Dr. Gil Yosef Shahar explains why skipping meals all day backfires: it raises ghrelin, the hunger hormone, which dulls your stomach's fullness signals. When you finally eat at night, your brain doesn't register satiety, so you overeat and gain weight. His fix: eat regular meals throughout the day, or at least two meals, instead of restricting food until evening.
Chapters
טעות נפוצה מאוד שקורמת לרבים לא לרדת במשקל. מה קורה? אנשים רבים לא אוכלים כמעט כלום כל היום כי הם בתהליך ירדה במשקל. מה שקורה שלא פעם בערב הם מפצעים ואוכלים כמויות מאוד גדולות של מזון. למה זה קורה? מתברר שכאשר לא אוכלים כמעט כלום כל היום, יש עלייה ברמת הורמון שנקרא גרלין. כאשר יש עלייה ברמת גרלין, הוא מכהה את הרגשויות של החיישנים, המכן וסנסורים שחשים את המתיחות של הקיבה. ואז מה שקורה כאשר בערב מגיעים הביתה ומתחילים לאכול, הקיבה מתמלאת, אבל חי שנים שהרגישות שלהם פחתה, לא מדווחים למוח שהם נמתחו, שהקיבה כבר מלאה. ואז אדם ממשיך לאכול כמויות גדולות מאוד של מזון, עד כדי אכילת יתר שמביאה בסוף לעודף קלורי ולעלייה במשקל. אז גם אם אתם מתהליך ירדה במשקל, לא להריב את עצמכם כל היום ולאכול רק בלילה, לאכול כן ארוחות מסודרות, רצוי בוקר, צהריים, הערב. אפשר גם להגיע למצב של שתי ארוחות ביום, אבל ודאי שלא לדלג על ארוחות באופן תדיר וקבוע או לאכול רק בערב. זה מתכון ברוב המקרים לאכילת יתר בלילה. אם אתם רוצים עוד טיפים לבריאות שלכם, לרעידה במשקל ולבריאות בכלל, אתם מזמנים לקבל במתנה את המדריך שחיברתי, 72 מקללים לתזונה מיטבית. שימו כאן למטה בתגובות את המילה אני והמדריך בד.