How to Beat Sugar Cravings EASILY (It Actually Works)

Sofocos, trastornos del sueño, cambios de humor, antojos intensos de azúcar. Como saben, el viaje por la mediana edad puede hacernos sentir como si estuviéramos navegando en aguas totalmente desconocidas. ¿Qué pasaría si les dijera que algunas de las respuestas a algunos de los síntomas más desafiantes de la mediana edad pueden estar en su propia cocina? Sí, tal vez en una taza de té. En un mundo de soluciones rápidas y soluciones farmacéuticas, puede parecer difícil de creer, pero durante siglos, algunas mujeres han recurrido a las plantas para curarse. Antes de que existieran las píldoras para todas, todos los problemas a los que nos enfrentábamos, había plantas para todo. La conversación de hoy es con la herbolaria K. Nos revelará cómo la antigua sabiduría de las plantas está al servicio de la salud de las mujeres modernas. Desde la inflamación hasta el cortisol, la confusión mental, y lo más importante, los antojos de azúcar. Ella lo tiene todo. Muchas gracias por estar aquí hoy, K. Estoy deseando sumergirme en toda esta conversación. Sí, estoy muy emocionada de estar aquí. Muchas gracias por la invitación.

Ahora has formado esta increíble empresa. La estoy bebiendo ahora mismo. La estoy bebiendo ahora mismo. Pero hay toda una historia de fondo detrás de esto y de cómo descubriste las hierbas y el té. Y en concreto, ¿Puedes contarnos un poco sobre tu recorrido? Quiero que la gente entienda lo lejos que has llegado y de dónde viene todo esto. Dios mío.

Siempre me han encantado las plantas. Pero cuando era joven, creo que tuve hipoglucemia y nadie lo sabía. Y era adicto al azúcar. Me dejaban comer cualquier cantidad de azúcar que quisiera. Esto fue en los años 60 y 70, así que no había límites reales para eso. Así que crecí con una candidiasis constante, aftas y problemas de piel, acné. Y más tarde, ya sabes, en mi adolescencia, empecé a hacerme adicto a otras sustancias. Empecé a beber alcohol a los 16, y empecé a consumir drogas un par de años después, así que mi vida estaba realmente fuera de control. Eras muy joven. Era. Eras muy joven cuando dijiste eso. Por eso creo que Mi hija tiene 17 años, así que. Vaya, eso me ha resonado. Oh, sí. Sí. No, yo ya era un adicto en toda regla. Y, ya sabes, todo eso siendo muy joven, antes de que se me permitiera beber legalmente.

Vaya.

Así que tenía muchas cosas que hacer. Esa es una historia completamente diferente. Pero no tenía las habilidades de afrontamiento para lidiar con ello. Y al parecer, mi cuerpo tampoco procesaba el azúcar correctamente. Y eso, ya sabes, influirá más adelante. Pero mi vida siguió decayendo en picada durante los años siguientes hasta que me encontré en muchos problemas legales. Me arrestaron y terminé cumpliendo condena como cómplice en un delito relacionado con las drogas. Y fue en prisión donde finalmente empecé a recomponerme. Y no fue por ningún programa ni nada parecido. Esos son, ya sabes, realmente muy mínimos. Pero conocí a una mujer que se convirtió en mi mentora y vio algo en mí. Era muy espiritual y una especie de curandera, aunque No la utilizaba.

¿La conociste en prisión? Vaya.

Sí, así fue. Nos hicimos muy amigas. Me tomó bajo su tutela y empezó a enseñarme los poderes curativos de las plantas. También me dijo que creía que probablemente había tenido hipoglucemia la mayor parte de mi vida. Y me describió los síntomas. Nunca había oído hablar de eso antes, pero me describió todos los síntomas, como mareos, temblores, sensación de aturdimiento y desequilibrio. Y eso describía toda mi vida. Y cuando tenía hambre, era porque tenía niveles altos de azúcar en sangre. Y creo que hay una correlación entre esto, la conexión con el azúcar, esa sensación de necesidad, y lo que acabas de decir sobre la adicción. No es raro que escuches que alguien que lucha contra una adicción también luchó de niño con el azúcar. Por supuesto. Es como tu droga de iniciación. Y empieza a ser muy joven. Quiero hablar un poco más sobre lo profunda que es nuestra conexión psicológica con el azúcar y por qué es tan difícil dejarla. Pero, en fin, cuando. Cuando empecé a aprender sobre las plantas medicinales, mi vida empezó a transformarse de verdad. Así que empecé a estar más saludable. Empecé a aprender a respetar mi cuerpo. Me limpié. La última vez que consumí drogas o alcohol fue en 1986. Nunca volví a hacerlo porque adopté una forma de vida totalmente distinta. Así que me comprometí a aprender sobre las plantas medicinales y a compartir lo que aprendía con el mundo. No tenía ni idea de cómo iba a ser, pero transformó mi vida por completo. ¿Así que salí de la cárcel en 1992, y todavía estaba intentando descubrir cómo vivir de adulto, porque sabes que? Cuando salí, nunca había tenido un trabajo.

Y tú eras una niña cuando entraste. Quiero decir, eras realmente una niña.

Tenía 20 años. Sí. Muy pronto.

Todavía era muy joven.

Sí. Sí, lo era. Así que tuve que aprender a desenvolverme en el mundo. Y como había aprendido a controlar mi nivel de azúcar en sangre, aprendí que tenía que llevar algo para picar. Tenía que tener algo que mantuviera mi nivel de azúcar en sangre estable para poder desenvolverme y no, ya sabes, perder los papeles durante el día. Y seguí intentando averiguar cómo iba a aprender sobre estas plantas. Y un par de años después, descubrí un programa de hierbas, un programa de educación sobre hierbas. Y era exactamente lo que estaba buscando. Así que me inscribí y de nuevo transformó mi vida. Mi vida ha tenido una serie de transformaciones. Y supe que esto era para mí. Sí. Sí. Así que duró un poco más de un año. Fue bastante completo. Había ciencia además de hierbas. Por lo tanto, no se trataba solo de beber manzanilla para esto. Fue como si aprendiéramos mucho sobre los compuestos que se encuentran en las hierbas. Aprendimos sobre cómo equilibrarlos, cómo interactúan con nuestro cuerpo.

Ya sabes, pienso en los suplementos, y muchos suplementos se basan en hierbas, pero la gente no suele saber por qué o la ciencia que hay detrás de eso o cómo surgió. Pero la mayoría de los suplementos, si nos fijamos en los ingredientes, quiero decir, eso es lo que verás. Es una lista de cosas y son medicamentos. Son una forma de cambiar y arreglar las cosas, pero también pueden hacernos daño si no las hacemos bien. Lo he entendido exactamente.

Has mencionado el azúcar hace un minuto. Quiero volver a eso, porque el azúcar es un tema muy amplio y has dicho que es mucho más profundo. Comparte con nosotros lo que has aprendido sobre eso y cómo se relaciona y por qué es una epidemia tan grande. Claro. Se remonta a la evolución, cuando los humanos estaban aprendiendo a distinguir entre comida y comida. Una de las cosas que aprendimos como especie es que el sabor dulce es bueno. El sabor dulce es comida. Estamos programados para reconocerlo como algo bueno. Es parte de nuestro cableado. Pero nuestros ancestros no tenían acceso a todo, como ahora. Más del 75% de nuestros alimentos envasados tienen azúcar añadido. Nuestros ancestros no tenían acceso al tipo de azúcar que tenemos ahora.

Lo que nos pasa ahora en la era moderna es que. No quiero usar la palabra lavado de cerebro. Nos condicionan desde niños para asociar el azúcar con nuestra autoestima.

Piensa en esto. Cuando estás en la mesa, eres un niño pequeño. Si te portas bien, te dan helado.

Ah, tienes razón. Nunca lo había pensado de esa manera. Si te portas mal, no te dan postre. Vaya. Y asociamos el ser bueno con comer dulces, y asociamos el ser malo con un castigo sin azúcar. Tienes toda la razón. Sí. Nunca lo había pensado de esa manera. Y luego pienso en, ya sabes, muchos de nosotros en la mediana edad crecimos, ya sabes, en los años 60. 70. 80. Quiero decir, en los 70 había muchos cereales azucarados. Quiero. Recuerdo comer cereales y echarles azúcar encima.

Sí.

Recuerdo comer fresas y mojarlas con azúcar, e incluso hacer mi propio pan tostado con canela y azúcar, mezclando canela y azúcar. Era como si fuera parte de nuestro desayuno.

Sí. Sí. Oh, sí. Estábamos muy por encima de los 25 gramos que deberíamos comer después de medio tazón de cereales.

Sí.

Y eso son solo un par de bocados, ya sabes, eso sin incluir lo que vamos a comer y beber durante el resto del día.

Entonces, ¿Cuántas personas crees que padecen hipoglucemia? ¿Y crees que es una de las principales culpables, o crees que en general se debe a que estamos consumiendo demasiado y que incluso podría estar provocándola? ¿Qué piensas al respecto? Sé que no eres médico, pero ¿Cuál es tu experiencia sabiendo que tú misma has pasado por eso? Y cuando recuerdas tu infancia, tus hijos, o incluso las mujeres de mediana edad, ¿Qué piensas sobre el azúcar y lo que está pasando?

Basándome en mi propia experiencia, algo como la hipoglucemia no es algo que no todo el mundo pueda tener.

Puede ser una tendencia genética. Sé que es algo bastante común en mi familia, al igual que la diabetes. Puede ser parte de la genética familiar, una tendencia a informar sobre ella. Pero los factores del estilo de vida son como si fueran a aumentar y bajar artificialmente el nivel de azúcar en sangre durante todo el día en función de lo que comemos. Por lo tanto, vamos a crear estados de hipoglucemia con solo tomar un deseo. Desayuno dulce. Y para que lo sepáis, si coméis o dais a vuestros hijos comidas con almidón y azúcar, ¿Qué ocurre? Sobre todo si no tienen proteínas ni grasas, o si lo empeores añadiendo jarabe de maíz alto en fructosa o azúcar condensada. Mucho azúcar. Lo que ocurre es que vuestro cuerpo empieza a segregar insulina para contrarrestarlo. Y vuestro cuerpo juega este juego con los demás. Vale, ahora el azúcar está en la sangre. Vamos a liberar insulina, ahora necesitamos más. Así que entra en un ciclo de subidas y bajadas en el que empezáis a desear más. Por eso, si coméis ositos de goma o simplemente pasta, por ejemplo, incluso podríais tener hambre una hora después queriendo más dulces o más carbohidratos. Mientras que si solo comierais proteínas, por ejemplo, y fibra y grasas, no tendríais eso. Estaríais llenos mucho antes. Y se debe a que vuestro cuerpo y vuestro cerebro juegan con esto. Exactamente. Es una montaña rusa. Y porque no nos enseñan sobre esto y nos dan azúcar toda la vida. Cuando llegas a la mediana edad y tus niveles de estrógeno y progesterona disminuyen, empiezas a sentir los efectos de toda una vida de alto consumo de azúcar. Ahora bien, otra cosa que entiendo que ocurre es cuando no te sientes bien. Bien contigo misma. Es como si estuvieras deprimida o tuvieras cambios hormonales. Y probablemente te pasó a ti en la adolescencia y luego vuelve a pasar en la menopausia y en las mujeres de mediana edad. Cuando no nos sentimos bien, nuestro cuerpo está buscando. Nuestro cerebro está buscando serotonina, está buscando dopamina, está buscando cosas. Y el azúcar te da esa dosis instantánea. Así que empezamos a desearlo aún más.

Sí es tan adictivo como la cocaína, porque afecta a las mismas sustancias químicas del cerebro.

Bueno, vale, explícalo un poco más, porque ya lo hemos oído, hemos visto el meme, pero explica por qué parece tan extremo decir que el azúcar es adictivo.

Como la coca, pero las sustancias químicas de recompensa, como la dopamina o algo así, se activan con la cocaína y el azúcar, y así nos volvemos adictos a esa sensación de recompensa.

Entonces, cuando le decimos a alguien que no coma azúcar, ¿Qué pasa?

Lo que pasa es que, especialmente si tienes esas profundas conexiones psicológicas y emocionales con ella, despierta esa sensación de que no puedes quitarme eso. No puedes castigarme. No soy malo. No puedes tocar eso. Entonces nos ponemos muy a la defensiva, y eso es lo que hace que a las personas les cueste mucho dejarlo, aunque sepan que lo necesitas.

Y luego nos enfadamos con nosotros mismos. Es más bien una autoflagelación. Es como, ¿Qué me pasa? No puedo controlarlo. ¿Por qué tengo antojo de esto? Pero cuando K dice eso, cualquiera de los que está escuchando y que tiene problemas con el azúcar, cuando dice que es tan adictivo como la cocaína, piense en eso por un minuto. No le dirías a un drogadicto que no lo haga, o quizá algunos de vosotros sí, pero yo no lo aconsejo. Hay mucho más que eso. Como que hay que trabajar para que no lo deseen, para que no lo necesiten. No es tan sencillo como simplemente no hacerlo. Así que cuando le decimos a alguien que no coma azúcar, es pedir demasiado.

Es pedir demasiado. Quiero decir, puede que tu médico sea el que te diga que no comas azúcar, porque, ya sabes, si quieres vivir, si no quieres tener Alzheimer o una enfermedad cardíaca o cualquiera de las otras cosas que se ciernen sobre ti, entonces tienes que tomártelo en serio. Pero también hay que superar todas esas cosas psicológicas. No sé si te lo he contado antes, pero estoy escribiendo un libro sobre cómo ser resistente al azúcar de por vida.

Muy bueno. Estoy deseando leerlo. Todos necesitamos eso. Y justo antes de entrar en materia sobre las hierbas, tengo muchas preguntas para ti. Quiero preguntarte sobre el cortisol. Hay muchas cosas que quiero preguntarte sobre las hierbas. Pero cuando dices que hay que volverse a prueba de azúcar de por vida, ¿Puedes mencionar algunas de las razones por las que no queremos azúcar en nuestra vida? ¿Cuál es el problema? Porque algunas personas bueno, es solo azúcar. Todo es malo para nosotros. ¿Cuáles son los problemas que ves que surgen si no nos tomamos esto en serio? Bueno, probablemente estés familiarizado con el estudio realizado por la Asociación estadounidense del Corazón, que realizó una investigación exhaustiva sobre las causas de las enfermedades cardíacas, las enfermedades cerebrales y todo eso. Y llegaron a una conclusión muy innovadora. No era la grasa como nos habían dicho. Era el azúcar. El azúcar tiene un efecto devastador en nuestro cerebro y en todo nuestro sistema cardiovascular. Es pro inflamatorio. Sé que hablamos mucho sobre la salud intestinal. Lo mencionas mucho en tu podcast, Pero tiene un efecto muy negativo en la salud intestinal. Casi todos los sistemas y funciones del cuerpo se ven afectados negativamente por las dietas altas en azúcar. Y las dietas altas en azúcar suponen más de 25 gramos de azúcar al día para las mujeres. Y esa no es la cantidad de azúcar a la que intentas aspirar. Ese es tu límite máximo. Quiero que sepáis que cuando tomáis uno de esos refrescos, contiene más de 25 gramos de azúcar. Mucho más. Esto es pan comido. Un bol de helado. Cuando dice 25 gramos al día, quiero que entendáis que eso lo ingerimos en media copa o en el café de la mañana, al que yo llamo caramelo. Ahora bien, la gente lo llama azúcar por la mañana. Este es un tema serio e importante. No todo el mundo está familiarizado con ese estudio. Quiero hablar un poco más sobre ello. Durante años y años nos han dicho que la grasa es la causante de las enfermedades cardíacas. Pero los estudios no han demostrado que la grasa alimentaria sea lo que provoca las enfermedades cardíacas. Ahora bien, lo que estamos viendo es que el consumo elevado de azúcar, el nivel alto de azúcar en sangre, es lo que está provocando una serie de enfermedades que van desde el cáncer hasta la diabetes, pasando por las enfermedades cardíacas, la demencia y el Alzheimer. Todo esto está relacionado con los niveles altos de azúcar en sangre. Ahora bien, si te preguntas si esto es algo que te está pasando, hazte un análisis de sangre de rutina. Por cierto, si te controlas la es tu nivel de azúcar en sangre durante un período de tres meses, y ahí mismo puedes ver si tienes un problema. Si estamos en los cinco altos, seis, siete. Tenemos un problema. Tenemos un problema. Claro. Incluso si estás en los cinco medios, es una especie de señal de alerta. Es decir, veamos cómo bajar esto. Así que la A C puede mostrarlo. Y luego, cuando ves a personas que llevan monitores de glucosa continuos, esa cosita blanca en el brazo. Eso es lo que están controlando, es el nivel de azúcar en sangre. Bueno, el azúcar es el alimento, y creo que se hablará más, especialmente con la administración actual, sobre los peligros del azúcar. Pero creo que hemos evitado este tema durante demasiado tiempo. ¿Puedes mencionar las diferencias en el azúcar? Este jarabe de maíz, por ejemplo, es muy diferente incluso del azúcar de mesa o la fructosa que se encuentra en la fruta. ¿Podrías hablarnos un poco sobre eso y dónde te gustaría trazar el límite para evitarlo? Coms. ¿Fruta? ¿Qué piensas al respecto? Entera. Muy bien. La fruta fresca entera sin procesar es increíble. Así que cómela, Cómela. Es genial. Yo no la comería a la hora de acostarme. Si, tiendes a tener picos de azúcar.

En la sangre, ni siquiera plátanos y piña. Ella dice que la fruta fresca entera está bien. Sí. Sí. La fruta seca tiene una concentración muy alta de azúcar y le falta agua, así que eso no está bien. Pero cualquier otra cosa, ya sea miel, como la miel cruda recién extraída de la colmena, o cualquier tipo de azúcar, hará que se te dispare el nivel de azúcar en sangre cuando la comas. Puede que algunas lo hagan un poco más lentamente. Y diré que algunas tienen beneficios medicinales. Por ejemplo, si vas a tomar un poco de azúcar y eliges miel de manuka o algo así, al menos obtendrás algún beneficio que no obtendrías solo con el azúcar de mezcla o el jarabe de maíz puro con alto contenido en fructosa. Correcto. Y si la usas con fines médicos. Sí. Ahora bien, ahí es donde sabes que es algo así como lo que hace la gente con la marihuana medicinal y todas esas cosas. No la usan con fines médicos, la usan con fines recreativos. Por ejemplo, si coms miel de manuka como si fuera un medicamento, no la pondrás en tu lista, ni en tu batido, ni nada de eso.

Vas a tener un poquito de edulcorante terapéutico.

Sí. Ahora, ¿Cuál es tu lista escrita de cosas que evitar? Evitas estrictamente el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, imagino. Yo personalmente evito estrictamente todo lo que contenga azúcar añadido. Cualquier cosa. Entendido. ¿Qué piensas de los edulcorantes artificiales? ¿Como hacer cosas que ni siquiera estén más llenas? Sé que tienes edulcorantes artificiales, pero como la stevia o la fruta del monje. ¿Qué piensas al respecto? Siento que necesitas mantenerte alejada de ellos. Y te diré por qué. Y luego quiero contarte un poco. Bueno, sí, seguiremos hablando de.

No, quiero saber por qué. Esto es importante. Creo que tenemos que escuchar todas las versiones de esto, porque la gente pregunta.

Sí.

Bueno, sí, porque se ha dicho que la stevia es buena, pero cuando consumes un azúcar artificial, ya sea de origen vegetal o de fábrica, es como si tus papilas gustativas percibieran el sabor dulce.

Le envían esa señal a tu cerebro. Oh, la glucosa está en camino. Por lo tanto, espera que la glucosa llegue al torrente sanguíneo, y ese azúcar nunca llega a ese torrente sanguíneo. Y eso aumenta tus antojos. Así es. Sí. Por lo tanto, querrás más. Lo vimos enseguida con el aspartamo, la sacarina y cosas así. Pero la gente incluye la stevia y todo eso en la categoría natural, la fruta del monje. Pero aun así lo hará. Por lo tanto, si eres sensible, debes ser muy consciente de ello. Tienes que ser muy consci. ¿Sabes que también es interesante la dieta cetogénica? A veces la gente prueba los caramelos sin azúcar, incluso los que parecen más naturales, Y si usas un monitor de glucosa continuo, verás que sigue aumentando tu nivel de azúcar en sangre. Es muy interesante. Sigue teniendo efecto. Y es muy parecido al aritril que acaba de salir a la luz y que puede potenciar los coágulos sanguíneos o algo así.

También afecta al intestino.

Oh, todo esto daña el intestino. Sí, Sí. Bueno, la cuestión es que estamos tan acostumbrados al sabor dulce.

Sí.

Punto. Vale. Sí. ¿Cómo lo detenemos? Háblanos de las hierbas. ¿Cómo lo hacemos? Porque se te ocurrió algo, y este es solo uno de los milagros que aprendiste y creaste. Pero ¿Cómo detenemos el antojo de azúcar? ¿Qué hacemos, aparte de evitarlo por completo? Porque todos pensamos que tenemos que evitarlo por completo, pero eso es fuerza de voluntad.

Bueno, hay una hierba extraordinaria que aprendí en la escuela de hierbas. Viene de la India. El nombre de La hierba es gymna silvestri. ¿Cómo se escribe eso? ¿Cómo se escRibe? J o. Bien.

No, gimnema.

Vale. Viene de la India. ¿Y cómo funciona? Viene de la India. La forma en que funciona es que las hojas contienen un compuesto llamado ácido glicémico, que cuando lo tienes en la boca, es una pequeña molécula similar en forma a la molécula de azúcar. Por lo tanto, se une a los receptores de azúcar en la lengua, pero también en el intestino delgado, donde también tenemos receptores de azúcar. ¿De acuerdo? Y eso va a estar temporalmente en tu lengua. Va a bloquear tu percepción del sabor dulce en tu tracto digestivo. Puede ayudar a bloquear parte de la absorción de los azúcares de la dieta. Espera, ¿Te ayuda? No, solo. Vale, espera. Quiero asegurarme de que lo entiendo. Hace que no seas receptivo al sabor dulce y te impide absorberlo. Si detiene tu absorción, va a bloquear parte de ella. No es que no vaya a bloquearlo todo, sobre todo la cantidad que consumes. No va a ser mucho, pero te ayudará.

Pero en la lengua es donde va a tener más impacto, porque cuando consumes un té que contiene la hierba gymna y haces buches en la boca antes de tragar.

Después de haber consumido entre tres cuartos y una taza llena de eso, y luego cons algo dulce, como una galleta, una barra de chocolate o algo así. ¿Una barra de chocolate? Va a saber como una barra de cera. Vaya. Vale. Vale. Bueno, mi marido y yo experimentamos mal con esto, pero ahora lo sé. Vale. Bueno, en cuanto cogimos vuestros tés, cogimos el de cortisol y el de azúcar, y yo cogí el de cortisol de inmediato, de lo que hablaré sobre mi experiencia en unos minutos, pero sin duda te calma. Pero él cogió el de azúcar porque lo suyo era tomar helado todas las noches, o su gran afición era la Nutella. Le encantaba ese dulce, así que decía, voy hacer esto. Así que lo dejaba reposar y se lo bebía, y luego no ponía azúcar, pero yo le preguntaba si eso hacía que no quisiera el azúcar. Y él decía, bueno, no lo he probado, pero si te he entendido bien, casi deberíamos probarlo, porque dice que no va a saber igual. Claro. Es que no es como si hubiera visto a mucha gente que simplemente lo intentara comer después, que lo probara solo para ver cómo funciona. Pero no conozco la ciencia exacta de cómo funciona esto. Pero se cree que también envía una señal al cerebro de que no quieres azúcar, lo cual es muy diferente a esos sustitutos del azúcar que te dicen que sí quieres azúcar. Sí. Y en su lugar estás tomando un sustituto barato. Espera, ¿Esto no es real? Sí. Sí, sí. No me diste lo que dijiste. Bueno, te diré que Brooks probó el azúcar. Probó el de azúcar y no ha vuelto a probarlo, pero no hemos vuelto a probar el azúcar después, pero dijo que simplemente no lo quería después. Así que creo que definitivamente es normal. Sí. Me imagino que el mejor momento para hacer algo así es cuando tu cuerpo.

Anhela azúcar de forma natural.

Por ejemplo, si eres una persona que se toma a las 3 de la.

Tarde o lo que sea que te apetezca, imagino que la noche es el.

Mejor momento para hacer algo así. Exactamente. Antes de esas horas de peligro en las que normalmente tienes antojo de dulces. Y eso significa que tienes que hacerlo. Si no estás realmente seguro y te pasas el día picando, significa que tienes que empezar a prestar atención. Y eso es algo que realmente espero poder transmitir de alguna manera sobre lo importante que es prestar atención a tu cuerpo y prestar atención a lo que haces, porque muchos de los problemas en los que nos metemos se deben a que no prestamos atención. No somos realmente sensibles a cómo responde nuestro cuerpo a las cosas. Así que presta atención a cuándo te entran los antojos. Y si sabes que siempre quieres un Starbucks de camino al trabajo, o siempre quieres, ya sabes, cuando estás viendo Netflix por la noche y quieres tomarte un.

Helado, te lo quieres beber antes de esa hora. ¿Y sabes que? Cuando mis hijos eran pequeños, a una de mis hijas le encantaba lo dulce. Y yo les decía, bueno, puedes comer todo lo que quieras, pero primero tienes que ir al gimnasio.

Enfadaos. Es gracioso. Bueno, pero chicas, escuchad. Si ustedes, especialmente aquellos que se despiertan a las 3 de la mañana de la mañana, que es algo que definitivamente había pensado, que despertarse a las 3 a.m. de la mañana puede deberse a muchas razones, pero la razón más común es que consumimos demasiado azúcar y almidón antes de acostarnos o más tarde en el día, y su cuerpo entonces bajará demasiado el nivel de azúcar en la sangre como rebote alrededor de las 3 de la mañana y su cuerpo comenzará a producir cortisol para despertarlos y elevar el nivel de azúcar en la sangre, porque el cortisol aumentará el nivel de azúcar en la sangre. Entonces, otra razón para considerar esta hierba y dejar el azúcar es porque si nos despertamos a las 3 de la mañana.

Eso evitará que eso suceda. Sí, simplemente los ayudará a estar más estables. Y ese té que les envié tiene otras hierbas. Y una de las hierbas que contiene es la canela. Y se ha demostrado que la canela ayuda a mantener estable el nivel de azúcar en la sangre.

Entonces, ¿En realidad ayuda a bajarlo?

Sí, sí, sí, o al menos estabilizarlo. Ajá. Porque ahí es donde. Bueno, ¿Hay alguna contraindicación para esa hierba? Por ejemplo, ¿Hay alguien que no deba tomarla o hay algún efecto secundario negativo que alguien pueda tener por algo así? Ya sabes, siempre hay efectos secundarios negativos en las cosas. No hay suficiente investigación en niños menores de 12 años o en mujeres embarazadas o lactantes. Por eso siempre recomendamos esperar hasta que nazca el bebé y sea destetado antes de dársela. No se la dé a niños pequeños solo porque no hay suficiente investigación para establecer su seguridad. Quiero decir, yo se la di a mis hijos en pequeñas cantidades, pero no recomiendo que la gente lo haga solo porque, ya sabes, hasta que la ciencia diga que sí, que está totalmente bien. La hierba en sí, según la Asociación estadounidense de Productos Herbales, está clasificada como de clase 1, generalmente considerada segura, lo que significa que es segura cuando se usa de forma adecuada. Sin embargo, si estás tomando medicamentos para reducir el azúcar en sangre, como Metformina o algo así. Sí, sí. Si estás tomando algo que ya reduce el azúcar en sangre y luego vas a beber un té que puede hacer lo mismo, es posible que el azúcar en sangre baje peligrosamente.

Por lo tanto, si estás tomando medicamentos GLP, como los medicamentos para bajar de peso, o si estás tomando Metformina, no es lo ideal que añadas esto. Si ese es tu caso, si no estás tomando esas cosas y quieres acabar con los antojos de azúcar, esto sería más adecuado para ti. ¿Eso tiene sentido? Sí. Y también si tienes una afección preexistente, como una afección hepática o algo así, entonces debes proceder con precaución. Pero como la hierba no es tóxica y por lo general se considera segura, el tocino no es algo seguro para comer de forma habitual. Ya sabes, cerveza. Solo mira todas las cosas que la gente come habitualmente y aun así se asustan porque una planta, como una persona de hace 30 años, tuvo este problema. Así que tienes que mirarlo realmente en el contexto de lo que es realista. Si estás tomando medicamentos o bajo el cuidado de un médico, asegúrate de hablar con ellos antes de usarlos. Puede que te desaconsejen, o si estás tomando medicamentos para la diabetes, es posible que puedas trabajar con ellos para reducir la dosis. ¿Pero sabes lo que me encanta de ti? ¿Sabes lo que me encanta de ti? Nos estás dando a todos algo así, ¿Vale? Te preocupas mucho. Y puedo decirlo porque le estás dando a todo el mundo todo lo posible. Estás haciendo más en dos minutos sobre el tema de oye, escucha a tu cuerpo de lo que hacen las compañías farmacéuticas en sus grandes esfuerzos. Si miráis cualquier fármaco que estéis tomando, hay páginas y páginas que nadie lee. Bueno, la FDA lo aprobó. Simplemente lo tomaré. Pero me encanta que los menciones. Pero lo más probable es que la mayoría de ustedes. Ustedes no tengan ningún problema con esta hierba, ¿Verdad?

Vale, ¿Qué pasa? Vale, en primer lugar, ¿Dónde se consigue esta hierba? ¿La gente puede conseguirla? Deberían hacer su propio té con ella. ¿Por qué es mejor un té que un suplemento? Ayúdennos con eso. Y por cierto, alerta de spoiler, K tiene una increíble empresa de té de la que vamos a hablar, donde fabrica todo este paquete. Pero quería saber si la gente puede hacer esto por su cuenta. ¿Pueden conseguir esa hierba?

Vale, de acuerdo. Bueno, probablemente puedan conseguirla por su cuenta. Nos ha costado mucho conseguirla solo para obtener un suministro constante y nos. Puede que algo esté afectando al cultivo, pero también las empresas de suplementos la utilizan, entonces lo compran todo y luego lo pulverizan para usarlo en sus extractos y esas cosas. Tiene sentido. No es muy fácil de encontrar. Pero la otra cosa es que si no sabes cómo mezclarlo en un té, sabe fatal. Sabe a.

Sí, sabe bien. No, no sabe bien por sí solo. Así que cuando mezclé el té en el que está el té se llama a prueba de azúcar. Y cuando lo mezclé, tuve que seguir modificándolo y modificándolo, modificándolo para asegurar de que funcionara. Tienes que obtener todos los beneficios, pero que no lo sientas. Sí.

Punto. Eso es. Porque. Sí, sí, sí, entonces no queremos tomar. ¿Y qué pasa cuando tomas una hierba y la metes en un suplemento? ¿Obtenemos los mismos beneficios o cómo? Porque sé que con tu té tenemos que dejarlo reposar 20 minutos. ¿Cómo se compara? Vale, bueno, te diré por qué recomiendo dejar reposar ese té en particular durante 20 minutos. Pero en general, con la hierba Gymnam, si no la bebes, no la saborees, no la ingieres ni la masticas, no vas a conseguir ese efecto bloqueador de azúcar en la lengua.

Explícame. ¿Que? Cuando dijiste que no entendía bien que la lengua tiene receptores, ¿Cómo funciona eso? ¿Con la lengua?

Sí, bueno, con la lengua. Bueno, solo con la Gymnam. Rellena los receptores de azúcar para que no puedas tentarla. Dura unos 20 minutos más o menos, pero no podrás saborear el sabor dulce, y eso es tiempo suficiente para superar un antojo. Pero en cuanto a otras cosas, nuestras lenguas son como si tuviéramos todos estos pequeños nervios y sensores que van directo a nuestro ser cerebro y le dan a este mucha información.

Como todos los químicos y compuestos que están en las plantas le están dando información a nuestros cuerpos. A veces la información está en forma de señal. ¿Como? Muy bien. Como. Como el compuesto amargo. Algo que es amargo. La gente odia el sabor amargo, pero es muy bueno para toda la cascada digestiva, y lo usaré como ejemplo. Cuando tu lengua percibe el sabor amargo, envía una señal a cada parte de tu tracto digestivo para que empiece a segregar fluidos digestivos. Así que vas a empezar a segregar saliva, que son las enzimas para descomponer los alimentos. Tu estómago segregará, ya sabes, todos los jugos digestivos, tu páncreas, tu hígado, tu vesícula biliar, todo segregará.

De modo que cuando comas, si tomas algo amargo entre 15 y 30 minutos antes de comer, tu digestión estará preparada y lista para extraer los nutrientes de los alimentos de una forma mucho más potente que si no lo haces.

Por ejemplo, si coms una ensalada verde amarga y luego la bañas en aderezo ranch, perderás ese beneficio. Pero si la pruebas, ya sabes, como una ensalada verde amarga con vinagreta ligera o algo así, obtendrás ese beneficio, o si tomas un té un poco amargo antes de la comida, obtendrás ese beneficio. Pero también hay otras cosas, como ciertas hierbas, que tienen un efecto sedante. Estás recibiendo información que le dice a tu cuerpo, muy bien, es hora de relajarse. Ahora bien, ¿Es eso lo que ocurre con el cortisol? Hay un par de cosas diferentes que ocurren con el cortisol. Mezclamos dos tipos de hierbas. Bueno, el día y la noche son dos momentos diferentes. Y, bueno, hablemos del cortisol un minuto. Explícame por qué es importante abordar el cortisol. Quiero decir, creo que entiendo toda la conexión entre el cortisol y el azúcar, pero si pudieras ayudar a los oyentes, ¿Cuál es la conexión y por qué era importante para ti abordar el cortisol? Bueno, el cortisol es realmente importante porque en la mediana edad, no solo nuestro estrógeno y progesterona están obteniendo todo lo que necesitan. Ya saben, nada funciona como solía hacerlo porque nuestros niveles hormonales están disminuyendo, sino que también nuestro ciclo de cortisona está cambiando, lo que afectará a nuestro sueño y al intestino. Puede exacerbar los efectos de una dieta alta en azúcar. Así que solo estrés. Estrés. El cortisol es una hormona. Y el cortisol en la menopausia saludable debería aumentar. Idealmente por la mañana, debería despertarnos y debería disminuir lentamente durante el día. Y entonces empezamos a producir melatonina. Nos quedamos dormidos. Así es como debería funcionar el cortisol. Y el cortisol debería aumentar. Si retrocediéramos cientos de años en el tiempo en situaciones de peligro, urgencia o estrés. Así que sería quizá una vez al día o una vez a la semana. No sería algo continuo. En el mundo moderno, con todos los aparatos electrónicos, los correos electrónicos y todo lo que sucede, tendemos a aumentar constantemente durante todo el día. Pum, pum, pum, pum, pum, pum.

Y cuando tenemos picos de cortisol durante todo el día, estamos en un estado de estrés elevado que provocará un aumento de la grasa abdominal. Empezará a afectar a nuestro estado de ánimo, a nuestra energía, a nuestro sueño, a todo tipo de cosas. Y también puede provocar enfermedades.

Oh, por supuesto, porque reduce tu función inmunitaria. Así que tanto el azúcar como el estrés van a afectar negativamente a tu función inmunitaria de forma muy grave. Así que cosas como el cáncer y todas las demás enfermedades pueden tener un efecto mucho más devastador en nuestro cuerpo si no las controlamos. Lo que ocurre es que a muchos de nosotros aquí, el estrés nos mata. Quiero decir que yo estoy incluido en esto. Oye, Natalie, tienes que controlar tu cortisol. Pero lo que a muchos de nosotros. Nosotros. Nos viene a la cabeza. Bueno, debes meditar. Pero algunos de nosotros no podemos. A algunos de nosotros nos cuesta mucho eso. Así que ayúdanos aquí, porque lo que escucharemos es sobre productos farmacéuticos que muchos de nosotros no queremos hacer. ¿Cómo ayudan las hierbas con esto y qué hierbas específicamente? Vale, antes de empezar, solo quiero decir algo sobre el estrés. Hay muchas personas que. Bueno, no me siento estresado en absoluto. Mi vida es genial. Mi vida es tranquila. Pero no es solo estrés emocional. Es estrés por calor. Es, ya sabes, sale. Si hace, ya sabes, 10 grados bajo cero. Eso es estrés. Sí, ya sabes, yo vivo en Arizona, Tú vives en Arizona, sales en verano. Eso es estrés. Sí o sí. Sí tú. Si haces ejercicio de forma inadecuada, es decir, si sobrecargas tu cuerpo al hacer ejercicio, eso es estrés. Sí. Y. Oh, este es un punto clave, porque me alegro de que lo hayas mencionado. Porque muchas mujeres, con el aumento de peso y los cambios de la mediana edad, tengo que hacer ejercicio más duro. Tengo que hacer ejercicio con más intensidad. Y cuanto más duro e intenso sea el ejercicio, más estrés oxidativo estaremos generando. Y también elevando el corte. Sí, exactamente. Sí. Bueno, todo tiene que cambiar en la mediana edad. Pero creamos dos té para el cortisol, y hablaré de los dos diferentes. Hablemos del que te gusta. El de la tarde. Sí. Es una mezcla de tres hierbas que son nervé. Las nervinas son hierbas que nutren y relajan el sistema nervioso.

Entonces, ¿A qué te refieres con nervé? ¿Como cualquier nervé o algo más? NRV es como las hierbas. Su comportamiento se clasifica de ciertas maneras según su acción. Hay nervinas. Hay amargas, hay aromáticas. Las aromáticas son, ya sabes, si ves una hierba que dice ser aromática y eres herbolario, deducirás que te ayudará a reducir los gases en el sistema digestivo.

¿Entendido? Vale. Vale. Y las nervinas también. Hay diferentes tipos de nervinas. Hay nervinas estimulantes, como la cafeína. Vale.

Pero hay diferentes espectros, ya sean para animarte o para desanimarte.

Así que usamos una nervina relajante y una nervina nutritiva.

Y sentirás los efectos de esto un poco más rápido. Te ayudará a sentir los efectos, los beneficios. Y luego también agregamos una hierba que es un adaptógeno, que es un tipo de hierba muy específico que ayuda a proteger tu cuerpo contra los efectos negativos del estrés. Esa hierba se llama ashwagandha y ha aparecido mucho en la prensa. Probablemente hayas oído hablar de ella, ¿Verdad? Sí. Vale, retrocederé un minuto porque quiero asegurarme de que todo te entendió. Acabas de decir adaptógeno. ¿Qué significa adaptógeno? Mucha gente usa esa palabra, pero mucha gente no sabe lo que significa. ¿Qué es eso primero, y luego voy a preguntar sobre la ashwagandha? Vale. Los adaptógenos se descubrieron por primera vez en Siberia, donde es posible que hayas oído hablar del ginseng siberiano. Sí. Su nombre propio es alfero alucerro. Caucus centoichosis. Y se investigó mucho y descubrieron que tiene una capacidad única para proteger tu cuerpo contra los efectos negativos del estudio estrés.

Hicieron este estudio masivo en toda Europa con miles y miles de personas, y concluyeron que protegía su cuerpo contra todo tipo de estrés, ya sea el clima, las condiciones de trabajo duras o el estrés emocional. Estaban protegidos. En general.

No hay muchas hierbas clasificadas como nervinas porque tienen que cumplir algunos criterios diferentes, como ser muy seguras y no tóxicas. Cuando se usan en dosis normales.

Tienen que tener un efecto beneficioso no específico en el cuerpo. Algunas hierbas solo se dirigen al sistema digestivo, pero los adaptógenos tienden a tener un efecto beneficioso general. Vale. Parece que muchos suplementos actuales solo dicen adaptógeno. Y la gente se pregunta ¿Qué significa eso? Por eso quería.

Eso es lo que significa. Protege el cuerpo contra el estrés.

Para que se considere adaptógeno, tiene que cumplir esos criterios.

Descubrí que cuando lo usas regularmente durante 60 días más o menos, puede reducir el cortisol entre un 28 y un 30 por ciento.

Eso es bastante significativo. Es significativo, pero es posible que no sientas los efectos de inmediato. Si tu cuerpo es muy sensible, es posible que lo sientas.

Yo lo siento todo. Quiero decir, lo siento todo. Por eso probablemente cuando tomé el té, pensé de vaya, eso sí que te calma. Así que cuando sientes los nervios, sientes.

El efecto de esos. Obtienes esa nutrición nerviosa de inmediato. Contiene una hierba llamada scutelaria y la escutelaria. Incluso si piensas en su nombre, ya sabes, se llama así por la flor, solo por su forma. Parece una especie de capucha de monje. Pero tiene este efecto sobre los nervios. Es calmante.

Alivia cuando estás tenso y estresado. Los nervios te tiemblan y te pones nervioso, como si se cerrara una puerta de golpe y te pones a saltar. Así que ayuda a liberar toda esa tensión.

Imagino que también ayudará a las personas que dependen de cosas como el Xanax o para la ansiedad. Imagino que esta también es una opción, porque la razón por la que calma al instante también es por la forma en que se sirve en té. Eso también forma parte del receptor de la lengua. En comparación con una pastilla.

Vale. Su efecto es más inmediato. Y luego hay otra hierba llamada paja de avena, que es la misma planta que hace la avena, pero usamos la hierba en lugar de la parte que hace el grano. Y es un nervino nutritivo. No es como uno relajante. Es más como si nutriese los nervios. Se han realizado estudios que demuestran que podría aumentar el GABA en el cerebro.

Ahora bien, el GABA es una sensación agradable en el pecho. Es una sensación agradable en el cerebro.

Así que, sí, bueno, la escutelaria también, pero existe la promesa de que es una de las formas en que ayuda, y la gente lo usa para cosas como la depresión, el estrés, pero es muy fortificante. Y, ya sabes, en la escuela de hierbas también aprendí que tiene un efecto fortificante en la vaina de mielina de los nervios. Y la vaina de mielina es como un cable eléctrico. Hay una capa de aislamiento alrededor. Y la vaina de mielina es como el aislante alrededor de los nervios. Vale, tengo una pregunta antes de continuar, porque. 10. Soy una persona muy curiosa y entrevisto a mucha gente sobre diferentes métodos, y yo también me confundo, así que solo puedo imaginar cómo se sentirá mi público a veces. A veces nos confundimos y no sabemos si es un suplemento. ¿Es solo comida? ¿Son hierbas? ¿Son péptidos? Hay muchas direcciones diferentes a seguir. ¿Puedes darme un poco más de información? Y voy a preguntarte más a fondo sobre algunas de las preguntas sobre hierbas.

¿Cómo piensas tú otros herbolarios sobre las hierbas en lugar de sobre los medicamentos o la alimentación estrictamente?

Ayúdanos a entenderlo, porque podríamos hablar con nuestra amiga en común, Allison. Ella tiene formación en homeopatía, ¿Verdad? Esa es una forma. Luego tienes a algunas personas formadas en medicamentos, otras en hierbas, otras. Hay muchas rutas diferentes. ¿Puedes decirme cuál es el proceso de pensamiento de un herbolario? Sí, y no puedo hablar por ningún otro herbolario, porque cada uno. Sí, cada uno tiene su propio enfoque y comprensión. Pero yo entiendo eso. Si tienes que tomar una medicación crítica, como por ejemplo, si te extirparon la tiroides, tienes que tomar medicación para la tiroides. No hay ninguna hierba que pueda sustituirla.

Totalmente.

Si. ¿Sabes si necesitas insulina para tu diabetes tipo 1? Sí, tienes que tenerla. Si. Sabes, como si te han operado del corazón, sabes que hay medicamentos esenciales que no vas a sustituir con plantas. Así que ni siquiera intentes hacer eso. Simplemente aprovecha las ventajas de la medicina moderna y usa. ¿Y sí las hierbas no pueden sustituir a ciertas cosas, como los probióticos? Una mujer me envió un mensaje en las redes sociales preguntándome ¿Qué té puedo tomar en lugar de probióticos? Es como si no pudieras, porque puede que el té contenga probióticos, pero los probióticos son como miles de millones de estas pequeñas bacterias beneficiosas. No vas a obtener miles de millones en una taza de té. Vas a obtener unas pocas. Ni siquiera vamos a obtener eso de un alimento fermentado. Sí. Así que tenemos que hacer algo allí. Sí, correcto. Pero la diferencia es que con los tés, con las infusiones de hierbas, obtienes beneficios que no vas a obtener en ningún otro lugar. Obtienes ventajas que no vas a obtener con ninguna otra cosa. Especialmente cuando se trata de ciertas cosas, como algunas hierbas, que son profundamente efectivas, como por ejemplo, nutrir el sistema nervioso. Vale, Hay alimentos que tienen triptófano y esas cosas te van a ayudar. Pero si tomas un té, como el té de cortisol de la tarde, no vas a encontrar esos compuestos en tu comida. Así que estoy empezando a aprender sobre las hierbas desde tu perspectiva, como si fuera su comienzo. Pero me doy cuenta de que he estado tomando hierbas en cosas durante años. Supongo que mi proceso de pensamiento es especialmente para aquellos más del campo natural que quieren atenerse a lo natural. Esto sería lo más parecido a la comida. Quiero decir, son cosas que coms, cosas que consumes. Así que para mí, crece en la naturaleza. Bueno, para mí. Me encanta esto como una primera línea de empecemos por aquí. Me encanta que lo hayas dicho tanto, Natalie, porque así es como me siento. Además, si estás en sintonía con tu cuerpo, trabajas en tu alimentación, mueves tu cuerpo, y los tés y las hierbas son una forma estupenda de nutrir, de aumentar tu estilo de vida saludable, de modificar cosas que, como si no, ponen en peligro tu vida. No son como problemas de salud críticos. Te ayudarán con la inflamación, estarás menos hinchada, harás cosas para mejorar tu vida cotidiana. Es posible que nunca llegues a ese punto de tener que someterte a cirugías y esas cosas. Si te cuidas con alimentos y hierbas. Incluso estoy pensando en cosas.

¿Vale?

Llevo años enseñando sobre el uso de la burberina. Como le digo a la gente en mis programas, uno de mis queridos amigos vende un fijador de azúcar, ya sabes, un producto para su burbering. De hecho, dos de mis amigos tienen un producto para eso. Pero mientras te escucho, bueno, veo lo de la burberina, pero ¿Por qué siquiera ir allí? ¿Por qué no haríamos esto de lo que hablas con tu té, por ejemplo, y simplemente lo evitaríamos por completo? Es como retroceder unos pasos. Es solo. Y me gusta. Es como ir a la raíz del problema. Entonces, en lugar de decir, si, vas al extremo, vale, tengo el azúcar alto en la sangre, así que voy a tomar un fármaco que puede ser metformina o lo que sea, pero el paso anterior a él, eso está bien con mis comidas. Déjame tomar burberina. ¿Vale? Pero el paso anterior a eso es ni siquiera tomar el azúcar. ¿Y cómo lo hacemos? Es la hierba. Así que es así. Sí. Un paso elemental, ¿Verdad? Así que para mí tiene sentido. ¿Por qué no empezar con eso? ¿Por qué no? ¿Y por qué no empezar a incorporarlo realmente a tu vida? Quiero compartir algo que quizá no sepas sobre la burberina que puede que te interese. Vale, La burberina es un alquioide que se encuentra en las raíces de algunas de nuestras plantas medicinales más populares, como el sello de oro y el agracejo. Su nombre latino es burbaris, por la burberina, que tiene la capacidad de reducir el azúcar en sangre. Sí.

Vaya. Vale. Sí. Así que ahora ya sabes de dónde viene la burberina. Sí, sí. Hay una hierba que crece al norte de Arizona cuya raíz contiene mucha burberina. Es silvestre. Vale. Ahora, ¿Cómo funciona la diurna? Todavía no he probado la de cortisol diurna. ¿En qué se diferencia? ¿Te da sueño como la vespertina?

No, es una mezcla diferente de hierbas. Una de las hierbas que contiene es la que le da un sabor agradable. Es rollos. ¿Conoces el té rollos? No. Sus beneficios son similares a los del té verde, salvo que no tiene cafeína. Viene de Sudáfrica y tiene muchos antioxidantes. Y está ahí no solo porque sabe bien, sino porque es tan antioxidante que puede aliviar parte del estrés oxidativo del cuerpo.

Ah, vale, entendido. Así que el antioxidante es la ingesta. Así que vas contra el estrés oxidativo. Es lo opuesto a eso. Vale, cuando estoy conectando muchos puntos aquí. Mi segundo libro se llamaba Envejecimiento al revés. Ahora no me gusta ese título, pero ese fue mi segundo libro. Y trabajé mucho en hierbas y alimentos, así que pensé en hierbas y especias, y recuerdo haber buscado e investigado los beneficios medicinales de esas, pero solo estoy conectando los puntos y veo que esto es como otra capa completamente diferente que ni siquiera había considerado con los test. Así que esto es realmente informativo. Quiero preguntarte sobre otras hierbas, pero antes de continuar, solo quiero mencionar, Si, a los que les interesa, como dije, pueden experimentar encontrando hierbas ustedes mismos, o incluso encontrar suplementos. Pero mi consejo es que estoy bebiendo uno de sus tés ahora mismo mientras hablamos. Ella hace tés. Tiene una empresa. Su marca se llama Loose Leaf y.

Luke Leaf Tea Market. Sí, Loose Leaf Tea Market. Y voy a enlazar todo esto. Tiene algunos tés excelentes y saben muy bien. Y la otra cosa genial que hace es que no vienen en esas bolsitas de té. Son todas hojas sueltas. ¿Puedes explicarme por qué las hojas sueltas en lugar de cuando compramos algo que ya viene en una bolsita de té?

Por supuesto, sí el té de hojas sueltas. Es el estándar de oro del té, porque cuando el té viene en una bolsita de té, primero tienes que mirar el material de la bolsita de té. ¿De qué está hecho? ¿Está hecho de papel? ¿Papel sin químicos? ¿Papel o tiene fibras de plástico? Muchas empresas están empezando a hacerlo menos. Hubo un gran estudio. Sí, un gran estudio que salió del Reino Unido en 2019, creo, que reveló cuántos microplásticos había en las bolsitas de té. Muchas empresas de té tengo que limpiar esto ahora. Hay que tener cuidado con el material del que están hechas esas bolsitas de té para que no haya microplásticos. Además, muelen las hojas de té, las hierbas, las especias, lo que sea muy fino para que no se agujeree la bolsita.

Sí. Es increíble. Sí. Y el tuyo sabe muy bien. Has descubierto una fórmula increíble para el sentido arácnido, porque saben muy bien.

Bien.

Pum. Si vas a su sitio web, es ufliftrcut. Com. Si quieres un descuento, hay dos formas de obtenerlo. Puedes comprar online, Yield o simplemente ir a su sitio web. Incluso hay un pequeño descuento que aparece. Así que tanto si buscas mi nombre como si simplemente vas a su sitio web, lo encontré ayer. Hay un 15 % de descuento como mínimo. Así que puedes probarlo. La primera vez que envié a alguien allí, me oh, quiero probar todos estos. Cuando mi marido y yo los estábamos probando y su comentario vaya, son caros. Y yo dije y no lo son, aunque conozcas los beneficios. Pero ¿Puedes decirme qué dijiste sobre la dieta cetogénica cuando dije que eran caros? Sí. El precio del té. Bueno, la diabetes es cara. Así es. Las enfermedades cardíacas son caras. El Alzheimer es caro. Y no son tan caros, por cierto. Sí. Son más caros que el té Lipton que venden en las tiendas. Sí. Pero hay una razón. No es masivo. No se hace.

Igual. No es que cueste menos de un dólar la.

Ración. Sí. Así que ahí lo tienes. Ve a Starbucks. Ahora, nadie se queja de Starbucks. Son como seis, siete u ocho dólares por una cuestión. Pero de todas formas, puedes probar uno con un 15 % de descuento. Puedes ir a luz, liftyarcut. Com, disound, Natalie Hill, o simplemente ir a su sitio web. Aparece una pequeña ventana emergente con un 15 % de descuento. De cualquier manera, me alegro de que lo pruebes. Vale, ¿Qué me he perdido aquí? Porque solo he probado el cortisol y el azúcar, pero ¿Puedes hablarnos de otras hierbas que son relevantes para la mediana edad y por qué decidiste ponerlas en el té? Por supuesto. Bueno, hay muchas hierbas que son importantes. Cómo. Hacemos otro té para la inflamación que tiene hierbas que son antiinflamatorias y también refrescantes para el cuerpo. Uno de nuestros tés se llama Alivio de la inflamación y está hecho con otra hierba adaptógena llamada tulsi, que también se conoce como albahaca sagrada y es antiinflamatoria, pero también tiene un efecto beneficioso en la mente y en el sistema nervioso. Así que eso es importante. Y luego agregamos algunas hierbas refrescantes importantes, como el crisant. Y el crisantemo es una hierba importante en la medicina tradicional china debido a su efecto refrescante en el cuerpo. Y cuando digo efecto refrescante, no me refiero a que lo vayas a beber y luego te enfríes. La inflamación es calor. Vale, ¿A qué te refieres con inflamación.

Es calor? Explícalo. Sí, las características distintivas de la inflamación son calor, enrojecimiento.

Dolor.

E hinchazón. Vale. Vale, entonces si empiezas a dispersar ese calor. Si, enfría el cuerpo. Cuerpo. Entonces es como si lo usaran como una hierba antienvejecimiento, porque demasiado calor, ya sabes, demasiada inflamación tiene un efecto devastador en todo el cuerpo. Espera, espera. Estoy teniendo un momento de revelación sobre algo. Quizás estoy exagerando, No lo sé. Pero cuando tenemos sofocos en la mediana edad y el cuerpo intenta enfriarse debido a la caída del estrógeno, eso también crea inflamación. ¿Esos sofocos son parte de.

La.

Inflamación o? ¿No? Que yo sepa, no. He oído hablar de esto, y es más bien una filosofía oriental, así que no sé qué ciencia hay detrás. Es algo así como que, como herbolario, he oído que el estrógeno se almacena en la grasa. Una de las ideas que se tienen es que los sofocos liberan estrógeno.

Almacenado. Vaya. Vale. ¿Y para que podamos acceder a ella más?

No lo sé. Es un proceso de pensamiento interesante. Bueno, he oído hablar de ello y nunca lo he llegado a entender. Quiero decir, obviamente conozco los beneficios de disminuir el estrógeno. Conozco los aspectos negativos de disminuir el estrógeno. Pero también he oído que los sofocos son perjudiciales para nuestra salud. Así que, como dijiste, pensé, espera un momento. Me pregunto si habrá algo con eso, y por qué es malo para nuestra salud. Bueno, solo.

Era.

Una idea. ¿Que? Bueno, me estoy precipitando, pero me pregunto si esa hierba también ayudaría con los sofocos. Bueno.

No lo sé. Sí, lo hace. Sí. Así que tal vez sea mi pequeña hipótesis. S cualquier cosa que sea refrescante, como los pétalos de rosa. Es otro té refrescante, y se usa bastante en la India como hierba refrescante. Bueno, es genial para las mujeres de mediana edad, porque como no tenemos estrógeno, sentimos mucha más inflamación.

Todo duele una vez que pasas la menopausia.

Sí. Por eso, si empiezas a tomar hierbas antiinflamatorias y a mover el cuerpo, como mínimo 20 minutos de ejercicio moderado al día y no coms alimentos proinflamatorios como el azúcar, que es.

Muy pro inflamatorio.

Te estás preparando.

Para el éxito. Tiene sentido. Solo quiero decir que sé que no hemos hablado mucho de la salud intestinal. He hecho muchos episodios sobre la salud intestinal. Pero has mencionado que hay algunas hierbas que son ideales para la salud intestinal. ¿Puedes explicar cuáles son? Sí, bueno, hay diferentes hierbas que tienen diferentes acciones en la salud intestinal, como hemos hablado del efecto de las hierbas amargas, como la raíz de diente de león. ¿Vale? La uso en muchas de nuestras camisetas, como una de las camisetas elegante y delgada. Tiene esa hierba gymna en cantidades mucho más pequeñas, pero aún así ayuda con los antojos de azúcar. Ayuda a estimular el metabolismo, pero también ayuda a mejorar la digestión a través de un par de mecanismos diferentes. Uno de ellos es que tiene raíz de diente de león, que realmente ayuda al hígado porque tiene ese amargor, pero también ayuda con la hinchazón. He oído que la raíz de diente de león puede ayudar con la retención de agua. Esa es la hoja de diente de león. Vale, lo tengo más diferente. Punto. La raíz de diente de león tiene más afinidad con el hígado. La hoja de diente de león tiene más afinidad.

Con los ríos. Aunque ambas se benefician como la hoja de diente de león, que es más amarga que la raíz, así que obtendrás beneficios para el hígado. Y la raíz de diente de león también beneficiará a los riñones, pero es como si cada una tuviera un punto fuerte, un poco más fuerte con esos dos órganos separados. Ese té también tiene hierbas aromáticas. Y las hierbas aromáticas, ya las he mencionado brevemente, ayudan aliviar.

Los gases y la hinchazón del sistema digestivo. Si coms una comida muy abundante y luego tomas un té que tenga algo como menta o hinojo, manzanilla, lavanda, canela, cardamomo, cosas que tiene el chai, te ayudarán a aliviar la hinchazón. Ayudan a aliviar los gases retenidos. Sí, las hierbas. Tenemos palabras que indican acción herbal y la hierba, cuyo nombre es carminativo, que significa cantar y se refiere a cuando tienes pequeños dedos, te ayudará.

A tener que.

Espera, ¿Cuál es esta? Vi esa hierba que todos necesitamos para nuestros. Probablemente.

Nuestros cónyuges ganen. Oh, sí. Son las hierbas aromáticas. Y son más bien una clase de hierbas, como cualquier cosa que cuando la abres y la hueles, como la menta, que es muy aromática, el jengibre es aromático, el cardamomo, la canela, todas esas son aceites esenciales que se encuentran en esa planta de forma natural. Y cuando la hueles, se sabes, bueno, esto es aromático y me va a ayudar al estómago. Vale, esta es una pregunta completamente diferente, pero tengo curiosidad, ahora que lo acabas de mencionar, cuando la gente habla de eso, porque hay otra cosa. Ni siquiera mencioné los aceites esenciales cuando la gente habla de eso. No sé mucho sobre ellos, pero es el aceite de muchas de estas hierbas. Eso es bueno. Es como si lo estuvieran vinculando de la misma manera o lo están intentando. Bueno, los aceites esenciales se extraen de las hierbas, normalmente mediante destilación al vapor, pero a veces por otros medios, como con los cítricos, cuyas cáscaras se prensan en frío, pero son sustancias volátiles muy concentradas. Y hubo un tiempo en el que la gente bebía aceites.

Esenciales y simplemente no era una práctica segura. Como herbolario, simplemente aléjate. No es así como se supone que se deben usar. En Europa han desarrollado protocolos que son seguros, pero no es como si pusieras 3 o 4 gotas de aceite de limón en el agua. Eso es una locura. Eso puede estropearte el esófago y el revestimiento del estómago. Sí, la gente simplemente no lo sabe y necesita saberlo. Veo a gente que lo hace todo el tiempo. Echan aceite de rosas o su pep como si lo hicieran.

En sus cosas. S. No, porque los aceites esenciales están súper, súper, súper concentrados. Bueno, una gota en una cucharadita de aceite portador, como aceite de oliva o aceite de coco o algo así, y lo frotas sobre tu piel. Se absorbe en tu piel. Está entrando en tu cuerpo. No tienes que ingerirlo. Sí, sí, está entrando en ti. Cuando lo hueles, está entrando en ti porque esas pequeñas moléculas han entrado en tu cuerpo. Bueno, esto es fascinante. Keto. Vale, voy a añadir el de azúcar. ¿Cómo se llamaba de nuevo? El de azúcar. El que ha estado bebiendo Brooks. Es a prueba de azúcar. A.

Prueba de azúcar. Punto. A prueba de azúcar. Vale. Creo que todas las mujeres deberíamos considerar seriamente el azúcar a prueba de azúcar, sobre todo por todos estos peligrosos problemas con el azúcar. Y me encanta esta idea de poder evitarlo por completo. Y luego el de cortisol es el que he estado haciendo por la noche. Voy a empezar a añadirlo durante el día y tendré que contarme cómo me siento. Así que si queréis, echad un vistazo. Es luzliftmarket. Com, Disound, Natalie Hill. Si quieres obtener un descuento o simplemente ve a su sitio web principal y aparecerá una ventana emergente la primera vez que estés allí con un 15%. También enlazaré el Instagram de la empresa de Kea y el sitio web en las notas del programa. Muchas gracias, Keia. Esto fue muy informativo. Aprendí.

Mucho hoy. Gracias. Fue un placer hablar contigo. Muchas gracias por invitarme a tu programa.