האם סוכר חום בריא יותר מסוכר לבן? ומה לגבי ממתיקים אחרים? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducation

28 Jul 2026 · 1 min
0:44

בוידאו, ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) מסביר שהשמות השונים של סוכרים – סוכר לבן, סוכר חום, סוכר קני סוכרים אורגני, סוכר קוקוס, דמררה, סוכר ישבז' ועוד – מתארים בעיקר את אותו מוצר: סוכרוז. למרות שהמוצרים משווקים עם צבעים, תוויות טבעיות או תוספות מינרלים, ההבדלים במינרלים ובוויטמינים הם זניחים (בין 0% ל‑60% של מינרלים, אך בפועל כמעט 100% מהקילו הוא סוכרוז). לכן, ד״ר שחר ממליץ להפחית ככל האפשר את צריכת כל סוגי הסוכרים, ללא הבדל משמעותי בין הסוגים מבחינת ערך תזונתי.

Chapters

More from Gil

0:52
youtube.com

מהי המגיפה האמיתית של דורנו? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPrivacy configurationPublicAu

3w ago
49:55
youtube.com

אנדומטריוזיס, התזונה הנכונה, האתגר האישי של ד״ר גיל ועוד - שו״ת עם ד״ר גיל יוסף שחר פרק 2

4w ago
0:51
youtube.com

על מה חשוב להקפיד אפילו יותר מתזונה בריאה? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPrivacy configu

1mo ago
0:36
youtube.com

אוכלים פסטה או אורז? כך תוכלו לשדרג אותם מעט מבחינה תזונתית - ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEduca

1mo ago
1:06
youtube.com

סטטינים - כן או לא? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPrivacy configurationPublicAudience co

1mo ago
0:48
youtube.com

מה הציבור מבין שברפואה המערבית עדיין לא? ולמה השינוי הזה כל כך חשוב? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) Catego

1mo ago
0:40
youtube.com

האם אפשר לנצח את הגיל וכיצד ניתן להימנע מהידרדרות בבריאות בגיל מבוגר? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) Categ

1mo ago
0:46
youtube.com

מהו המפתח לבריאות טובה לאורך שנים? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPrivacy configurationPu

1mo ago
0:39
youtube.com

איך התחלתי ללמוד רפואה תזונתית? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPrivacy configurationPubli

1mo ago
0:57
youtube.com

האם נכון לבצע פעילות גופנית כדי לרדת במשקל? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPrivacy config

1mo ago
0:55
youtube.com

האם תזונה יכולה לרפא מחלות? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPrivacy configurationPublicAud

1mo ago
See all content