Dieta ALCALINĂ | Cum funcționează alcalinizarea în organism

Vreau să-mi trăiesc viața. Beau o bericică, mănânc o friptură, mă culc târziu, dorm puțin. Suntem atât de manipulabili și suntem atât de ușori, de păcăliți și... Aole, te salut cu maxim respect ca de obicei. Sunt dr. Mihail și astăzi facem o incursiune în corpul nostru uman. Nu atât cât să râdem de promotorii dietelor alcaline, ci mai degrabă ca să învățăm cât de tare este acest corp uman și totuși cât de manipulabil este. E incredibil cât de cât de bine funcționează corpul în interior. Tot ce-i facem noi nasol, el reușește să-i echilibreze și are atât de multe mecanisme prin care menține un echilibru acido-bazic, că despre el vorbim astăzi, este atât de performant, însă noi suntem atât de manipulabili și suntem atât de ușori, de păcăliți și Acum nu e de mirare, mecanismele astea sunt destul de uaie de înțeles, o să încercăm să le explicăm astăzi, dar în principiu motivul pentru care ne-am adunat cu toții aici este să explicăm cum funcționează corpul tău și cum nu ai cum să-ți alcalinizezi sau să-ți acidifici corpul. N-ai cum, indiferent de ce ai mâncat, ce puțin prin mecanisme alimentare n-ai cum să faci asta. Dacă îți bagi chestii pe venă, da. Poți să te duci în acidoză sau alcaloză și să mori din cauza asta, dar slavă Domnului, prin dietă, orice ai mâncat, orice supliment ai luat, orice apă alcalină ai consumat, nu ai cum, Domnule, să-ți alcalinizezi corpul. Acum, hai să vedem de ce vorbim despre asta, pentru că, din nou, mi-apar din ce în ce mai multe reclame și tot felul de cursuri despre diete alcaline, în cazul acesta. Despre ape alcaline am discutat și am vorbit Am primit apropo și mail-uri de la producători de apă alcalină care mă roagă să nu mai fac astfel de mail-uri și sincer, acum ca și paranteză, scopul meu nu este niciodată să denigrezi niciun brand. Nici că vorbesc despre perfuzii cu vitamine, nici că vorbesc despre apă alcalină, nu. Scopul meu este ca tu, în final, să poți lua decizii raționale în cunoștință de cauză. Eu nu-ți prezint părerea mea, nu este o părere de expert, este pur și simplu analiza studiilor și a literaturii științifice și rezumarea lor în aceste materiale informative care sunt făcute 100% pentru tine. Și îți fac aici o promisiune că nu o să mă dezig de asta niciodată. Nu o să îmi vând eroii, să zic între ghilimele, pentru niște fantome. un vers din Pink Floyd și o să fac tot posibilul să rămân vertical, indiferent de cine mă roagă să dau anumite materiale jos sau să nu vorbesc despre anumite brand-uri, pentru că vezi, dom'le, e o cunoștință de la noi, din companie, I don't care, da? Mă interesează ca tu să poți lua decizii informate. So, hai să mergem la alcalinizarea corpului. Concret, probabil că ai învățat asta la școală și știi că în aciditate există un pH. pH-ul îți arată cât de acid sau cât de alcalin este, să zic, un produs, o substanță, un lichid. Și acest pH pornește de la 1, adică super acid, ai pus pe mâna și ți-ar de mâna și alcalin unde e 14. Deci 1 este cel mai acid, 14 este cel mai alcalin și există undeva o medie la 7, da? Deci se întâlnește media asta undeva la 7, unde este neutru. În corpul nostru există ceea ce se cheamă echilibru acido-bazic. Este atât de important pentru că corpul nostru funcționează la un pH precis. Deci corpul nostru știe să funcționeze doar la un pH precis și la acel pH enzimele funcționează și taie tot felul de elemente, tot felul de proteine, le descompune în aminoacizi, le leagă la loc, leagă colesterolul de celule, fac noi enzime, fac noi aminoacizi. Corpul nostru funcționează la un pH și e ca și cum am funcționat noi ca oameni la un nimic nivel de oxigen de exemplu. Dacă nivelul ăla scade sau crește, deja ni se face până să ne amețim sau putem să nu mai avem aer. La fel colpul tău funcționează la un pH precis care este o cifră precisă, este un pH de 7,4 și te poți duce într-un pH mai alcalin de 7,45, e permis fără să ai simptome. Dar în momentul în care ai depășit acest pH de 7.35, te-ai dus mai jos de 7.35 sau te-ai dus mai sus de 7.45, intri în ceea ce se cheamă acidoză sau alcaloză. Ai nevoie în momentul acela de internare în spital, ce mai probabil pe o secție de terapie intensivă unde medicul anestezist își rupe capul gândindu-se ce poate să-ți bage pe venă, cât bicarbonat să-ți dea, cum să te ventileze, cum este CO2-ul tău, care e saturatia de oxigen, ce alte preparate poate sa bage in tine si in ce volum si cu ce viteza, cat sa nu te omoare prin aceste perfuzii, dar cum sa zic, sa atinga acel echilibru care practic sa-ti salveze viata. Pentru ca in mod real, cand te duci cu pH-ul mai jos de 7.35 sau mai sus de 7.45, tu iti pui viata in pericol, pentru ca corpul tau nu mai stie deoata sa functioneze la acest pH, e atat de simplu. Dar corpul nostru, așa cum este foarte șmecher el, a învățat prin foarte multe metode să mențină acel echilibru acido-bazic, adică de 7,4. Și există multe sisteme care mențină acest echilibru. Primul și cel mai sublim este sistemul tampon, da, așa se cheamă, este un sistem de tamponare al sângelui care este prezent în interiorul eritrocitelor. Eritrocitele sunt, sau ele se formează reprezintă 88% din celulele corpului tău. Deci 88% din celule ca număr sunt eritrocitele. Sunt niște celule care transportă în interior milioane de molecule de hemoglobină care transportă oxigen. Aceste eritrocite și acea hemoglobină au în componența sa și dioxid de carbon și bicarbonat. Și în cazul de față, bicarbonatul este alcalin, dioxidul de carbon este acid și în momentul în care corpul sezizează că sângele devine ușor alcalin sau ușor acid, el poate în fracțiunea de secundă să facă mai mult bicarbonat ca să alcalinizeze mai mult sângele sau mai mult dioxid de carbon ca să-l acidifizeze. Să scoată, de exemplu, prin respirație mai mult dioxid de carbon Și așa mai departe. Deci există un sistem tampon care imediat reacționează la orice foarte mică schimbare. De ce e nevoie de asta? Pentru că noi mâncăm chestii variat. Poți să mănânci un pic de carne, să beni niște alcool, ceea ce îți aduce, să zic, elemente mai acide în sânge și imediat sângele se alcalinizează în plus. Sau poți să mănânci fructe, legume, nu știu, electrolyzi, un fel de minerale. care aduc un plus de alcalinizare, iar tu ca sa nu mori in secunda aia, corpul aduce mai mult dioxid de carbon, il opreste mai mult in celule, nu-l da afara prin respiratie, tocmai prin acest sistem tampon care iti mentine echilibrul acido-bazic. Este practic, nici macar nu poti sa zici negociere, este o dictatura biologica care pe tine te mentine in acel echilibru acido-bazic si practic te mentine in viata, pentru ca altfel ai muri. Si, În contextul acesta vin oameni care zic, domnule, parcă ai corpul cam acid, nu vrei să-l alcalinizezi puțin, nu vrei să bagi un pic de apă alcalină, îți dau eu dieta alcalină și te urmăresc și facem un pic de alcalinizare a corpului. Și înainte să ajungem la șarlatania maximă la care recurg acești oameni, vreau să mai specific câteva elemente sau câteva organe care participă la acest buffer, la acest echilibru acidobazic. Am vorbit despre plămâni. Deci plămânii știu să elibereze mai mult dioxid de carbon când sângele se acidifiază ca tu să scapi de acea aciditate sau rețin. Dioxid de carbon nu îl eliberează atât de rapid ca să mențină aciditatea optimă când sângele este în risc de a se alcaliniza, de exemplu de la alcalină. Plămânul participă la asta și inclusiv rinichii și sistemul digestiv. Pentru că rinichii, în momentul în care sângele devine acid, pot elibera elemente care sunt acide prin urină și urina devine mai acidă. Sau când sângele devine alcalini, ele eliberează tot felul de electroliți, le dau drumul în urină ca să scapă de acea alcalinizare. Deci sunt mai multe sisteme care lucrează într-o dictatură biologică perfectă și vorbind de sistemul tampon din sânge format din eritrocite hemoglobină, vorbim despre plămân, vorbim despre urină și vorbim chiar și despre sistemul digestiv care știe să absoarbă ce îi trebuie sau să elibereze prin excrețiile pe care le ai în sistemul digestiv, să zic sucuri digestive care conțin elemente de care corpul vrea să scape, fie ele acide, fie alcaline. Și în acest context vin acești promotori ai dietelor alcaline care, atenție, la un moment dat pot fi bune și o să-i explic de ce. Și zic, hai să vedem totuși că mi se pare că tu ai corpul cam acid. Dom'le, mi se pare mie, la ochiul meu, la ochiul meu de expert în diete alcaline, mi se pare că tu ai un corp cam acid. Nu-mi dau seama cum își dau seama, dar fii atent, șmecherie. Ei zic așa, fii atent, dacă nu mă crezi totuși pe mine, dacă nu mă crezi pe cuvânt, de ce să te mint? De ce te-aș minți? ca să-ți vând o dietă alcalină și niște suplimente alcaline și niște apă alcalină. Dacă nu vrei să temin, hai să facem un test și îți dă niște stripuri, niște bandelete din acestea, niște stripuri de testare acasă a urinei și indicația este așa, faci pipi pe ele sau faci pipi într-un recipient, steril eventual și scufunzi pentru câteva secunde acel strip în urină și acel strip o să se coloreze iar culoarea o să-ți indice acizitatea sau alcalinitatea urinei. sau practic este un test de al pH-ului, concret e un test al pH-ului urinei tale. Si bineinteles ca daca tu ai mancat carne si carnea aia poate sa fie sanatoasa si ai mancat, nu stiu, lapte, lapte integral care este foarte sanatos in toate studiile, ai mancat niste branza si ai mancat si niste salata pe langa si asa mai departe si nu stiu, ai baut o bere sa zicem care, ok, nu este sanatoasa dar ai mancat aceste alimente, alimentele alea o sa contina substanțe care au potențial să-ți crească aciditatea și ele sunt imediat înlăturate prin urină. Deci ca aciditatea corpului tău să nu crească și să rămână aceea 7,4, prin rinic și prin urină se vor excreta acele elemente acide și urina ta o să fie acidă. În schimb, dacă tu începi să mănânci numai fructe și legume și iei suplimente pentru alcalinizarea sângelui și beia pe alcalină, tot acel surplus de chestii alcaline nu ajunge nicăieri altundeva decât în aceeași urină. Și testul suprem al acestor oameni este următorul. Ei zic ok, ia uite, ai aciditate în corp, faptul că ai urina un pic mai acidă, ceea ce e absolut normal, urina poate să fie acidă și chiar trebuie să fie acidă, și este un mecanism al corpului tău de a seta echilibru acido-bazic și a da aciditatea afară, iar nu rămâne niciun caz în sânge sau în corp. Corpul tău, cum am discutat mai devreme, nu poate fi acid decât în acidoză diabetică, când ești bolnav, când rinichii tăi nu lucrează, când ai probleme metabolice severe, atunci corpul tău este acid și e periculos, este fatal în foarte multe cazuri. Corpul tău își menține acel pH. Și oamenii aia zic, wow, ai urinoacidă, îți dai seama câtă aciditate ai tu în corp? Hai să te trecem pe o dietă alcalină. Ăsta este programul meu. Ăsta e programul de mentorați. Te învăț ce și cum să faci. Astea sunt pastilele la care iau comisiune 30% la vânzarea lor. Pastea trebuie să le iei. Aparat o să dea apa alcalină care costă 4.000 de euro, te ajută să-ți alcalinizezi corpul. Și tot ce faci, absolut tot efortul acesta, o să meargă spre alcalinizarea urinii tale. Pentru că după ce o să începi să folosești această dietă și această apă alcalină, tot acest surplus de electroliți și de minerale pe care tu le iei, se va duce în urină. Pentru că corpul tău nu vrea să fie alcalin absolut deloc. Corpul tău, tot surplusul, tot ce este în plus, o să dea afară prin urină și urina ta o să devină deodată alcalină și tu o să faci din nou acel test cu acel strip și o să te ui și o să zici WOW! cât de eficientă este dieta ta, pentru că urina mea în sfârșit este alcalină și e foarte probabil să te simți bine, să te simți mai bine. Pentru că deodată tu ai dat bani pentru propria ta sănătate, da? Această plată o să te disciplineze, o să zici stai un pic, am dat bani, trebuie să merite. Hai să iau suplimentele, cum mi se spune, dar mi s-a spus că primul supliment trebuie să îl iau la ora 8. Deci asta înseamnă că tu o să-ți reglezi somnul, o să te scoli în fiecare zi la ora 8 și poate o să te și culci în fiecare zi la ora, nu știu, 11. Deci deodată ți-ai reglat somnul cu un supliment care nu funcționează, dar te disciplinează. Deodată ți se recomandă să mănânci o dieta alcalină care este formată în mare parte din fructe și legume, ceea ce este extraordinar. Recomandarea asta există peste tot și în toate contextele, pentru că îți face atât de bine să mănânci fructe și legume. Dar tu deodată mănânci fructe și legume pentru că, dom'le, ai... pipi acid și vrei să ai pipi alcalin. Deci din nou beneficii, că începi să mănânci fructe și legume. Și faptul că începi să te concentrezi la sănătatea ta, faptul că te duci și zici, stai un pic, ai dat 4.000 de euro pe aparat de apă, hai să beau și te duci și deodată te hidratezi și ești mai hidratat. Avem material despre hidratare și cum, sau mă rog, avem material despre foame de fapt și cum poți să încurci dezhidratarea cu foamea și deodată tu ai început să bei apă. Dacă ai dat 4.000 de euro pe aparat, bei un pahar de apă la fiecare oră, Ești hidratat și asta te ajută să nu mai mănânci atât de mult. Și odată începi să scazi în greutate. Somnul ți s-a reglat. Te simți mult mai bine. Pipi este alcalin. Ce poate fi mai bun pe lumea asta decât să faci pipi alcalin? Cu electroliți. Și astfel înțeleg eu că aceste diete, aceste programe, aceste aparate scumpe pot să ajute niște oameni care sunt complet pierduți în această navigare, care se simt nasol nu pentru că fac pipi acid, se simt nasol pentru că mănâncă doar carne, beau alcool, nu dorm cât trebuie, nu se hidratează și vine cineva și practic le spune următorul lucru. Frate, bea și tu apă, ai și tu un program de somn și mănâncă și tu fructe și legume. Dar dacă sfaturile astea sunt gratuite, tu zici, du-te-ncolo că eu am o viață, vreau să-mi trăiesc viața, bea o abericică, mănânc o friptură, mă culc târziu, dorm puțin și fac pipiacid. Și eu am impresia că, de fapt, problema vine de la cel pipiacid. Și vine cineva, cum ziceam, și zice, ok, doar suficient mănâncă ca lumea și nu mai bea alcool și tu zici, ok, nu. Dar când vine cineva și îți vinde o poveste, cum să zic, mincinoasă, dar mult mai interesantă, în care zici, a, stai un pic. De fapt, nu, problema nu e că îți bagi joc de tine. Problema e că ai pipiacid. Hai să facem pipi alcalin, da? Hai să-ți alcalinizăm corpul. Și îți vinde toate aceste produse, suplimente, aparate scumpe, Și deodată în ochii tăi începe să merite să le folosești până că ai dat bani pe ele și în final ajungi să fii mai sănătos. Dar din complet alte raționamente decât alea de alcalinizare a corpului. E extrem de important să mâncăm fructe și legume, e extrem de important să avem electroliți și în apă și în mâncare și în fructe și legume găsim din abundență acești electroliți, e extrem de important să dormim ca lumea, dar lucrurile astea sunt gratuite din punct de vedere financiar, dar necesită un cost, au un cost din propria noastră abordare, au un cost prin faptul că trebuie să ne impunem o disciplină, să ne întrebăm de ce vrem să facem aceste lucruri, ce e nasol în viața mea acum, ce vreau să schimb, Care e perspectiva pentru următorii 10 ani? Ok, ce vreau? Să am mușchi acum vara sau vreau să am mușchi la 70 de ani? Ce vreau eu în viața asta și unde vreau să ajung? Ok, și care-i costul pe care trebuie să-l plătesc? Costul pe care trebuie să-l plătesc este disciplina pe care eu mi-o impun. Și ăsta ar trebui să fie singurul cost pe care noi îl plătim. Disciplina noastră, grija față de noi, implicarea activă în sănătatea noastră și nu plata de bani pentru niște discipline artificial create prin care anumiți șarlatani ne testează aciditatea urinii și după ce ne vând ceva complet nefuncțional, ne zic, ia uite, aveai urină acidă, acum ai urină alcalină, te-am rezolvat. Oameni buni, sper să vă ajut acest material în cercetarea oricărui tip de trend care apare și oricărei diete sau ape alcaline care vi se vând. cercetați. Dacă nu reușiți să ajungeți la o concluzie, scrieți-mi în comentarii ce întrebări aveți, iar eu o să revin mereu cu aceste subiecte, o să le abordez pe înțelesul vostru și încă ceva. Am observat că foarte mulți dintre voi nu ați dat subscribe la acest cont. Vă uitați, vă plac materialele, se vede asta prin cât de mult stați pe material și vă uitați până la capăt de ceea mai următoare. Dar nu dați subscribe, ori pe noi ne-ar ajuta foarte mult să dați acest subscribe, pentru că noi ne dezvoltăm. Pe lângă Sorinca, care lucrează de zor la aceste materiale, care este editorul șef și videograf și cu care scriem scripturi și facem idei. O să mai vină încă, să zic, cineva care o să fie manager pe proiecte, manager pe proiecte de social media. Am o altă echipă cu care o să facem evenimente live. Apropo, o să începem să organizăm evenimente în persoană, pentru că vreau să cunosc oamenii, vreau să trec de această barieră a ecranului. Și pentru cei care au chef să mă vadă la fățău, să-mi vadă mecla față-înfață, o să facem evenimente în care o să ne vedem față-înfață, o să ne vedem meclele și o să zicem, hei, ce faci? Mulțumesc că ai venit! Și o să abordăm diverse teme, o să lansăm produse sănătoase pe care oamenii să le consume și să fie mai sănătoși prin asta, o să facem cursuri, deci echipa asta este în continuă creștere. Aprecierea voastră manifestată printr-un share, printr-un like și printr-un subscribe este absolut esențială. Nu vă dați seama cât de esențială este ea pentru noi. Așa că orice tip de interacțiune de acest tip, un comment în care zici băi frate, nu îmi place de mec la ta, orice tip de comment ai lăsat, Este benefic pentru noi și nu-ți dai seama cât de mult ne ajută. Și apropo, dacă ți-a plăcut acest material, în mod cert o să-ți placă și aceste materiale. Aici vorbesc despre memorie, iar aici vorbesc despre halitoză, mirosul, urât din gură și cum să-l rezolvi. Omule, ai grijă de tine și fă alegeri corecte! Pe curând!