Mihail Pautovmedic, IC Fundeni · Doctor Mihail - Medic specialist în chirurgie generală, Educator de sănătate

Dezechilibrul apare atunci când mănânci mai mult decât ai nevoie. 👨🏼‍⚕️☝🏻

25 Apr 2026 · 1 min

Watch on YouTube

1:21

În acest video, Mihail Pautov demontează două mituri comune despre alimentația nocturnă: că mâncatul târziu este nociv și că duce la creșterea în greutate. El explică că, din perspectivă evoluționistă, corpul uman este programat să depoziteze energie în timpul serii, deci consumul de alimente seara este fiziologic normal. Pautov subliniază că factorul determinant pentru îngrășare este surplusul caloric, nu ora la care sunt consumate caloriile, și că caloriile sănătoase pot fi ingerate dimineața sau seara fără diferență semnificativă în arderea lor. El avertizează că restricțiile alimentare excesive pot genera anxietate, vină și comportamente de binge eating. În schimb, recomandă să se evite „culcatul pe stomacul gol” și să se permită un aport alimentar de calitate, în porții adecvate, seara, pentru a activa sistemul nervos parasimpatic, favorizând relaxarea și digestia eficientă.

Chapters

Că mâncatul seara târziu nu este bun. Complet greșit. Corpul tău este programat fiziologic prin evoluția noastră ca specie să înmagazineze energie, adică să mănânce seara. Deci e absolut normal să mănânci seara. Al doilea mit. Că mâncatul seara îngrașă. Absolut fals. Este absolut fals. Îngrașă excesul caloric. Dar dacă mănânci calorii sănătoase dimineața sau seara, nu o să facă nicio diferență. Ziua tu arzi din mâncarea care s-a depus peste noapte în același fel în care poți să arzi mâncarea pe care o mănânci dimineața direct și te duci la activitate. Deci mâncatul seara târziu nu îngrașă. Excesul caloric însă îngrașă și de multe ori seara Suntem predispuși la a avea exces caloric dacă facem lucrurile greșit. Asta te va duce la tot felul de restricții care te vor duce la ansietate, vină, autoînvinotățire și binge eating, adică mâncat necontrolat seara. Deci haideți să uităm cu treaba cu culcatul pe stomacul gol. Aș putea spune că în cele mai multe situații să te culci cu stomacul gol poate fi nesănătos pentru foarte multe persoane. În schimb dacă te culci cu mâncare la bord, din nou, de calitate și în proporții normale, te vei relaxa, îți vei activa acel sistem nervos parasimpatic, iar corpul tău va lucra pentru tine relaxându-te, digerând acea mâncare și totul o să fie ok.