German-language YouTube explainer (OTL - Online Trainer GmbH) addressing the myth that high protein intake—especially via protein shakes—damages the kidneys. The speaker cites studies and states that, for healthy individuals, protein intake is safe even up to about 4 g per kg bodyweight, while advising medical consultation if organ damage exists. The video also explains that excess protein can be converted to carbohydrates via gluconeogenesis (1 g protein ≈ 4.1 kcal, same as 1 g carbohydrate) and that this conversion consumes energy, so surplus protein is not simply wasted.
Questions this video answers
Up to about 4 grams of protein per kilogram of body weight.
4.1 kilocalories per gram of protein (same stated for carbohydrates).
Ja, pass bloß auf bei zu viel Eiweiß und vor allem bei Proteinshakes, das ist schädlich. Deine Niere, die macht es nicht lange mit. Hast du solche Sachen vielleicht in der Art auch schon mal gehört? Die Personen meinen das meist nicht böse, sondern sind eher so ein bisschen besorgt, gerade als Kraftsportler, wenn man auf seine Eiweißzufuhr achtet und dann auch die bösen Protein Shakes, sage ich jetzt mal so ein bisschen provokant zu sich nimmt, dass Personen, die sich in dem Thema vielleicht auch gar nicht so gut auskennen, da irgendwas mal gehört haben, direkt mal Angst um die Gesundheit haben. Und pass auf, deine Niere etc. Auf hohe Eiweißzufuhr, Ist es überhaupt schädlich? Das klären wir in diesem Video. Bevor wir starten, ganz kurz der Hinweis auf den kostenfreien Testzugang von Online Trainerlizenz. Schaut da rein, habt einen Einblick, schaut euch kostenfrei um und entscheidet dann für euch besser, was das Richtige ist und wie es weitergehen soll. Wie im Video schon angesprochen, ich habe es auch schon erlebt, gerade zur Anfangszeit, als meine Familie mitbekommen hat, dass ich Eiweissshakes zu mir nehme, dass ich auf meine Eiweißzufuhr achte, dass so ein bisschen Sorgen geäußert wurden. Wir schauen uns mal an, was die Datenlage dazu sagt. Da gibt es ganz gute Studien. Ich habe die wie immer in die Videobeschreibung gepackt. Da gibt es Untersuchungen mit einer großen Anzahl an Probanden. Auch Blutbilder wurden genommen in einigen Studien. Und da ist eigentlich so unterm Strich herausgekommen, dass sogar bis 4 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht es ganz unbedenklich ist, was die Eiweißzufuhr betrifft bei Achtung, gesunden Personen. Das ist ganz, ganz wichtig. Und wenn irgendwelche Organschäden oder Beeinträchtigungen vorliegen, da natürlich immer auf den Rat des Arztes achten. Und in solchen Fällen kann tatsächlich in manchen Szenarien die Eiweißzufuhr in zu hohen Mengen schädlich sein. Aber hier jetzt nochmal als Wenn du gesund bist, kannst du locker bis 4 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht Eiweiß gehen. Wenn die Eiweißzufuhr auch möglichst nicht zu große Schwankungen hat, wenn du da eine relative Konstante drin hast, klären wir zum Abschluss noch, was denn passiert, wenn man zu viel Eiweiß zu sich nimmt, das der Körper nicht verwerten kann. Was passiert, wenn der Körper über seinen Bedarf an Eiweiß zur Verfügung hat? Also ihr esst quasi mehr, als der Körper in dem Moment braucht. Da es gibt Prozesse im Körper, die konstant ablaufen. Ihr habt vielleicht schon mal von anabolen und katabolen Prozessen gehört, also aufbauenden, abbauenden Prozessen. Und da ist es so, die sind nicht mal da und dann wieder weg, sondern die laufen konstant im Körper ab. Am Ende kommt es dann auf den Nettowert an, also unterm Strich, welcher Prozess ist mehr, welcher ist weniger gelaufen, Jetzt mal ganz grob ausgedrückt. Und genauso ist es bei einem Prozess, der Gluconeogenese heißt. Da ist es so, jetzt bei überschüssigem Eiweiß im Körper wandelt der Körper dieses Protein jetzt ganz einfach ausgedrückt um in Kohlenhydrate. Die Kalorienbilanz ändert sich dadurch nicht. 4,1 Kalorien hat ein Gramm Eiweiß, 4,1 Kalorien hat 1 Gramm Kohlehydrat. Dieser Prozess hat für dich dann letztendlich so gar keine Nachteile. Der verbraucht am Ende sogar noch ein bisschen Energie und überschüssiges Eiweiß wird somit nicht irgendwie ausgeschieden oder ist dann unnötig, sondern der Körper weiß sich zu helfen. Zu viel Eiweiß in dem Moment, er wandelt es um. Gluconeogenese zu Kohlenhydraten. In diesem Sinne ein Kurz erklärt Video, mal ganz kurz mit dem Mythos aufgeräumt, dass eine hohe Eiweißzufuhr schädlich ist. Wenn du gesund bist, mach dir keine Sorgen. Und wenn du diese Ansprache mal wieder bekommst, dass sich jemand Sorgen um dich macht, kannst du ihm gerne das Video schicken, kannst ihm die Studien auch mal zuschicken. Und dann danke ich dir fürs Zuschauen. Wenn du Fragen zu dem Thema noch hast, gerne in die Kommentare. Wenn wir vielleicht auf den Prozess der Gluconeogenese noch ein bisschen genauer eingehen sollen, auch gerne in die Kommentare. Wenn du Themenvorschläge hast, was solche Kurz erklärt Videos betrifft, auch gerne in die Kommentare, da bin ich immer dankbar. Und wenn dir das Video gefallen hat, wenn du was mitnehmen konntest, wenn ich dir helfen konnte, dann gerne einen Daumen hoch Kanal abonnieren, falls du es noch nicht getan hast, die Glocke aktivieren, jeden Mittwoch 17 Uhr sehen wir uns dann hier wieder. In diesem Sinne danke fürs Zuschauen, bis zum nächsten Video. Ciao.
