יותר דומה למלא. בכל מקרה זה לא לחם 100% כמח מלא. לכן, אם אתם עושים את זה פעם בכמה זמן, כנראה לא נורא, אבל תזכרו שבסיכוי גבוה, שהוא הרבה יותר דומה לכמח לבן מאשר לכמח מלא, את נבט החיטה כנראה שאין בה. תהיו בריאים.

מהי המגיפה האמיתית של דורנו? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPrivacy configurationPublicAu

אנדומטריוזיס, התזונה הנכונה, האתגר האישי של ד״ר גיל ועוד - שו״ת עם ד״ר גיל יוסף שחר פרק 2

על מה חשוב להקפיד אפילו יותר מתזונה בריאה? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPrivacy configu

אוכלים פסטה או אורז? כך תוכלו לשדרג אותם מעט מבחינה תזונתית - ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEduca

סטטינים - כן או לא? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPrivacy configurationPublicAudience co

מה הציבור מבין שברפואה המערבית עדיין לא? ולמה השינוי הזה כל כך חשוב? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) Catego

האם אפשר לנצח את הגיל וכיצד ניתן להימנע מהידרדרות בבריאות בגיל מבוגר? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) Categ

מהו המפתח לבריאות טובה לאורך שנים? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPrivacy configurationPu

איך התחלתי ללמוד רפואה תזונתית? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPrivacy configurationPubli

האם נכון לבצע פעילות גופנית כדי לרדת במשקל? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPrivacy config

האם תזונה יכולה לרפא מחלות? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPrivacy configurationPublicAud