Mihail Pautovmedic, IC Fundeni · Doctor Mihail - Medic specialist în chirurgie generală, Educator de sănătate

Atunci când faci grătar, fii atent să nu arzi carnea. Iată de ce e important 👍🏻👨🏼‍⚕️🍖.

2 May 2025 · 0 min

Watch on YouTube

0:03

This content was created by Mihail Pautov. This content was uploaded by Mihail Pautov. This is a Romanian YouTube clip (title: "Atunci când faci grătar, fii atent să nu arzi carnea. Iată de ce e important 👍🏻👨🏼‍⚕️🍖.") dated 2025-05-02. It contains a short two-speaker exchange (labeled SPEAKER A and SPEAKER B) discussing grilling safety and health: SPEAKER B warns that charred meat produces free radicals and recommends removing burned parts or adding antioxidants to counter oxidative effects, while SPEAKER A promotes finding the episode and other medical shows on Antena Play.

Dacă carnea începe să se arde, cel.
Mai bine ar fi să o îndepărtăm cât mai mult sau, dacă totuși suntem adepți și iubim să mâncăm acea reacție pirolifică, să punem lângă acel mic mai multe antioxidanți. Pentru că micul e clar că în momentul în care e carbonizat are radical liber și va avea acel mecanism de oxidare în organismul nostru. Și atunci noi din exterior putem să venim să echilibrăm cumva radicalii liberi. De fapt, te închipăm.
Le găsiți și pe Antena Play și, atenție, toate celelalte emisiuni medicale, toate celelalte sezoane le găsiți pe Antena Play.