Creșterea alarmantă a alergiilor la copii | CAUZE și PREVENȚIE

Să se evităm pe cât posibil să naștem prin cezăriană și să evităm pe cât posibil mâncarea procesată, cărnurile procesate, mezelurile și să mâncăm mâncarea cât mai integrală, cum crește în copac. Salut! Astăzi vreau să vorbim despre alergii și probabil că ai văzut că în lume și la noi în țară apar din ce în ce mai multe alergii, din ce în ce mai mulți copii. care au intoleranță alimentară, care au alergii de toate tipurile și pare că suntem o nație de alergici și este valabil și pentru noi și pentru alte țări dezvoltate. Și vreau să expun aici o teorie care se numește teoria igienei, în care eu cred și care probabil are și niște soluții, dacă o înțelegem, pe care le putem implementa pentru a evita viitoarele alergii sau pentru a le ameliora pe cele de acum. Această teorie spune că noi devenim din ce în ce mai alergici cu cât suntem mai, să zic, actiați cu propria noastră higienă. Ceea ce se observă este că în țările dezvoltate, când oamenii încep să aibă foarte mare grijă de higiena copiilor, când îi spală în fiecare zi, se spală pe mâini în fiecare oră, nu pun mâna pe nimic murdar, dacă ai pus mâna pe ceva te șterge mamii cu șervețelul umed și așa mai departe, se observă că în aceste țări crește foarte mulți, dramatic chiar, numărul de alergii. În schimb, în țările în care acest lucru nu se întâmplă, În țările în care copilul merge pe stradă și culege fructe din grădină și le mănâncă nespălate, se joacă cu oile, se joacă cu animalele, face baie în gârlă, în acele țări, numărul de alergii este unul foarte mic. Și atunci asta spune această teorie a higienei, că cât avem mai mare grijă de higiena noastră, cu atât numărul de alergii o să crească. Și asta are foarte mare legătură cu microbiomul nostru. Microbiomul nostru e format din trilioane de bacterii pe care le știm și 99% dintre ele sunt în intestinele noastre. și aproximativ de 5 ori mai multe virusuri pe care nu le știm pentru că nu avem mâncă tehnici pentru a-i studia pe toți. Pe lângă asta, în microbiom avem paraziți benefici, avem fungi, ciuperci, drojdii. Noi, spre exemplu, secretăm undeva în jur de 20 de enzime cu ajutorul cărora digerăm mâncarea pe care o mâncăm. Aceste bacterii, virusuri, paraziți, fungi secretă câteva mii de substanțe chimice cu ajutorul cărora digeră mâncarea. Adevărată digestie este cea care se întâmplă cu ajutorul acestui microbiom. Aceste vietăți din interiorul nostru semnalizează strâns cu sistemul nostru imun și fix ele anunță când ceva e rău și trebuie atacat sau când ceva e bun și trebuie asimilat. Concret, un microbiom divers și știe ce să facă cu lucrurile pe care le primește și recunoaște cu ușurință când ai un patogen și semnalizează prin niște neurotransmițători celulelor din tractul tău intestinal care sunt celule imune, le semnalizează, hei, este un invadator, ajută-ne și atunci celulele tale imune, imunitatea ta se turează pentru a omora acel invadator. În schimb, când acele bacterii recunosc, de exemplu, că ai mâncat alune și alunele sunt bune pentru tine și pentru microbiom, Ele nu semnalizează nimic și asimilează și digeră acele alune. Însă, atunci când microbiomul tău este sărac, când numărul de bacterii este mult mai mic decât cel normal, când ți-au rămas numai bacterii slabe, tu poți să mănânci niște alune și ele o să se sperie. Bacteriile tale o să se sperie de alune. O să zică, wow, proteină de alune, alarmă. Deci astfel apare alergia la alune. Teoria higienei spune ca tu, prin prea multa higiena, printr-un microbiom sarac, imunitatea ta reactioneaza exagerat si duce la formarea acestor alergii. Imunitatea ta, in acelasi sens, Prin medierea aceluiași microbiom sărac poate să reacționeze și la propriile sale celule. Prea puține bacterii pot să recunoască propriile tale celule ca fiind niște invadători și să anunțe imunitatea ta să atace acele celule și astfel apar bolile autoimune. Și acum dacă știm despre asta, ce putem să facem? Putem să evităm lucrurile care sunt cele mai rele pentru microbiomul nostru și Și cele mai rele lucruri pentru microbiomul nostru sunt mâncărurile procesate. Mâncarea ultra procesată este foarte săracă în nutrienți pentru microbiom. Tu nu te hrănești bine, dar nici microbiomul tău nu îl hrănești bine. Astfel încât tu dacă ai, de exemplu, bacterii care sunt obișnuite să mănânce frunze verzi, de toate tipurile de salate sau bacterii care sunt obișnuite să mănânce fibre din legume, iar tu nu mănânci legume, tu nu mănânci fibre, tu nu mănânci salată, Acele bacterii în timp o să moară pentru că nu au ce mânca. În schimb, dacă tu mănânci, de exemplu, foarte multă carne procesată, tu o să hrănești bacterii care mănâncă carne procesată. Acele bacterii, culmea, o să anunțe creierul că le este foame fix de acea mâncare procesată. Cu cât mănânci, de exemplu, mai multă carne procesată, cu atât o să-ți fie mai multă poftă de carne procesată. Asta, de exemplu, se observă la vegani, veganii care nu mănâncă, bineînțeles, deloc carne, În timp nu le este deloc poftă de carne. Atunci când un vegan îți spune, băi, eu nu am poftă absolut deloc de carne, el vorbește adevărat. Așa este, pentru că el nu mai are bacterii care să digere acea carne și acele bacterii nu mai pot semnaliza că le este foame de carne. So, revenind la ideea de bază, Cu cât mănânci mai multă mâncare procesată, cu atât bacteriile benefice care sunt făcute acolo să primească mâncare sănătoasă o să moară și tu o să dezvolți bacterii care vor mai multă mâncare procesată, care o să-ți semnalizeze că nu mai au mâncare, că le este poftă, că le-ai foame fix de mâncare procesată și tu din nou revii și le dai mâncare procesată. Deci, mâncarea procesată este primul inamic al microbiomului nostru. Al doilea inamic este, bineînțeles, antibioticul. Când dai antibiotic, tu mături cu o grămadă de bacterii din tractul tău digestiv, dar poți să le refaci dacă începi din nou să mănânci sănătos și să crești și să hrănești bacteriile sănătoase. Și al treilea nimic este operația cezariană, pentru că foarte multe din aceste bacterii sunt transferate de la mamă la copil. Și cea mai mare inseminare se întâmplă în timpul nașterii pe canalul vaginal, acolo se inseminează foarte multe bacterii de la mamă la copil. În momentul în care tu naști prin cezariană, mama primește antibiotic pentru a nu avea complicații de natură infecțioasă după operația cezariană. Mama primește antibiotic. Foarte multe bacterii mor din cauza acelui antibiotic iar tu te naști într-un mediu aproape steril pentru că te naști printr-o operație, printr-o incizie de cezariana. Asta explică de ce mama, de exemplu, poate a avut grijă de higiena ei și a mâncat mâncare procesată toată viața ei, dar n-a dezvoltat alergii pentru că avea microbiomul format transmis de la mama ei care a născut natural. În schimb, copilul acestei mame poate să dezvolte deja multe alergii pentru că mama a și mâncat procesat, aș fi luat antibiotic și aș fi născut prin cezariană. Asta este teoria igienei care explică cum igiena noastră excesivă, consumul de antibiotice, nașterea prin cezariană și mâncarea de mâncăruri procesate care nu hrănesc microbiomul tău, ci din contra îl omoră, Toate aceste lucruri duc la sărăcirea microbiomului nostru și una din consecințe este apariția acestor multe alergii și din păcate nu este singura consecință. Ce putem să facem cu asta este să evităm pe cât posibil să naștem prin cezăriană chiar dacă am născut prin cezăriană să încercăm pe cât posibil să ținem copilul la piele, să-l ținem cât se poate de aproape de noi ca să-i transferăm măcar o parte din microbiomul nostru Să evităm pe cât posibil să luăm antibiotice, să întrebăm mai degrabă doctorul de ce ne dai antibiotic. Nu, de ce nu ne dai antibiotic și să evităm pe cât posibil mâncarea procesată, cărnurile procesate, mezelurile și să mâncăm mâncare cât mai integrală, cum crește în copac, cât mai multe fructe, legume, cereale integrale, neprocesate, carne, pește de calitate, Și așa mai departe. În esență, cât mai puțină mâncare procesată pentru a avea un microbiom sănătos și pentru a avea mai puține alergii. Asta a fost materialul de astăzi despre alergii și această teorie a igienei. Dacă aveți întrebări, lăsați-le jos în comentarii. Eu revin încălând cu alte materiale pe tema asemănătoare. Pe curând!