Mihail Pautovmedic, IC Fundeni · Doctor Mihail - Medic specialist în chirurgie generală, Educator de sănătate

Atenție la consumul de zahăr, mai ales din alimentele ultra-procesate din supermarket. ⚠️👨🏼‍⚕️☝🏻

7 Nov 2024 · 1 min

Watch on YouTube

0:54

A short Romanian-language clinician monologue (YouTube) warning about high sugar consumption—especially from ultra-processed supermarket foods. The speaker explains that common sugar is composed of glucose and fructose, that fructose is preferentially metabolized in the liver where it can be converted back to glucose or turned into fat (contributing to fatty liver). The clinician reports using ultrasound to diagnose fatty liver in patients, advises stopping sugar intake (including agave syrup and other sugar derivatives), and links metabolic disorders (insulin resistance, fatty liver) to increased risks of cardiovascular disease, cancer, and neurodegenerative disease.

Chapters

Le zic, nu aveți voi zahăr, nu e bine zahăr. Siropul de agave poate să ne înțelegem. Toate sunt derivați din zahăr. Zahărul ăsta se găsește foarte tare în ultraprocesat. Zahărul are două molecule, glucoză și fructoză. Dacă glucoza stă în sânge liniștită, fructoza se duce în ficat. ea are două posibilități, fie se transformă înapoi în glucoză, fie se transformă în grăsime și apare ficatul gras. Eu fac ecografie pacienților mei și le spun, aveți un ficat gras, nu e mare lucru, sunt gras, nu sunteți gras, sunteți slab, dar aveți un ficat gras, trebuie să nu mai mâncați zahăr. Ideea e că aceste boli metabolice de care tot vorbim, așa, rezistență la insulină, ficat gras, lucruri care nu sunt atât de importante că nu ne impactează și nu ne produce nicio dizabilitate, Ele sunt continui și afectează de fapt toate celelalte trei categorii de care povestea și anume bole cardiovasculare, cancerul și bole neurodegenerative.