מה ההבדל בין סוגי התה השונים? תה שחור, תה לבן ותה ירוק? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPr

26 Nov 2025 · 1 min
1:10

בקטע זה, ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) מסביר שהתה – לבן, ירוק ושחור – מגיעים מאותו צמח, אך נבדלים ברמת העיבוד והאיבוש של העלים. תה לבן עובר את העיבוד המינימלי, ולכן מכיל את כמות נוגדי החמצון (אנטיאוקסידנטים) הגבוהה ביותר וכמות קפאין מעט נמוכה. תה שחור עובר עיבוד מקיף הכולל איבוש, גלגול והחמצה, מה שמקנה לו צבע שחור, קפאין גבוה ונוגדי חמצון נמוכים. תה ירוק נמצא במצב ביניים – יותר נוגדי חמצון משחור, פחות משחור, וקפאין ברמה בינונית. בנוסף, הדובר מציין שהזמן והטמפרטורה של ההשרייה משפיעים על כמות הקפאין במים: זמן קצר יותר וטמפרטורה נמוכה משחררים פחות קפאין, ולהפך. הוא ממליץ לשתות תה לבן או ירוק לקבלת נוגדי חמצון גבוהים יותר, ומסיים באיחול "תהיו בריאים".

Chapters

More from Gil

0:52
youtube.com

מהי המגיפה האמיתית של דורנו? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPrivacy configurationPublicAu

3w ago
49:55
youtube.com

אנדומטריוזיס, התזונה הנכונה, האתגר האישי של ד״ר גיל ועוד - שו״ת עם ד״ר גיל יוסף שחר פרק 2

4w ago
0:51
youtube.com

על מה חשוב להקפיד אפילו יותר מתזונה בריאה? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPrivacy configu

4w ago
0:36
youtube.com

אוכלים פסטה או אורז? כך תוכלו לשדרג אותם מעט מבחינה תזונתית - ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEduca

1mo ago
1:06
youtube.com

סטטינים - כן או לא? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPrivacy configurationPublicAudience co

1mo ago
0:48
youtube.com

מה הציבור מבין שברפואה המערבית עדיין לא? ולמה השינוי הזה כל כך חשוב? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) Catego

1mo ago
0:40
youtube.com

האם אפשר לנצח את הגיל וכיצד ניתן להימנע מהידרדרות בבריאות בגיל מבוגר? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) Categ

1mo ago
0:46
youtube.com

מהו המפתח לבריאות טובה לאורך שנים? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPrivacy configurationPu

1mo ago
0:39
youtube.com

איך התחלתי ללמוד רפואה תזונתית? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPrivacy configurationPubli

1mo ago
0:57
youtube.com

האם נכון לבצע פעילות גופנית כדי לרדת במשקל? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPrivacy config

1mo ago
0:55
youtube.com

האם תזונה יכולה לרפא מחלות? ד״ר גיל יוסף שחר (M.D) CategoryEducationPrivacy configurationPublicAud

1mo ago
See all content