Puran poli is a Maharashtrian sweet flatbread made with lentils, jaggery, flour, and ghee. The lentils provide protein and fiber, making it a healthier choice for Holi celebrations than other sweets.
होली का दिन है और कुछ खाए नहीं। मीठा तो ऐसे हो नहीं सकता। तो आज का दिन, पुरण पोली का दिन। महाराष्ट्र में स्पेशली यह परंपरा है कि पुरनपोली की जाती है जो सुपर म्यूटेशन से भरी है। जिसमें डाले जाते हैं दाल जो बहुत सारा प्रोटीन और फाइबर देते है साथ में जैगरी इंस् रिफाइंड शुगर और ये बनी जाती है वीक फ्लावर में तो रिफायन फ्लावर आपको यूजिंग ही करना है तो बेस्ट है और साथ साथ में घी अप्लाई करना है उसके ऊपर जो उससे और हेल्दी बना देती है तो ऐसे पुरन पोली को इंजॉय करो और सभी को हैप्पी होली इंजॉय डे।
