Podcast episode (OTL Online Trainer Lizenz) explaining nutrition for team and combat sport athletes during the training buildup phase before major events. Describes energy system demands (high-intensity intermittent loading relying mainly on carbohydrates, ATP and creatine phosphate; limited fatty-acid oxidation), lactate production and clearance in short rest periods, and gives macronutrient targets: ~6–10 g/kg bodyweight carbohydrates and ~1.4–1.7 g/kg bodyweight protein. Notes that calorie needs vary by sport and that weight-class sports may require controlled weight changes. Concludes with promotion of OTL licenses and a discount code.
Questions this video answers
6–10 g per kg Körpergewicht
1.4–1.7 g per kg Körpergewicht
Wie ernährt sich ein Fußballer in der Trainingsaufbauphase vor einem Ereignis wie zum Beispiel der Weltmeisterschaft? Dies und vieles mehr klären wir gleich nach dem Intro. Herzlich willkommen zum Online Trainer Lizenz Podcast im Gespräch über Fitness und Ernährung. Lerne von Experten, wie du erfolgreich trainierst, dich richtig ernährst und typische Sportverletzungen vermeidest. Bei Spiel und Kampfsportarten gilt es zunächst die Besonderheiten festzulegen, um daraus die jeweiligen Ernährungsformen abzuleiten. Sportarten wie Volleyball, Fußball, Tennis oder auch Judo und Boxen zeichnen sich besonders dadurch aus, zwar intensive Belastungsspitzen abzuverlangen, aber gleichzeitig kurze Pausen zwischendurch zu haben. Eine Runde im Boxen dauert nur wenige Minuten, ein Fußballspieler kann, während der Ball im Aus ist, ganz kurz regenerieren und ein Volleyballspieler hat nach jedem Punkt kurze Erholungsphasen. Zusammen kommt es in diesen Sportarten zwar zu einer sehr hohen und intensiven Gesamtbelastung, die jedoch durch kleinere Pausen unterstützt wird, wird Für den Prozess der Energiebereitstellung bedeutet dies eine vermehrte Nutzung von Kohlenhydraten, aber auch Muskel ATP und Kreatinphosphat für die wirklichen Belastungsspitzen. Die Fettsäureoxidation kommt hierbei nur sehr gering zum Einsatz. Gleichzeitig muss das Abfallprodukt der anaeroben Energiebereitstellung kontinuierlich abgebaut werden. Das Lactat, oder auch Milchsäure genannt, entsteht während diesem Prozess und verhindert ab einer gewissen Konzentration in der Muskelzelle eine weitere anaerobe Energiebereitstellung. Während den genannten Satzpausen kann dieses Lactat zum Teil abgebaut werden. Kommen wir nun zu Makronährstoffverteilung in der Trainingsaufbauphase. Die Basisernährung eines Kampf oder Spielsportlers beruht somit wieder einmal auf einer kohlenhydratbetonten Kost. Wie auch für die anderen Sportler dargestellt, stellt sich diese Form der Ernährung als sehr energieliefert und effektiv heraus. Innerhalb dieses Leistungssports werden allerdings keine Unmengen an Kohlenhydraten benötigt, da eine Belastung üblicherweise nicht zur kompletten Ernährung der Glykogenspeicher führt. Laut aktuellen Studien wird empfohlen, rund 6 bis 10 g pro kg Körpergewicht an Kohlenhydraten zuzuführen. Dies sorgt für die nötige Energie während dem Training und auch die Regeneration nach dem Training sollte ausreichend versorgt sein. Gleichzeitig empfiehlt sich eine moderate proteinzufuhr von rund 1,4 bis 1,7 g pro kg Körpergewicht. Während der Trainingsaufbauphase. Das reicht vollkommen aus, um die muskulären Zuwächse und Regenerationsprozesse optimal zu versorgen. Darüber hinaus gelten vor allem für Spiel und Kampfsportler die üblichen Empfehlungen zu einer bedarfsgerechten Mischkost, die beispielsweise die DGE herausgibt. Die Kalorienbilanz innerhalb der Trainingsaufbauphase ist sehr von der individuellen Sportart abhängig. Ein Fußballspieler braucht beispielsweise keinen allzu großen Kalorienüberschuss, da das Training nicht explizit auf Muskelaufbau ausgelegt ist. Es geht grundlegend eher darum, die nötige Energie für das koordinative und konditionelle Training innerhalb der Sportarten zur Verfügung zu haben. Biologische Anpassungsprozesse können innerhalb dieses Gebiets auch zum Teil bei einer neutralen Kalorienbilanz erreicht werden. Lediglich in einigen Kampfsportarten wie beispielsweise Judo, Ring und Boxen sind gewisse Gewichtsklassen ein Kriterium für Wettkämpfe. Im Zuge dessen kommt es zum sogenannten Gewichtmachen, also eine kontrollierte und gezielte Zunahme oder Abnahme an Körpergewicht zum Wettkampf hin. Wenn du dich näher für das Thema der Ernährung interessierst, dann schau einfach mal auf der Webseite von OTL vorbei und mach dich schlau bezüglich der Ernährungsberaterlizenz. Wenn du dich für eine Lizenz entscheidest, auch möglicherweise eine Trainerlizenz, dann bekommst du mit dem Rabattcode Audiobook Audiobook ganz normal geschrieben und die 100 dahinter. Dann bekommst du das jeweilige Hörbuch zu der Lizenz gratis dazu. Das war der Online Trainer Lizenz Podcast. Der Podcast für alle Fitnessfans.
